ก่อนมื้ออาหารแสนพิเศษจะเริ่มต้นขึ้น เราแวะไปที่บาร์เพื่อหา Signature Cocktail แล้วก็พบกับ Franco Thai ที่ให้รสละมุนจากวอดก้าและหอมอ่อนๆ จากสมุนไพรไทย Summer Breeze ที่สดชื่นด้วยวอดก้ากลิ่นส้มแมนดาริน น้ำสับปะรด น้ำมะนาว และ Apple Candy ที่แม้จะหวานหอมแอปเปิ้ลแต่ก็ลุ่มลึกด้วยเหล้าชั้นดี ดื่มคู่กับแอปเปิ้ลที่เคลือบน้ำตาล

        ในส่วนของอาหารนั้นรับรองได้ว่าคุณภาพระดับโซฟิเทลจะทำให้คุณต้องมนต์มิรู้ลืม โดยลาพาร์ตจะเน้นอาหารฝรั่งเศส ซึ่งหากคุณทานไม่หนักหรือชอบทานเล่นไม่ควรพลาดกับ หอยทากฝรั่งเศสผัดเนยกระเทียมและสมุนไพร ที่เสิร์ฟมาในชามขนมปัง ปลาหมึกชุบแป้งทอดรสผงกะหรี่ เสิร์ฟคู่กับมายองเนสรสเข้มข้น 3 ชนิด

และที่ยอดนิยมคือ ชีสคาม็องแบร์ต (Camembert) อบกับซอสเทริยากิและสมุนไพร ชีสชั้นดีโฮมเมดนำเข้าจากฝรั่งเศสที่ทั้งหอมและรสละมุน เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมขนมปังหลากชนิด ซึ่งเหมาะจะดื่มกับไวน์หรือแชมเปญชั้นเยี่ยมควบคู่ไปด้วย

เรื่อง : PAN
ภาพ : สุวิทย์ กิตติเธียร 

"ตัดภาพและความ มาจาก L’Appart อพาร์ตเมนต์คุณลุง กับปาร์ตี้ของคุณหลาน "

ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์

Marsmag - คุณPAN - คุณสุวิทย์ กิตติเธียร 

สวัสดิ์สิริชีววารค่ะ