| Kway Teow หรือ ก๋วยเตี๋ยวผัด เมนูชวนชิม | | | ผู้คนที่มากินของอร่อยในตลาด Lau Pa Sat มีทั้งชาวสิงคโปร์ ทั้งคนที่ทำงานในย่านการเงินแห่งนี้ ลูกเด็กเล็กแดง รวมไปถึงชาวต่างชาติที่อยากลองชิมอาหารแบบสิงคโปร์ ซึ่งที่นี่ ก็มีเมนูเด็ดหลายอย่างที่น่าลองชิม อย่างแรกที่น่าลองก็คือ Kway Teow (ก๋วยเตี๋ยวผัด) ที่หน้าตาละม้ายกับของบ้านเรา สามารถเลือกเส้นได้ เลือกเครื่องที่จะใส่ เลือกผัก และเลือกซอสที่จะใส่ เลือกเสร็จแล้วก็จ่ายเงิน และรอให้พ่อครัวแม่ครัวปรุงออกมาให้ร้อนๆ เสร็จแล้วก็ยกใส่ถาดเดินกลับมานั่งกินที่โต๊ะ ซึ่งนอกจากก๋วยเตี๋ยวผัดแบบนี้แล้ว ก็ยังมี Char Kway Teow ที่หน้าตาคล้ายกับผัดซีอิ้วบ้านเรา เป็นอาหารที่ขึ้นชื่ออีกหนึ่งอย่าง
|