| เมี่ยงคำ | | | ตามพวกเรามาชิมเมนูอาหารไทยเลิศรสของที่นี่กันดีกว่า มื้อนี้ให้ทางร้านช่วยแนะนำเมนูจานเด่นมาชิมกันมากมาย เรียกน้ำย่อยกันก่อนด้วย เมี่ยงคำ (120 บาท++) ที่จัดเสิร์ฟมาดูทันสมัยในแก้วเล็กๆ แบบเป็นคำกินได้เลย เมี่ยงคำของที่นี่ใน 1 คำ ห่อมาด้วยใบชะพลู ใส่เครื่องเมี่ยงคำครบครันทั้งหอมแดง ขิง มะนาว พริกขี้หนู กุ้งแห้ง และมะพร้าวคั่วที่เน้นใช้มะพร้าวที่คั่วเองแบบสดใหม่ ทำให้ได้กลิ่นหอมของมะพร้าวคั่วเวลาเคี้ยวอยู่ในปาก ราดด้วยน้ำเมี่ยงคำที่ปรุงเคี่ยวตามสูตรเฉพาะ เคี้ยวเมี่ยงคำที่จัดมาแบบพอดีคำ อร่อยมันปากกับใบชะพลูและมะพร้าวคั่วหอมๆ กลมกลืนเข้าเครื่องต่างๆ และน้ำเมี่ยงคำที่เข้มข้นรสกลมกล่อมถูกปากมากๆ เลย
|