Food For Fun : Hot Wok Mission #46 Cook at Home : หมูสับผัดไข่เค็ม
วันนี้เสนอเมนูอาหารง่าย ๆ อีกแล้ว
ไม่ง่ายไม่ทำ เพราะทำไม่ได้ 555
มาลงมือทำกันเลยค่ากับเมนู
 หมูสับผัดไข่เค็ม
ส่วนผสม
หมูสับ 200 - 250 กรัม
ไข่เค็ม 1 ฟอง
กระเทียมสับ 1-2 กลีบ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายเล็กน้อย
น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
ต้นหอม 1 ต้น
วิธีทำ
ไข่เค็มนำมาสับเป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป
ตามด้วยกระเทียมใส่ลงไปผัด
ใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย , น้ำตาลทราย , ซีอิ๊วขาว
*ซีอิ๊วขาวจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้เพราะไข่เค็มมีความเค็มอยู่แล้ว*
ใส่ไข่เค็มลงไป
ผัดให้เข้ากัน
ตักใส่จาน/ชาม เสิร์ฟแบบเพลน ๆ เลยก็ได้ (ส่วนใหญ่ทำแบบนี้เพราะต้นหอมหมด อิอิ)
วันไหนมีต้นหอมอยากได้สีสันหน่อยก็หั่นเป็นท่อนโรยหน้า
แค่นี้ก็พร้อมทานแล้วค่า
ตักข้าวสวยร้อน ๆ มาซักจาน ฟินเลยยย
ลองไปทำดูนะคะ ที่บ้านเหลือไข่เค็มอยู่อีกฟอง เดี๋ยวทำอีกแน่นอนค่า
| Create Date : 28 เมษายน 2563 |
| Last Update : 28 เมษายน 2563 16:24:33 น. |
|
10 comments
|
| Counter : 1266 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณอุ้มสี, คุณtoor36, คุณnonnoiGiwGiw, คุณlife for eat and travel, คุณสองแผ่นดิน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณทนายอ้วน, คุณNior Heavens Five, คุณหอมกร, คุณวลีลักษณา, คุณhaiku, คุณที่เห็นและเป็นมา |
โดย: อุ้มสี   วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:16:43:13 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:20:35:20 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 29 เมษายน 2563 เวลา:14:49:21 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 เมษายน 2563 เวลา:16:17:31 น. |
|
|
|
| โดย: VELEZ วันที่: 1 พฤษภาคม 2563 เวลา:22:17:33 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 3 พฤษภาคม 2563 เวลา:15:42:01 น. |
|
|
|
โดย: วลีลักษณา  วันที่: 3 พฤษภาคม 2563 เวลา:15:59:40 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กาบริเอล Diarist ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog
น่ากินจ๊ะเจิมบอก