Group Blog
 
<<
เมษายน 2563
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
13 เมษายน 2563
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Mission #46 Cook at Home : ไก่ผัดหอมใหญ่

สวัสดีค่า หายหน้าไปเป็นอาทิตย์เลย สัปดาห์ก่อนมีออดิทที่บริษัท 3 วันติด 
งานก็จะยุ่ง ๆ หน่อย ตอนนี้ออดิทผ่านไปเรียบร้อย งานก็จะเบาลงหล่ะ มีเวลามาอัพ Blog บ้างไรบ้าง 50
รีวิร้านอาหารที่ไปกินก่อนหน้าโควิท19ระบาดมีคงค้างไว้เพียบเลย 
ก็จะลงสลับกับรีวิวทำอาหาร/ขนมนะคะ เพราะช่วงนี้เลิกงานก็กลับบ้าน (ไม่ได้ WFH ทำงานปกติค่า)
กลับบ้านเร็วไม่รู้จะทำอะไรก็เข้าครัวทำขนมนี่แหละ
ส่วนอาหารนี่จะทำช่วงเช้า2-3 เมนูก่อนไปทำงาน
บางภาพก็จะสั่น ๆ มืด ๆ หน่อยนะคะ แข่งกับเวลาค่า 555
วันนี้ขอเสนอเมนูง่าย ๆ ส่งเข้าร่วมกิจกรรม 3 F กับเมนู
ไก่ผัดหอมใหญ่



ส่วนผสม
ก็ต้องมีไก่สิเนอะ จะใช้ส่วนไหนก็ได้ค่ะแต่เราชอบใช้อกไก่
อกไก่ 200 กรัม
หอมใหญ่ครึ่งหัว
ต้นหอม1-2 ต้น
น้ำมันพืช 1-2 ชต.
กระเทียมสับ 2-3 กลีบ
พริก 3-5 เม็ด (ตำ)
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล เล็กน้อย
น้ำปลา เหยาะเล็กน้อย

วิธีทำ
ไก่ก็หั่นเป็นชิ้นตามชอบ จะเล็กจะใหญ่ไม่ว่ากัน 
เล็กหน่อยก็สุกง่ายแค่นั้นเอง



หอมใหญ่หั่นขวาง ต้นหอมหั่นเป็นท่อน



ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตามด้วยอกไก่
บางคนจะใส่น้ำมันกระเทียมพริกลงไปผัดก่อน 
แต่เราชอบใช้ไฟแรง เอาพริกกระเทียมลงก่อนคือไหม้ค่า
เลยแอบปรับนิดนึง 



พอไก่เริ่มสุกใส่หอมใหญ่ลงไปผัด ใครจะใส่หอมใหญ่ก่อนไก่ก็ได้ไม่ผิด



ใส่พริกที่ตำไว้ , กระเทียมสับ , ซอสหอยนางรม , น้ำปลา , น้ำตาลลงไป



ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน ผัดให้หอมใหญ่สุกใส



โรยหน้าด้วยต้นหอมและปิดเตา



ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟค่ะ จะทานเดี่ยว ๆ หรือทอดไข่ดาวมาทานคู่กันซักฟองก็เข้ากันดีนะคะ



182 Bon Appetit 183



Create Date : 13 เมษายน 2563
Last Update : 13 เมษายน 2563 16:03:52 น. 22 comments
Counter : 4295 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnonnoiGiwGiw, คุณThe Kop Civil, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณtoor36, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSweet_pills, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณเริงฤดีนะ, คุณกะว่าก๋า, คุณkatoy, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณเนินน้ำ, คุณtuk-tuk@korat, คุณlife for eat and travel, คุณkae+aoe, คุณหอมกร


 
ขอกินด้วยคนค่ะ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 13 เมษายน 2563 เวลา:16:53:41 น.  

 
น่าทานมากครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 13 เมษายน 2563 เวลา:19:11:06 น.  

 
น่าทานค่ะ ไว้ทำบ้างดีกว่า


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 13 เมษายน 2563 เวลา:19:53:25 น.  

 
เมนูนี้ได้ทำเหมือนกันครับ แต่ที่บ้านใส่แห้วด้วย รสเลยออกหวานหน่อย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 13 เมษายน 2563 เวลา:20:12:09 น.  

 
สุขสงกรานต์สวัสดีปีใหม่ครับ คุณชื่น
ไก่ผัดหอมใหญ่เป็นเมนูที่อร่อยครับ
โหวตหมดแล้ว เดี๋ยวมาใหม่ครับ



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 13 เมษายน 2563 เวลา:22:46:57 น.  

 
ไก่ผัดหอมใหญ่น่าอร่อย
ขอชิมด้วยค่ะคุณชื่น



โดย: Sweet_pills วันที่: 14 เมษายน 2563 เวลา:6:55:19 น.  

 
สวัสดีวันสงกรานต์ครับคุณชื่น

ทำอาหารน่ากินครับ...ระยะนี้เบื่อ
อาหารถุงจากร้านค้าแย่เลย ได้กิน
อาหารที่ทำเอง ดีเหมือนกันครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 14 เมษายน 2563 เวลา:7:00:47 น.  

 
น่ากินมากค่ะ
เดี๋ยวเย็นนี้ทำบ้าง
ขอบคุณแรงบันดาลใจนะคะ



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 14 เมษายน 2563 เวลา:12:35:43 น.  

 





💚💜💛💚💜💛💖💜💛💖💚💜💛💚💜💛💖💚💜💛💖💚

*~*~* แวะมาทักทายจ๊ะ..สุขสันต์วันสงกรานต์ ขอหัวใจเบิกบาน *~*~*

💚💜💛💚💜💛💖💜💛💖💚💜💛💚💜💛💖💚💜💛💖💚


*~*~*~*~*~*~* ..HappY Songkran DaY.. *~*~*~*~*~*






โดย: *~ต้นกล้า...ของหัวใจ~* วันที่: 14 เมษายน 2563 เวลา:12:36:38 น.  

 
เมนูนี้ที่บ้านเรียกไก่ผัดพริก ฮ่าๆๆๆๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 14 เมษายน 2563 เวลา:13:47:21 น.  

 
รับประทานมื้อเช้ากับเมนูแสนอร่อยด้วยคนครับ



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 15 เมษายน 2563 เวลา:8:05:53 น.  

 
ผัดร้อนๆ
น่ารับประทานสุดๆ
Vote


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 15 เมษายน 2563 เวลา:9:06:42 น.  

 
มีคนพูดเยอะเลย
ว่าหมดโควิด
เราจะได้เชฟหน้าใหม่เพิ่มขึ้นมหาศาลเลย 5555

ผมเองก็ทำกับข้าวเกือบทุกมื้อครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 เมษายน 2563 เวลา:9:56:36 น.  

 
อุ๊ย!!น่าทานๆ

เอาไข่มาแจมด้วยค่ะ



**ไข่ยัดใส้**
ร้อนๆ จัดเต็ม เครื่องตรึม


โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 15 เมษายน 2563 เวลา:10:56:36 น.  

 
ตามมาชิมไก่ผัดหอมใหญ่ด้วยค่ะ
ใส่พริกลงไปหน่อย รสชาติจะเข้มข้นขึ้นด้วยนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 เมษายน 2563 เวลา:12:17:22 น.  

 
ที่บ้านจะมีอีกเมนูนึงส่วนประกอบเหมือนกันแต่เวลาปรุงรสจะใส่เต้าเจี้ยวด้วยครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 15 เมษายน 2563 เวลา:14:27:10 น.  

 
มาลอกสูตรอาหารเพื่อน ๆ นี่แหละ ขอบคุณค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 15 เมษายน 2563 เวลา:15:52:46 น.  

 
โหวตค่ะ ช่วงนี้ทำอาหารทานกันแทบทุกบ้านเลยค่ะ


โดย: life for eat and travel วันที่: 15 เมษายน 2563 เวลา:16:43:37 น.  

 
ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะคุณชื่น


โดย: Sweet_pills วันที่: 16 เมษายน 2563 เวลา:0:22:28 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณชื่น



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 เมษายน 2563 เวลา:7:02:54 น.  

 
ทานด้วยคนนะคะ


โดย: kae+aoe วันที่: 16 เมษายน 2563 เวลา:9:37:26 น.  

 
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog
น่าทานมากค่ะ ไม่แนะนำร้านดิลลิเวอรี่ที่น่าสนใจเหรอคะ



โดย: หอมกร วันที่: 19 เมษายน 2563 เวลา:11:48:37 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [?]




myTasteThailand.com

New Comments
Friends' blogs
[Add บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.