มื้อนี้ขอเอาใจคออาหารญี่ปุ่นกันสักหน่อย ด้วยการชวนมาอิ่มอร่อยกับอาหารญี่ปุ่นเลิศรสที่ ห้องอาหารญี่ปุ่น YTSB โรงแรมวี โฮเต็ล กรุงเทพฯ ได้นำเสนอศิลปะการทำอาหารต้นตำรับจากญี่ปุ่น คือ “เซต Kaiseki” นำเสนอ 5 เซต Kaiseki ใหม่ล่าสุด เฉพาะมื้อกลางวัน วันเสาร์ - วันอาทิตย์

“Kaiseki” เป็นชื่อชุดอาหารตามธรรมเนียมดั้งเดิมของญี่ปุ่น ที่แสดงให้เห็นถึงความพิถีพิถันในการคัดเลือกวัตถุดิบตามฤดูกาล การปรุงแต่ง และกรรมวิธีที่ใช้ในการปรุงจนกระทั่งการนำเสนออาหารอย่างมีศิลปะเฉพาะตัว

อาหารญี่ปุ่น 5 เซต Kaiseki ของ YTSB จะแสดงออกถึงรสนิยมที่ละเอียดอ่อน ปราณีต พิถีพิถัน แต่ดูเรียบง่ายของอาหารญี่ปุ่น ทั้งหน้าตาอาหารที่ถูกจัดเรียงอย่างประณีต และสวยงาม รวมถึงสีของวัตถุดิบที่สดใหม่ตามฤดูกาล เสิร์ฟพร้อมด้วยเครื่องเคียงต่างๆ ที่คัดสรรมาแล้วอย่างประณีต

โดยมีซูชิมาสเตอร์เชฟของ YTSB การันตีโดยรางวัลล่าสุด Thailand’s Best Restaurants 2014 โดย นิตยสาร Thailand Tatler และ Top Tables 2014 Guide โดยนิตยสาร BK ซึ่งทาง YTSB ขอแนะนำชุด “YTSB Sushi Set” ซึ่งถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของเซต Kaiseki ที่อยากชวนให้มาลิ้มลอง และแต่ละเซตราคาเซตละ 599 บาท++

มาอิ่มอร่อยกับ “5 เซท Kaiseki” ได้มีบริการเฉพาะมื้อกลางวัน (วันเสาร์ - วันอาทิตย์) เวลา 11.30 - 14.30 น. ที่ YTSB ชั้น 4 ของอาคาร YTSB Building โทร. 0-2309-3839

ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์

สิริสวัสดิ์ภุมวารค่ะ