| ซาชิมิสดๆ | | | ซาชิมิ หรือเมนูปลาดิบต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอนสดๆ เนื้อสีส้ม ที่สั่งตรงมาจากนอร์เวย์ และปลาชนิดอื่นๆ ที่สั่งนำเข้าจากต่างประเทศแบบสดๆ อาทิ ปลาซาบะ ปลาไท้ ปลากะพง หมึกยักษ์ ปูอัด และไข่กุ้ง ซึ่งซาชิมิแต่ละอย่างก็เนื้อแน่นนุ่มสดหวานมากๆ จิ้มโชยุผสมวาซาบินิดหน่อยเพิ่มความอร่อยให้มากขึ้น ส่วนของซูชิหน้าต่างๆ ก็มีให้เลือกอร่อยมากมาย อย่างเช่น California Maki ที่มีไส้เป็นปูนิ่มชุบแป้งทอด และอะโวคาโด ส่วน California Salmon Maki ไส้ในก็จะเป็นหนังปลาแซลมอน ปรุงรสด้วยสไปซี่ซอส อะโวคาโดและหน่อไม้ฝรั่ง ส่วนด้านนอกคลุกกับไข่กุ้งเคี้ยวกรุบ Philly Maki เป็นซูชิโรลที่ด้านในเป็นไส้ครีมชีสและแซลมอน
|