Food For Fun : Hot Wok Mission #33 เมนูประหยัด : ไข่เจียวหัวหอม
โจทย์เดือนมีนาคม 62 เป็นของป้าอิ๋วและพี่อ้อ
เห็นโจทย์ทีแรกมึนเลยจะทำอะไรดีน้า คิดไปคิดมาได้มาเป็นเมนูไข่ ๆ นี่แหละค่ะ
ช่วยชีวิตยามขัดสนทุกที ราคาไม่แพงแต่เป็นแหล่งโปรตีน
เพิ่มวิตามินและแร่ธาตุด้วยหอมหัวใหญ่อีกนิด ก็กลายเป็นมื้อที่อิ่มอร่อยประหยัดไปได้ง่าย ๆ เลยค่ะ
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
หอมหัวใหญ่ 1 หัวเล็ก
ซีอิ๊วขาว 1 ชช.
น้ำมันพืช 3 ชต.
ไม่ได้คำนวนว่าส่วนผสมแต่ละอย่างต้นทุนเท่าไหร่
แต่ด้วยปริมาณที่ใช้ไป หมดนี่ไม่เกิน 30 บ.แน่นอน
วิธีทำ
1.นำหอมหัวใหญ่มาปอกเปลือก ล้างน้ำ ตัดหัวท้าย ผ่าครั่งและหั่นเป็นเส้น ๆ
เราใช้ลูกใหญ่ก็หั่นแค่ 3/4 ลูกพอ
2. ตอกไข่ใส่ชาม
3.เหยาะซีอิ๊วขาวลงไปเพื่อปรุงรส ใช้ส้อมตีให้เข้ากัน
4.ใส่หอมใหญ่ลงไป คนให้เข้ากัน
5.ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้น้ำมันร้อน
6.เทไข่เจียวลงไปในกระทะทอดให้สุก
7.พลิกกลับด้าน
8.ตักใส่จาน 
9.ตกแต่งด้วยผักชีเล็กน้อย พร้อมรับประทานแล้วค่ะ
เป็นอีก 1 เมนูง่าย ๆ ใช้เวลาเตรียมของจนถึงขั้นลงมือทำไม่นานมาก
มีประโยชน์และประหยัด เหมาะกับทุกคนในครอบครัวค่ะ
| Create Date : 25 มีนาคม 2562 |
| Last Update : 29 มิถุนายน 2562 13:07:36 น. |
|
26 comments
|
| Counter : 2804 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเรียวรุ้ง, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณmariabamboo, คุณJinnyTent, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtoor36, คุณkae+aoe, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณจารุพิชญ์, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณเกศสุริยง, คุณทนายอ้วน, คุณกะว่าก๋า, คุณอุ้มสี, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse |
โดย: เรียวรุ้ง   วันที่: 25 มีนาคม 2562 เวลา:15:40:16 น. |
|
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ  ) วันที่: 25 มีนาคม 2562 เวลา:17:39:36 น. |
|
|
|
โดย: mariabamboo  วันที่: 25 มีนาคม 2562 เวลา:18:52:37 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent  วันที่: 25 มีนาคม 2562 เวลา:18:53:47 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 25 มีนาคม 2562 เวลา:21:38:24 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe  วันที่: 26 มีนาคม 2562 เวลา:8:35:15 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu  วันที่: 26 มีนาคม 2562 เวลา:14:31:39 น. |
|
|
|
โดย: จารุพิชญ์  วันที่: 26 มีนาคม 2562 เวลา:18:02:49 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 26 มีนาคม 2562 เวลา:22:19:26 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 27 มีนาคม 2562 เวลา:7:26:41 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง  วันที่: 27 มีนาคม 2562 เวลา:10:58:14 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 27 มีนาคม 2562 เวลา:17:28:49 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 27 มีนาคม 2562 เวลา:23:23:04 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 27 มีนาคม 2562 เวลา:23:44:26 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 มีนาคม 2562 เวลา:6:37:43 น. |
|
|
|
| โดย: อุ้มสี วันที่: 28 มีนาคม 2562 เวลา:7:49:00 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 30 มีนาคม 2562 เวลา:16:14:56 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [
