เมื่อหน้าร้อนมาถึง ก็ทำให้นึกถึงเมนูอาหารไทยอย่าง “ข้าวแช่” ซึ่งเป็นเมนูอาหารยอดฮิตที่นิยมกินกันในช่วงหน้าร้อน เพราะยามที่ได้ลิ้มลองข้าวแช่โรยดอกมะลิหอมๆ กินแล้วอร่อยเย็นชื่นใจ และกินกับเครื่องเคียงสารพัดอย่าง เป็นอะไรที่อร่อยโดนใจช่วยคลายร้อนได้ดีแท้ ซึ่งถ้าหากใครอยากจะกินข้าวแช่คลายร้อน เรามี “ข้าวแช่” ที่หลากหลายโรงแรมฯ ได้จัด เมนูข้าวแช่มานำเสนอ ให้เลือกไปลองลิ้มรสชาติกันตามชอบใจ

ห้องอาหารฝั่งน้ำ คอฟฟี่เฮ้าส์ ชั้น G โรงแรมรอยัลริเวอร์ ชวนมาพบกับความอร่อยแบบชาววังขนานแท้ ใน “เทศกาลข้าวแช่ชาววัง” สูตรต้นตำรับโรงแรมรอยัลริเวอร์ ประจำปี 2558 อร่อยสไตล์บุฟเฟต์ได้ ตั้งแต่วันนี้ - 10 พ.ค. นี้ พร้อมอาหารไทยโบราณและอาหารนานาชาติหลากชนิดที่ เปิดบริการ เวลา 11.30 - 14.00 น. โทร. 0-2422-9222 ต่อ 1310

จิม ทอมป์สัน เรสเตอรองท์ ชวนสัมผัสความหอมกรุ่นเย็นชื่นใจพร้อมอิ่มอร่อยกับรสชาติแบบไทยไทย กับ “ข้าวแช่ จิม ทอมป์สัน” รังสรรค์จากวัตถุดิบชั้นดีและบรรจงปรุงด้วยความประณีตพิถีพิถัน พร้อมสารพันคุณประโยชน์จากผักสมุนไพรหลากหลายชนิดให้อิ่มอร่อยและได้สุขภาพดีด้วยเช่นกัน และมีเมนูของหวานที่เหมาะกับช่วงหน้าร้อนอย่าง “มะม่วงลอยแก้ว” ให้อร่อยเย็นชื่นใจด้วย ราคาเซตละ 320 บาท

สำรองล่วงหน้าได้ที่ จิม ทอมป์สัน เรสเตอรองท์ แอนด์ ไวน์ บาร์ (Jim Thompson restaurant and wine bar) พิพิธภัณฑ์บ้านจิม ทอมป์สัน ซ.เกษมสันต์ 2 โทร. 0-2612-3601 และ จิม ทอมป์สัน เรสเตอรองท์ แอนด์ เล้าจน์ (Jim Thompson restaurant and lounge) ถ.สุรวงศ์ โทร. 0-2235-8931 หรือ 0-2235-8932 ตลอดเดือนเม.ย. นี้ และเพิ่มจุดจำหน่าย “ข้าวแช่ จิม ทอมป์สัน” แบบ Takeaway ณ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ ชั้น G ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล ชิดลม ตั้งแต่วันนี้ - 21 เม.ย. นี้

ห้องอาหารดิ เอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ โรงแรมดิ เอมเมอรัลด์ ต้อนรับหน้าร้อนด้วยเทศกาล “อาหารไทยฤดูร้อน”เมนูแนะนำพิเศษคือ “ข้าวแช่สูตรต้นตำรับ” จากการคัดสรรข้าวเมล็ดสวย หุงและขัดจนได้ที่ ลอยในน้ำหอมดอกมะลิเย็นๆ ทานกับเครื่องเคียงมากมาย เช่น พริกหยวกสอดไส้ ลูกกะปิทอด ไชโป้วผัดหวาน ปลาหวาน หอมแดงทอด หมูฝอย เคี้ยวกับมะม่วง ข่า ต้นหอม ที่ประดิดประดอยแกะสลักสวยงาม

บริการในรูปแบบบุฟเฟต์เพียงท่านละ 550 บาท++ พิเศษ “มา 4 จ่าย 3” วันจันทร์-ศุกร์ (เฉพาะมื้อกลางวัน) ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์ ตลอดเดือน เม.ย. นี้ พร้อมบริการ “ข้าวเหนียวมะม่วง” ชุดละ 120 บาท++ และ “มะม่วงน้ำปลาหวาน” ชุดละ 140 บาท++ ให้เลือกอิ่มอร่อยด้วย โทร. 0-2276-4567 ต่อ 8413-4

ห้องอาหารเบญจรงค์ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ นำเสนอ “ข้าวแช่” อาหารประจำเทศกาลสงกรานต์ ที่เสิร์ฟมาพร้อมเครื่องเคียงครบสูตรรสชาติแบบต้นตำรับ เพื่อให้ทุกคนได้ลิ้มรสความสดชื่น และคลายร้อนกันในมื้อกลางวัน แวะมาชิมข้าวแช่ ท่ามกลางธรรมชาติอันสวยงามของสวนที่รื่นรมย์ เคล้าคลอด้วยเสียงน้ำตกอันเย็นฉ่ำ ราคาชุดละ 550 บาท++ ได้ตลอดเดือน เม.ย. นี้ โทร. 0-2200- 9000 ต่อ 2345

ห้องอาหารบุฟเฟต์นานาชาติปทุมมาศ โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพฯ ชวนมาดับร้อน เพิ่มความสดชื่นด้วย “ข้าวแช่หอมเย็นตำรับชาววัง” สัมผัสกับความสดชื่นหอมเย็นแบบไทยๆ ต้นตำรับชาววังขนานแท้ของข้าวแช่ลอยดอกมะลิ ที่กินคู่กับเครื่องเคียงหลากหลายชนิด

อาทิ ลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้ หอมแดงสอดไส้ หัวผักกาดผัดหวาน หมูหวานเส้น ปลาเค็มผัดหวาน และอื่นๆอีกมากมาย ข้าวแช่เซตละ 350 บาท++ /คน และพบกับข้าวแช่บนไลน์บุฟเฟต์ เฉพาะในช่วงเทศกาลสงกรานต์ปีใหม่ไทยระหว่าง 12-15 เม.ย. นี้ กับโปรโมชั่นพิเศษ มา 4 จ่าย 2 สำหรับมื้อกลางวัน (จากราคาปกติคนละ 1,160 บาทสุทธิ) และมื้อซันเดย์บรั๊น โปรโมชั่น มา 3 จ่าย 2 ราคาปกติคนละ 1,600 บาทสุทธิ) ตลอดเดือน เม.ย. นี้ โทร. 0-2247-0123 ต่อ 1810

ห้องอาหารไทยสวนบัว โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ฉลองเทศกาลปีใหม่ด้วยนานาเมนูอาหารไทยคลายร้อน ที่คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบชั้นดี พร้อมสมุนไพรชั้นเยี่ยม รังสรรค์เป็นความอร่อยหลากหลายให้ได้ลิ้มลองท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ บนเรือนไทยล้อมรอบด้วยสวนสวย ริมสระน้ำ เมนูอาหารไทยต้อนรับเทศกาลสงกรานต์

 อาทิ เมี่ยงปลาทู (370 บาท++) คัดปลาทูตัวใหญ่เสิร์ฟพร้อมผักสดใหม่กับน้ำจิ้มรสเลิศ, ข้าวแช่ เสิร์ฟพร้อมหมูหรือเนื้อฝอยผัดหวาน ปลายี่สนผัดหวาน พริกหยวกสดไส้กุ้ง หอมสดไส้หมู และลูกกะปิ (470 บาท++), ขนมจีนซาวน้ำ 370บาท++) พร้อมด้วยเมนูอาหารไทยจานเด็ดอีกหลากหลายเมนูความอร่อย ตั้งแต่วันนี้ - 16 เม.ย. นี้ โทร. 0-2541-1234 ต่อ 4151

ปริ๊นเซส คาเฟ่ โรงแรมรอยัลปริ๊นเซส หลานหลวง ชวนหรรษากับเมนูพิเศษเฉพาะเดือน เม.ย. นี้ ให้ได้ลิ้มลองความอร่อยแบบไทย รวมถึงผลไม้ที่มีความหอมหวานอร่อยล้ำ ได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ อาทิ ข้าวแช่เสวย อิ่มอร่อยไปกับข้าวแช่ หอมกรุ่นกลิ่นเทียนอบ ทานคู่กับเครื่องเคียง

อาทิ ลูกกะปิทอด, หัวหอมสอดไส้ทอด, พริกหยวกสอดไส้ทอด, หัวไช้โป๊วหวาน และ หมูหวาน ชุดละ 280 บาท++ , ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวหอมนุ่มหวานมัน บวกกับความฉ่ำของมะม่วงน้ำดอกไม้ 170++ บาท, มะม่วงสุก มะม่วงลูกโตเนื้อแน่น หวานหอม 130 บาท ++, มะม่วงน้ำปลาหวาน จี๊ดจ๊าดกับมะม่วงสดกรอบ บวกกับน้ำจิ้มสูตรพิเศษ 130 บาท++ โทร. 0-2281-3088 ต่อ 129

ห้องอาหารโบฑาณิกา ชั้น 4 โรงแรมอินทรา รีเจนท์ กรุงเทพ ชวนมาชื่นใจ คลายร้อนกับ “ข้าวแช่” พร้อมเครื่องเคียงครบรส อาทิ พริกหยวกสอดไส้ ลูกกะปิทอด ไชโป้วผัดหวาน ปลาหวาน หอมแดงทอด หมูฝอย กินคู่กับข้าวแช่หอมกลิ่นดอกไม้ ชุดละ150 บาท++ อีกทั้งเมนูอาหารไทยชุด ทั้งอาหารคาวและหวาน ราคา 299 บาท++ หรือเลือกอร่อยกับอาจานเด็ด มากมาย บริการทุกวัน เวลา 11.30 - 22.00 น. ตลอดเดือน เม. ย. นี้ โทร. 0-2208-0022 ต่อ 344

ห้องอาหาร แอมคาเฟ่ โรงแรมแอมบาสซาเดอร์ ร่วมสืบสานวัฒนธรรมไทย ร่วม “ฉลองสงกรานต์ เทศกาลขึ้นปีใหม่ไทย” พร้อมอิ่มอร่อยกับอาหารประจำฤดูร้อน “ข้าวแช่” ตำรับชาววัง ราคาชุดละ 220 บาท++ โดยแม่ครัวไทยฝีมือดีของโรงแรมฯ ที่บรรจงปรุงแต่งอย่างสุดฝีมือ ตั้งแต่คัดข้าวขาวเม็ดสวยกับน้ำดอกมะลิอบเทียนหอมกรุ่น พร้อมคัดสรรสารพัดเครื่องเคียง

 อาทิ เนื้อหรือหมูเส้นผัดหวาน, กะปิปั้นทอด, หอมแดงสอดไส้, พริกหยวกสอดไส้, ปลาช่อนแห้งผัดหวาน และผักแกะสลักนานาชนิด ฯลฯ ให้ได้ลิ้มลอง ตลอดเดือน เม.ย. นี้ โทร. 0-2254-0444 ต่อ 1505 - 6

ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์

สิริสวัสดิ์ภุมวารค่ะ