สวรรค์ในครัว
เขียง มะขาม

ปกติสองคนตายายทำงานอยู่ที่เดียวกัน แต่มีเวลาเจอกันจริงๆ ก็ตอนกิน ข้าวเที่ยง

ระยะหลังนี้ออกจากบ้านช้าหน่อย คุณยายมีเวลาทำโน่นทำนี่ให้ใส่ปิ่นโต มานั่งกินกัน

แต่วันไหนคุณยาย ไม่อยู่ ถ้าไม่ออกไปตระเวนตามร้านจานด่วน ก็สั่งเจ้าประจำเข้ามา

ถ้าไม่โรงอาหารของโรงพิมพ์ ก็อาหารตามสั่งของ พี่ป้อม ร้านศรีย่าน หรือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อบางกอก

ไม่งั้นก็ ก๋วยเตี๋ยวหมูตำลึงมานา เย็นตาโฟร้านเม้ง ก๋วยเตี๋ยวเรือนายหงอก ข้าวแกงเจ๊เตียงหน้าบริษัทกรุ๊ปลีส ไปถึงข้าวมันไก่-เนื้ออบร้านกิ๊กก๊อก

เข้า ตลาดบองมาร์เช่ ไปก็ ข้าวแกงเสน่ห์จันทร์ ข้าวขาหมูคุณนงนุช คอหมูย่างร้านไก่ย่างเขาสวนกวาง ส้มตำร้านไก่เหลือง ธีรชัย หรือ บะหมี่เกี๊ยวร้านคุณท่าน

ถ้าข้ามไปอีกฟากทางหมู่บ้านชลนิเวศน์ ก็ระไปเรื่อยตั้งแต่ ส้มตำเจ๊ลิ ก๋วยเตี๋ยว เจ๊แกละ และ ราดหน้าผัดซีอิ๊ว หรือ ตามสั่งร้านเจ๊เที่ยง ที่อยู่ท้ายหมู่บ้าน

แต่วันไหน ถ้ามีแขกก็ต้องยกระดับขึ้นมาอีกนิด
ไม่สั่งของร้านที่ว่ามา จัดจานสวยๆ อุ่นให้ร้อนๆ

ก็ต้องพากันไปนั่งโต๊ะที่ ร้านบ้านไอซ์ ครัวข้าวหอม หรือ สมิธแอนด์แรบบิต ร้านของครอบครัวครู ส.อาสนจินดา ที่อยู่คนละฝั่ง หมู่บ้าน

หรือไม่งั้นก็สั่งโน่นมาเลย ร้านแดงแม่กลอง หรือตั้งใจอยู่เยาวราช

แต่มาวันนี้มีอีก 2 ร้านใหม่ที่พอจะพาแขกเหรื่อไปนั่งชิลชิลได้

ร้านแรกอยู่ริมคลองทางเข้าหมู่บ้านประชานิเวศน์ 1 ชื่อ "เช ชิค -Chez Chic" ร้านโล่งโปร่งสบาย ใช้กระจกกรุรอบแต่ไม่ร้อน เพราะมีต้นไม้ใหญ่ช่วยบังเงา

อาหารทั้งฝรั่งทั้งไทยรสชาติระดับรับแขกได้ไม่อายเขา

อีกร้านคือ ทีแอนด์ที เรสโตรองท์ อยู่ซอยตรงข้ามกับ "ข่าวสด" ชนิดเดินเข้าไปนั่งกินได้

เขาเอาบ้านเมื่อสัก 50 ปีที่แล้วมาปรับปรุงใหม่ น่านั่งและนั่งสบาย
อาหารทั้งไทยฝรั่งรสถึงอีกเหมือนกัน

ไปลองกลางวันมาหลายมื้อ ว่าจะไป ชิลชิลด้วยน้ำมังสวิรัติกลางคืนสักหนแล้วจะมารายงาน

ส่วนร้านแรกนั้น เรียบร้อยไปแล้วครับ

แฮ่

หน้า 21

ขอบคุณ ข่าวสดออนไลน์

สวรรค์ในครัว - คุณเขียง มะขาม

สิริสวัสดิ์ศุกรวารค่ะ     

Create Date : 14 พฤศจิกายน 2557
Last Update : 14 พฤศจิกายน 2557 10:52:19 น.		0 comments
Counter : 1943 Pageviews.
Share Tweet