| สลัดเลิฟการ์เด้น | | | สำหรับเมนูจานเด็ดของที่นี่ล้วนแล้วแต่ชวนชิมทั้งนั้น แต่ในมื้อนี้เราขอเลือกสั่งเมนูจานเด่นขายดีประจำร้านมาลิ้มลองกัน ประเดิมท้องด้วยเมนูสลัดชูโรงที่ใครมาก็ต้องสั่ง นั่นคือ สลัดเลิฟการ์เด้น (100 บาท) เป็นสลัดผักไฮโดโพนิกส์ที่ส่งตรงมาแบบสดๆ จากสวนผักที่ทางร้านปลูกเอง ผักสลัดมีหลายอย่าง มีกรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค บัตเตอร์เฮด ฟิลเลย์ และมะเขือเทศราชินี ราดด้วยน้ำสลัดใสสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมของมะขามเปียกเคี่ยวกับน้ำตาลปึกและพริกป่น ใส่พริกขี้หนูสวนซอยละเอียดเพิ่มความเผ็ด โรยหน้าด้วยหอมเจียว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เวลากินควรคลุกเคล้าผักให้เข้ากับน้ำสลัด ชิมแล้วขอยกนิ้วให้ในความสดกรอบของผักสลัด ชุ่มน้ำสลัดรสอมเปรี้ยวเจือความหวานกลมกล่อมปาก มีกลิ่นหอมของหอมเจียวอ่อนๆ เผ็ดนิดๆ จากพริกขี้หนู ถูกปากโดนใจแถมเมนูนี้เป็นมังสวิรัติที่กินดีต่อสุขภาพด้วย
|