Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2564
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
10 ธันวาคม 2564
 
All Blogs
 

Food For Fun : Hot Wok Mission #66 เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนูไหน : วุ้นเส้นผัดพริกไทยดำปูอัด

โจทย์นี้ตอนแรกนึกไม่ออก เพราะส่วนมากตู้เย็นจะว่างไม่ค่อยมีอะไรให้เคลียร์
แต่บังเอิญว่าสุดสัปดาห์เปิดตู้เย็นดู เอ้ามีของเหลืออย่างละนิดอย่างละหน่อย
ขืนไม่เอามาทำกับข้าวได้ทิ้งแน่นอน จับมาประกอบร่างเป็นเมนูกำจัดของเหลือเลยละกัน

154 วุ้นเส้นผัดพริกไทยดำปูอัด 154



ส่วนผสม
วุ้นเส้นที่เหลือจากการทำสุกี้ ประมาณ 1/2 ห่อ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กระเทียมสับ
ปูอัด 4-5 แท่ง
หมูสับ 100 กรัม



วันนี้ใช้ซอสพริกไทยดำสำเร็จค่ะ
ซื้อจากฟู้ดแลนด์ตอนลดราคา



น้ำมันพืชสำหรับผัดเล็กน้อย



ตั้งกะทะบนเตา ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย



ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้หอม



ใส่หมูสับตามลงไป ผัดให้เข้ากัน



พอหมูสุกประมาณ 80% ตอกไข่ใส่ลงไป



ขยี้ให้แหลก และใส่วุ้นเส้นตามลงไป


ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน



ปรุงรสด้วยซอสพริกไทยดำประมาณ 1-2 ชต. ผัดให้เข้ากัน



ใส่ปูอัดตามลงไป 



ผัดต่ออีกนิด



ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่า



เสียดายไม่มีผักเหลือเลย ถ้าอยากเพิ่มไฟเบอร์ใส่กะหล่ำปลีกับแครอทลงไปด้วยก็ได้นะคะ52




 

Create Date : 10 ธันวาคม 2564
7 comments
Last Update : 10 ธันวาคม 2564 11:50:54 น.
Counter : 964 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnonnoiGiwGiw, คุณหอมกร, คุณtoor36, คุณทนายอ้วน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า, คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse, คุณSertPhoto, คุณtuk-tuk@korat

 

ขอตั้งชื่อว่าหมูสับปูอัดผัดวุ้นเส้นค่ะคุณชี่น



 

โดย: หอมกร 10 ธันวาคม 2564 13:57:03 น.  

 

ตามมาชิมด้วยคนครับ ทานกับข้าวสวย แล้วก็ซุปอีกถ้วยน่าจะดีนะครับ

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 10 ธันวาคม 2564 14:50:52 น.  

 

ทานกับข้าวร้อนๆ อร่อยแน่ๆ

 

โดย: ทนายอ้วน 10 ธันวาคม 2564 17:27:50 น.  

 

น่ากินครับ

 

โดย: สองแผ่นดิน 10 ธันวาคม 2564 22:09:32 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณชื่น

กับข้าวที่เราทำเอง
รสชาติก็จะถูกปากถูกใจกว่าไปกินตามร้านอีกนะครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 11 ธันวาคม 2564 7:45:25 น.  

 

ของเหลืออย่างละนิดละหน่อย รวมกันเป็นเมนูใหม่หนึ่งจาน ทานเปล่า ๆ ไม่เอาข้าวก็ได้นะคะจานนี้

 

โดย: เนินน้ำ 11 ธันวาคม 2564 20:31:57 น.  

 

น่าทานค่ะ

 

โดย: tuk-tuk@korat 20 ธันวาคม 2564 10:42:51 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 247 คน [?]




myTasteThailand.com

New Comments
Friends' blogs
[Add บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.