I'm not a Chef...but I sure am a Good Cook!
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
 
2 กุมภาพันธ์ 2554
 
All Blogs
 
ซวบ-ซวบ-ยกซด-ข้าวต้มกุ๊ย


มื้อเย็นกับเมนูเบา ๆ ร้อนควันโขมง อิ่ม - อร่อย - สบายท้อง - หลับสบาย

อยากจะงดข้าวเย็นแต่ก็ทำไม่ได้สักที เคยทำได้หนึ่งสัปดาห์ เห็นผลทันตา
น้ำหนักลดลงไปสองกิโล แต่ต้องออกกำลังกายด้วยน๊ะ อายุปูนนี้แล้วจะให้
น้ำหนักลงแบบฮวบ ๆ เหมือนสมัยวัยละอ่อนมันคงจะยาก ฝันไปเถอะบ่งบ๊ง
ควบคุมไม่ให้น้ำหนักพุ่งกระฉูดทะลุตาชั่งก็จัดว่าเยี่ยมแล้ว เฮ้อๆ ต้องทำใจ

ระยะนี้มีอาการเบื่ออาหารแต่จำต้องจัดเตรียมอาหารให้สมาชิก
ทำแล้วก็อดใจไม่ได้ที่จะต้องชิมรสมือของตัวเองแบบขอเล็ม ๆ




เอาภาพยกซดข้าวต้มกุ๊ยมื้อเย็นวันนี้มาให้ชมหน้าตากันหน่อย




บ่อยครั้งบนโต๊ะอาหารเย็นของเราเป็นข้าวต้มกุ๊ยทรงเครื่องแบบนี้




แบบนี้




แล้วก็แบบนี้






วันนี้วางสายจากคุณพี่สาวเราก็โทรหา นังแตงกวา สาวใช้อินเตอร์ในทันที
"ฮาโหล สองโหล นังแตงกว่าเหรอ วันนี้ฉันและคุณพี่จะกินข้าวต้มกันน๊ะ"
หล่อนต้มข้าวต้มกุ๊ยเป็นใช่ไม๊ ... เสียงนังแตงกวาเจื้อยแจ้วมาตายสาย
เอ่อ ต้มไข่ต้มเหรอคะ แว๊กกกกก แกจะบ้าเรอะ ฉันบอกว่า ข้าวต้มว๊อยย
มาไข่ตงไข่ต้มอะไรฟร๊ะ ป๊าดดดด แกนี่วุ๊ย ข้าวต้ม ข้าวต้ม ฟังเป็นไข่ต้ม
อ่อ อ่อ ต้งข้าต้ง .. ต้งเป็งคะ ต้งข้าต้งแบะที่ส่าบาเตอไปด้วยชะม๊ะคะ ??
ขออนุญาตแปลความหน่อย [ต้มข้าวต้มแบบใส่ใบเตยไปด้วยใช่ไม๊คะ]
เฮ้อออ แก..แก..แก พยายามนึกภาษาต่างด้าว[พม่า] ตามไปด้วยนะคะ




บอกหล่อนให้ทอดปลาอินทรีย์เค็มให้ด้วย แหม๋มม หล่อนรู้งานได้อีก
เลือกเอาที่ชิ้นโตๆ ซ๊ะด้วย ทอดได้หน้าตาสะสวยแบบที่เห็นนี่หล่ะคะ




งานนี้มีแถมมาอีกหนึ่งรายการ ประมาณทำเป็นรู้ดี รู้มาก
หล่อนแถม[ปลารำวง] ปลากระดี่ทอดกรอบมาให้อีกจาน
แบบนี้เค้าเรียก สา-ระ-แน หรือจะสู่รู้ หรือแสนรู้ ยังไงดี




และที่ขาดไม่ได้ในสำรับข้าวต้ม .. ถั่วลิสงทอด เดี๋ยวนี้ทันสมัย
ไม่กินถั่วทอดเก่า ๆ หน้าตาเดิม ๆ ขอเป็นถั่วลิสงอบแห้งแบบนี้
เปิดซองเทใส่ถ้วยพร้อมรับประทาน สะอาด ไร้น้ำมัน สุดยอด




ปลาทูต้มเค็มที่ทำไปเมื่อวันศุกร์ จัดไปให้รุ่นน้องที่สนิทกัน




มีปลาอินทรีย์เค็มแล้ว มีปลาทูต้มเค็มด้วย ก็ต้องมีของกินคู่กัน
ยำหัวหอมแดงใส่น้ำมะนาวและพริกขี้หนูซอยๆๆๆๆๆ ยิกๆๆๆๆๆๆ
กินแกล้มได้ทั้งสองรายการ ปลาเค็ม และปลาต้มเค็ม โดนอีก




ก้านคะน้าดองหวาน ๆ เค็ม ๆ ของคุณพี่ ... จัดไว้ให้หล่อนด้วย




เครื่องแนมอีกอย่างที่ขาดไม่ได้เด็ดขาด ของเราเอง ยำหัวไชโป๊ว
ดองแบบหวาน ๆ เค็มๆ ใส่ซีอิ๊วขาว หั่นๆๆ พริกขี้หนูแดงใส่ไปด้วย




หัวไชโป๊วผัดไข่ .. โดนอีก




นี่คะข้าวกล้องต้มใส่ใบเตยสีมือของนังแตงกวา




กินกับปลาทูต้มเค็มกับยำหอมแดง ... Ummmm สุดยอด




จัดเป็นเมนูสำรับแบบรวมฮิตติดอันดับ [บ้านเรา]
เมนูเบา ๆ อิ่มท้อง กินแล้วนอนหลับสบายอีกด้วย




ใครชอบกินเครื่องเคียงแบบใดกับข้าวต้มกุ๊ย
แวะมาบอกเล่าสู่กันฟังเผื่อจะโดนใจบ่งบ๊งบ้าง






Create Date : 02 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 2 กุมภาพันธ์ 2554 22:18:53 น. 49 comments
Counter : 22268 Pageviews.

 
เมื่อเย็นส่วนใหญ่ถ้าอยากทานอะไรเบาหน่อย
ถ้าไม่ทำข้าวต้มเครื่อง(กุ้ง) ก็เป็นพวกเกี๊ยวพวกบะหมี่
และก็ข้าวต้มกุ้ยนี่แหละค่ะ

เมื่อคืนก็เพิ่งทำไป ทานกันสองคนสำรับไม่ใหญ่ขนาดนี้
เคยทำกับหลายอย่าง แต่เวลาทานกันก็จะเลือกทานแต่ของที่ชอบที่สุด
อย่างอื่นจะเหลือ จะทำอย่างละน้อยๆ ก็เสียเวลา เลยตัดทำแค่ 2 อย่าง
เวลาทำทีไรก็จะมีตัวหลักเป็นปลาสลิด ปลาเค็ม หรือปลาหมึกไข่ทอด
ที่หอบหิ้วมาจากเมืองไทย แต่เลือกได้แค่อย่างเดียวนะคะ
แล้วอาจจะมีอะไรอีกสักอย่างพวกยำๆ เผ็ดๆ
ยำผักกาดดองใส่กุ้งแห้ง (แบบ 2 in 1) เพราะอยากทานทั้งสองอย่าง
ไม่ก็ยำปลาเกล็ดขาวทอดกรอบ(แบบกระป๋อง)
ไชโป้วผัดไข่ไม่ก็ผักกาดดองผัดไข่คั่วให้แห้งๆ ก็อร่อย
บางทีก็ผัดผักไฟแดง แต่ที่ขาดไม่ได้ก็ถั่วลิสงแบบของคุณบี๊นี่แหละ
ขอตั้งโต๊ะแถม แบบชอบมาแต่เด็กแล้วเค็มๆ มันๆ เข้ากับข้าวต้มร้อนๆ ที่สุด


โดย: narellan วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:4:41:07 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊

ยำไชโป๊วเป็นอาหารที่ผมชอบมากเลยครับ
แค่อย่างเดียวก็เป็นมื้อที่อร่อยได้แล้วครับ











โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:6:58:36 น.  

 
น้องแตงกวาของพี่บี๊ ทอดปลาได้น่าทานจังค่ะ ทำข้าวต้มได้น่าอร่อยอีกต่างหาก ... พี่บี๊สอนแน่ ๆ :)) ... เครื่องแต่ละอย่าง ก็อาศัยดู ๆ จินตนาการความอร่อยตามค่ะ ... ว่าแล้วก็ไปชวนเพื่อนคนไทยทำเมนูนี้แก้หนาวตามพี่บี๊ดีกว่า ... แต่เครื่องคงไม่อลังการเหมือนบ้านพี่ค่ะ อิอิ

ยังดองบล็อกอยู่ค่ะพี่ ... แต่ก็อยากมาเยี่ยมบ้านนี้ด้วยค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:01:25 น.  

 
ทรมานคนยังไม่ได้กินข้าวเลยจริงจริ๊ง บ้านนี้ทำอะไรก็น่ากินไปโม๊ด



โดย: pim&jae วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:56:48 น.  

 


สุขสันต์วันตรุษจีน 2554
ขอให้มีความสุข
สุขภาพดี ทำมาค้าขึ้น
เสมอไปนะครับ




โดย: nulaw.m วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:56:29 น.  

 
อยากได้ข้าวต้มซักถ้วยแต่ไม่อยากได้กุ๊ยค่ะ สวัสดีค่ะพี่บี้

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: ชมชล วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:18:49 น.  

 
ป๊าดดด หรอกให้เราตั้งใจอ่านภาษาต่างด้าวซะตั้งนาน พอแปลได้ เพิ่งจะมาเห็นว่า เฉลยข้างล่าง.....

ช่วงนี้กำหนดขึ้นทะเบียนคนงานต่างด้าวนะคะคุณบี๊ ได้พาคุณแตงกวาไปโชว์ตัวละยังค๊า.......ชื่อเขาน่ารักเนอะ ชื่อมาแต่แรก หรือเพิ่งตั้งคะนั่น.....

ที่บ้านก็ทานข้าวต้มกุ้ยมื้อเย็นเช่นกันค่ะ คุณบี๊ ขา.....

ยิ่งวันไหนกลับไปเยี่ยมคุณพ่อแม่ที่สงขลา ก็ทานกันได้ทุกเย็นค่ะ อร่อยสบายท้องจริงๆ

ส่วน ที่บ้านป้าอิ๋วที่ชุมพร สำรับกับข้าวต้มกุ้ยที่ขาดไม่ได้คือ พวกของดองทานสะดวกทั้งหลายที่มีติดครัวไม่ขาดคือ กระเทียมโทนดอง ขิงดอง เต้าหู้ยี้ชนิดทานกับข้าวต้ม และก้านผักดองแบบขวด ค่ะ อืม วันหลังป้าอิ๋วจะรีวิวให้ดูนะค

ส่วนอย่างอื่นที่ทำเสริมแต่ละมื้อ ก็มีปลาจิ้งจั้งทอดโรยน้ำตาล หรือจะยำใส่พริก หอมซอย บีบมะนาว ก็ว่ากันไป (อ๊ะ อ๊ะ รู้นะ แอบกลืนน้ำลายอยู่ อิอิ)

และก็จะมีผัดผักไฟแดงสักอย่าง อะไรก็ได้ แต่ถนัดสุดก็ผักบุ้งค่ะ

หากมีเด็กๆ ก็จะมีไข่เจียวมาแจมบ้าง

ถั่วลิสงเนี่ย ป้าอิ๋วชอบคนเดียวค่ะ ต้องทอดและโรยเกลือค่ะ แบบคั่วเพื่อสุขภาพ ก็ดีนะคะ แต่ป้าอิ๋วชอบแบบทอดค่ะ ถ้าทานกับข้าวต้มนะคะ

ปลาอินทรีย์เค็ม ถ้าอยู่บ้านคุณพ่อแม่ ก็ได้ทานค่ะ อยู่ชุมพร หายากอีกแล้วค่ะ ต้องซื้อในห้างเลย....ก็เลยกลายเป็นปลาดุกร้าค่ะ ไม่ทราบคุณบี๊รู้จักหรือเปล่าคะ มันไม่เค็มมากค่ะ แต่เป็นของจังหวัดพัทลุงค่ะ

หัวไชโป๊วผัดไข่เนี่ย นานๆ จะออกรอบค่ะ ถูกหมกลืมไว้ กว่าจะนึกออก ก็ข้าวต้มย่อยหมดแล้ว คือ อีกวันหนึงไงคะ

หากวันไหนอารมณ์ดี ไม่ขี้เกียจ ก็จะมียำกุ้งแห้งใส่ขิงเยอะๆ มาด้วย อิอิ กลืนน้ำลายอีกละซี่....และหากใครไปไชยา เอาไข่เค็มมาฝากก็จะมียำไข่เค็มบ้างค่ะ

ดูๆ ไป กับข้าว ข้าวต้มกุ้ยก็เยอะเหมือนกันนะคะคุณบี๊ เยอะมากพอที่จะทำให้เราทานข้าวต้มกุ้ยเป็นมื้อเย็นได้ทุกวันโดยไม่เบื่อเชียวค่ะ....

ป้าอิ๋วก็ชอบและทานบ่อยค่ะ เพื่อสุขภาพและความงามของ สว อย่างเราๆนิเนอะ อิอิ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:48:21 น.  

 
ว้าว พี่บี๊คะ กับข้าวเยอะจัง ขอสักสองอย่างได้มั๊ยคะ วันนี้จะทำข้าวต้มช่วงหัวค่ำพอดีค่ะ

น้องแตงกว่าน่ารักนะนั่น ทำได้หลากหลาย มีน้องมะระ น้องกะหล่ำมั๊ยคะ แบ่งมาที่บ้านสักคนค่ะ อยากทานข้าวต้มเครื่องแบบนี้ค่ะ ^^

เวลาทานข้าวต้มแต่ละครั้งรู้สึกมีความสุขบอกไม่ถูกค่ะ แบบว่าสบายๆ ผ่อนคลายค่ะ แล้วก็ตักทานได้เรื่อยๆ โดยเฉพาะกับ ยิ่งถั่วลิสง ข้าวต้มหมดก็ยังหยุดไม่ได้ค่ะ
กับข้าวพี่โดนใจทุกอย่าง ฝีมือปลาทูต้มเค็มยิ่งสุดยอด แยกก้างออกสวยงามน่าทานมากค่ะ

สุขสันต์วันตรุษจีนค่ะพี่


โดย: CoffeeBake วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:11:26 น.  

 
แค่มองภาพ น้ำลายก็ไหลแล้ว 555


โดย: เอื้องผึ้งจันทร์ผา วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:48:04 น.  

 


สวัสดีค่ะคุณบ่งบ๊ง...

ป้าเอาอั่งเปามาฝากอ่ะจ่ะ...

มาชวนไปทาน แกงเลียงกะทิฟักทองกันค่ะ...

เห็นปลาสลิดแล้ว...ย้ามยายไหยย...!!!



โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four ) วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:30:56 น.  

 
น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ เมนูข้าวต้มชุดนี้
ปลาทูต้มเค็มทานกับหอมแดงซอยพริกซอยนี่ลืมไปแล้วค่ะ
เพิ่งมาระลึกชาติได้ในบล๊อกคุณพี่นี่อ่ะค่ะ
เมื่อก่อนแม่ทำบ่อยมากค่ะ ต้มกันจนก้างนิ่ม
แล้วก็เอามาทำแบบยำเลยค่ะ
หอมซอย พริกซอย บีบมะนาว เง้ออออ....หิวววว

แอบย่องเข้าไปดูสูตรก๋วยเตี๋ยวแกงมาค่ะ น่าทานมากมายเลยค่ะ
วันหลังจะลองทำดู หาทานยากมากเลย ที่ขายๆก็ไม่อร่อย

บ้านนี้อาหาร-ขนมน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ

ปล.ขอตัวไปต้งข้าต้งกีหน่อค่ะ โทม่าหวาแล้ อิอิ



โดย: vanilla_ole วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:34:30 น.  

 
สวัสดียามเย็นค่ะคุณบ่งบ๊ง

โอ้โฮ...
ยังไม่ได้ทานข้าวเย็นเลย
มาเจอข้าวต้มกุ๊ยชุดนี้
ยิ่งทำให้หิวววว...


ขอบคุณคำชมเรื่องวาดภาพนะคะ
เราเองก็ชื่นชมการทำอาหารของคุณบ่งบ๊งมากมาย
ต้องยกนิ้วให้ในความสุดยอด
และถ่ายทอดออกมาด้วยภาพที่สวยงาม ชัดเจน


โดย: TNng วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:07:05 น.  

 
มาแร้วววววววค่ะพี่บี๊
ตามมาทานข้าวต้มกุ๊ยด้วยคน
เครื่องครบ จุใจ น่าทานสุดๆ
งานนี้ได้สาวใช้อินเตอร์ (พม่า) เป็นลูกมือ อิอิอิ
เมนูไม่หนัก แถมอิ่มท้อง ถูกใจจริงๆ อยากได้สักถ้วยจังเลย

สุขสันต์วันตรุษจีนค่ะพี่บี๊
ขอให้มีความสุขมากๆ
ประสพความสำเร็จทั้งการงาน การเงิน ครอบครัว ฯลฯ นะคะ


โดย: diamondsky วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:08:56 น.  

 
Happy Happy Happy Chinese New Year นะคะ...


โดย: little_angel_com วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:24:46 น.  

 
ขอบคุณค่ะที่แวะทักทาย เห็นภาพแล้วอยากกินจังเลย สมแล้วที่เป็นผู้หญิง ที่เป็นแม่บ้านแม่เรือน ผิดกับเรา รอกินอย่างเดียว เข้าครัวก็ไม่ชอบเอามากๆ เลย อาศัยที่มีน้าสะใภ้เป็นแม่ครัวเลยได้กิน ไม่อย่างนั้นคงฝากท้องไว้ตามร้านก๋วยเตี๋ยว เพราะชอบกินเอามากๆ
แต่ขอบอกว่าก๋วยเตี๋ยวไม่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังจะลดความอ้วนค่ะ รวมทั้งตัวเองด้วย ไม่ได้เป็นคนอ้วนค่ะ แต่เป็นคนพุงป่อง


โดย: pantipngon วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:08:40 น.  

 
พี่ขา สวยงามน่าทานมากอ่ะค่ะ หิวเลยอ่า โฮ้ยยยยทำร้ายจิตใจอย่างแรงพี่บ่งบ๊ง


โดย: POPANG (popang ) วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:31:17 น.  

 
เป็นเรื่องแล้ว...วซิคุณบ่งบ๊ง
ดั้นมาเปิดเจอตอนสี่ทุ่มกว่าๆ
เกิดอยากกินข้าวต้มกะปลาเค็มขึ้นมาอ่ะดิ


โดย: ภูผา กะ วาริน วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:15:18 น.  

 
ขอบคุณมากๆๆๆๆ สำหรับคำชมเรื่องภาพค่ะพี่บี๊
เอิงใช้เทคโนโลยีช่วยนิดหน่อย ปรับแสงและความคมชัด อิอิ
ว้าวววว มีเซเลบฯ มาทำพิซซ่าให้พี่บี๊ทาน
น่าอิจฉาจังเรย อิอิอิ เอิงอยากลองชิมมั่งค่า
ส่วนเครป เอิงเคยทำที่บ้านทาน ต้องฝึกนิดนึง
ยังไม่ชำนาญ แต่ชอบทานนะคะ
เป็นของหวานหลังอาหาร โอ้วววว อร่อยมั่กๆ

สุขสันต์วันตรุษจีน ขอให้มีความสุขกาย สบายใจค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:45:35 น.  

 
โฮๆ เครื่องเคียงเยอะแยะเลยเลือกตักไม่ถูก

บ้านนี้ขนมน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ


โดย: praewa cute วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:1:56:52 น.  

 
Happy Chinese New Year ka..


โดย: AdrenalineRush วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:31:34 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:6:55:25 น.  

 
ไปเห็นคอมเม้นต์คุณบี๊ เรื่องน้องฟาง กริ๊ดดดด กลับมาเม้าท์ต่อค่ะ อิอิ

ปกติ ป้าอิ๋วเป็นแฟนรายการครัวอินดี้เหมือนกันค่ะ คุณบี๊ขา ตั้งแต่ คุณน้องอิ๊ก เป็นพิธีกรน่ะแหละค่ะ เด็กอะไรก็ไม่รู้ น่ารักเนอะ...

และก็ดูเริ่มต้นเปิดตัวน้องฟางกะ คู่หูอีกคนค่ะ ก็น่ารักดีนะคะ แต่ป้าอิ๋วลืมไปทุกที เสาร์อาทิตย์ ตอนเช้าๆ ยุ่งค่ะ เลยไม่ได้ดูเลยค่ะ แต่ดูครั้งแรกที่เขาลงประวัติแล้ว ไม่ธรรมดาเลยค่ะ เด็กๆ รุ่นใหม่สมัยนี้ ไฟแรงค่ะ

แน่นอนค่ะ ป้าอิ๋วชอบอาหารแบบครีมๆ ค่ะ และก็ยังตัดใจเลิกไม่ได้เพราะเด็กๆ คนรอบตัวชอบกัน ทานนอกบ้านก็รับไปเต็มๆ ค่ะ
หลังๆมา อยากทาน ก็ทำเองที่บ้านค่ะ ก็ทำแบบไม่แคลอรี่เยอะค่ะ คุณบี๊ขา อย่างซุปข้น ป้าอิ๋วก็ใช้น้ำมันมะกอกแทนเนย และก็นมสดแทนครีมค่ะ แต่เรื่องชีสนี่ อะไรมันก็แทนไม่ได้เนอะ ก็ต้องนานๆ ทานทีล่ะค่ะ นี่ก็โหมซื้อมาอีก 2 ชนิด อิอิ ยังลงเมนูไม่ถูกเลยเนี่ย....

แต่เรื่องเค็ก ป้าอิ๋วก็ไม่ค่อยชอบทานหรอกนะ แต่ก็อยากทำเป็นค่ะ แล้วก็จ่ายแจกกันไป ป้าอิ๋วแค่ชิมมื้อเดียวค่ะ หลังๆ ก็จะหาสูตรแบบใช้น้ำมันพืชมาทำค่ะ

เรื่องขนมอบ ป้าอิ๋วชอบทำขนมปังมากกว่าค่ะ เพราะขนมปังบ้านเราจะนุ่มและขาว (รสนิยมหนุ่มไทย อิอิ) แต่ป้าอิ๋วชอบขนมปัง พวกโฮลเกรน โฮลวีต ไปโน่น เคี้ยวๆ แข็งๆ ชอบค่ะ หาซื้อยากค่ะชุมพร ก็ต้องทำเอง กลายเป็นของแปลกของคนที่นี่เหมือนกันค่ะ แต่หลังๆ ทุกคนก็ชินค่ะ

ดูแลสุขภาพนะคะคุณบี๊ ออกกำลังกายเยอะๆ ทานอาหารสุขภาพกันนะคะ

ปล ดูรูปคุณบี๊กี่ครั้ง กี่ครั้ง ก็เหมือนเดิมทุกครั้งค่ะ ดูน่ารัก ใจดีเหมือนเดิมเลยค่ะ (อวยกลับบ้าง อิอิ)


โดย: Sai Eeuu วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:20:47 น.  

 
ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้ นะคะ


โดย: nompiaw.kongnoo วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:56:27 น.  

 
สุขสันต์วันตรุษจีนนะคะ
แหม บ้านนี้เครื่องตรึม เล่นเอาคนไกลบ้านน้ำตาไหลเลยคะ (ที่จริงน้ำลายไหลมากกว่า แหะ ๆ) น่าทานมากกกกก


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:46:04 น.  

 
เห็น เมนูสารพัด ที่กินกับข้าวต้มกุ้ย แล้วลายตาเลือกไม่ถูกเลยค่ะว่าอยากกินอย่างใหนก่อน แต่ผักพูดเพราะดอง(คะน้า) ยังไม่เคยลองเลยค่ะ น่าสนๆ
ว่าจะแนะนำเมนูที่กินกับ ข้าวต้มกุ๊ย แต่แง๊ ของพี่บิ๊มีครบเกือบทุกอย่างแล้ว เลยนึกไม่ออกเลยค่ะ ติ๊กต๊อกๆๆ ผัดผักบุ้งไฟแดง หรือไม่ก็ ผัดเห็ดหอมน้ำมันหอย หรือ เห็ดอื่นๆก็ได้ค่ะ อร่อยแหล่มเลยค่ะ แต่เท่าที่เห็นในบล๊อคพี่บิ๊นี่ ทานกัน ห้าคนหมดใหมคะนี่


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:4:05:31 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่บี๊









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:7:48:32 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ ต้องยกให้พี่เป็นแฟนพันธุ์แท้ขนมปังเลยค่ะ คริ คริ
ตุ๊กก็ชอบทานค่ะขนมปัง ชอบมากกว่าเค้กอีก

ถ้วยตุ๋นที่บ้านก็มีแต่สีขาว สีสวยๆแบบในกล่องเม้นท์ไม่เห็นมีขาย
สงสัยจะมีขายตามตลาดมืด กร๊ากกกกก....

มีความสุขวันหยุดนะคะ


โดย: vanilla_ole วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:13:33 น.  

 
คุณบี๊คะ ป้าอิ๋วมาเชียร์ให้ทำขนมปังทานค่ะ ไม่ต้องซื้อเครื่องทำก็ได้ แต่บ้านคุณบี้คนเยอะ ทำขนมปังนวดเอง แค่ 3 ครั้ง คงจะประกวดนางงามกล้ามใหญ่ได้แน่ๆ อิอิ

เอาเป็นว่า ทำขนมปังทานเอง ก็จะได้ใส่ทุกอย่างที่เราอยากทานแล้วหาซื้อไม่ได้ไงคะ อย่างที่ป้าอิ๋วทำก็ใส่ข้าวโอ๊ดป่นบ้าง บางที ข้าว RC ที่เหลือจากการทำน้ำ RC ก็เอามาป่นใส่ลงไปบ้าง งาดำบ้าง จมูกข้าวบ้าง

ได้สารพัดสารเพค่ะ เผลอๆ ขนมปังป้าอิ๋ว มีประโยชน์มากกว่าข้าวกล้องที่ป้าอิ๋วทานซะอีกค่ะ

เชียร์ๆๆๆๆๆๆ ค่ะ ถ้าไม่อยากกล้ามใหญ่ ในวัยกลางคน

ก็ซื้อเครื่องทำก็ได้นะคะ

อ้อ เมื่อเช้าทานข้าวต้มค่ะ คุณบี๊ เพิ่งสังเกตว่า ผักดองที่ป้าอิ๋วเรียกน่ะค่ะ มันคงเป็นก้านคะน้าดองแน่ๆ เลยค่ะ รสชาดแบบดองเต้าเจี๊ยวใช่มะคะ แต่ที่แน่ๆ หมดกระปุกแล้วค่ะ อิอิ อร่อยค่ะ กระปุกเล็กๆ มันมีตัวหนังสือจีน และเขียนอังกฤษว่า preserve lettuce ใช่มะคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:05:41 น.  

 



สวัสดีวันสีม่วงจ่ะ คุณบี๊

ขอเรียกคุณบี๊ด้วยคนนะคะ ขอบคุณสำหรับคำอวยพรนะคะ

ป้าจะขัดใจกะคุณแม่บ้าน บ่อยๆอ่ะจ่ะเรื่องตะกร้านี่แหละ

ก็ป้าชอบแบบนี้อ่ะ มานน่ารักดีออก...




โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four ) วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:26:31 น.  

 
พี่บิ๊จัดได้น่าทานมาก ๆ เลยค่ะแต่ละภาพเห็นแล้วอยากกินหม่ำข้าวต้มขึ้น ณ บันดลเลย ชุดถาดสีส้มที่บ้านก็มีอยู่ 1 ชุดแต่ว่าตอนนี้มันเหลือไม่ครบแล้วเสียดายไม่รู้ไปเที่ยวกันบ้าง หม่ำด้วยจ้า...............


โดย: sun_ice วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:38:22 น.  

 
ขอบคุณค่ะพี่ ช่วงนี้อากาศเดี๋ยวร้อนเดี๋ยวเย็น คงจะติดไข้หวัดเด็กใน office มาน่ะค่ะ
พี่หญิงใหญ่ขา ขอผักบุ้งไฟแดงอีกสักจานได้ป่ะ ชอบทานผักค่ะ กำลังป่วยไข้อย่างนี้ได้ซดน้ำข้าวต้มร้อน ๆ มันสุดยอดไปเลย
คุณแตงกวานี่หรือเปล่าที่แอบเก็บมะเฟืองเปรี้ยวตัดหน้าเราบ่อย ๆ น่ะ
แกงไก่หน่อไม้แดงกับผัดดอกหอมน่ะของชอบน้องเลยค่ะ พี่ไม่ทานงั้นหนูยกกลับบ้านเลยน๊ะ..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:58:10 น.  

 
เห็นแล้วหิว


โดย: tWOhANDS วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:44:02 น.  

 
เป็นอาหารของคุณนายที่น่าทานมากเลยค่ะคุณพี่หญิงใหญ่ สาวใช้อินเตอร์ทำอาหารอินเตอร์ได้น่าอร่อยจริงๆค่ะ ตอนนี้น้องพักเรื่องอาหารไว้ชั่วคราวก่อนค่ะจะเปลี่ยนคอมใหม่และลงโปรมแกรมแต่งรูป แล้วจะเอาเมนูอาหารมาลงใหม่ค่ะ ช่วงนี้ก็เลยเอาแหล่งท่องเที่ยวกับประวัติมาลงให้ได้อ่านกันค่ะ เผื่อว่าคุณพี่หญิงใหญ่จะมาเที่ยวญี่ปุ่นอีกค่ะ


โดย: Hachisu วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:58:05 น.  

 
สวัสดีครับพี่บี๊ไม่เจอกันตั้งนาน เทอมสุดท้ายของชีวิตนักศึกษางานช่างยุ่งเหลือเกินครับ หลังๆเลยไม่ค่อยได้เข้ามาเยี่ยมเลย
ปล.ไว้ที่บ้านต้มข้าวต้มต้องลองใส่ใบเตยมั่งแล้ว ถ้าทางจะหอมกลิ่นใบเตยอ่อนๆ


โดย: Ainopopo วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:34:52 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณบี๊
ขอบคุณที่แวะไปทานคุ๊กกี้ที่บล๊อคนะคะ

คุณบี๊ก็เป็นอีกคนนึงที่ติดตามอ่านบล๊อคตลอดค่ะ


โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:32:25 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่บี๊










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:7:49:32 น.  

 

อากาศเปลี่ยนไปเปลี่ยนมาอย่างนี้
ได้ข้าวต้มร้อนๆชุดนี้
ทานได้ทุกเช้าไม่เบื่อเลยค่ะ พี่บี๊
น่าอร่อยจัง ขอบคุณมากนะคะ

สวัสดีวันจันทร์ค่ะ



โดย: lastmoon วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:48:18 น.  

 
ชวนกินข้าวต้มเหรอ พอไหวครับ แต่ต้องตอนเย็น

จะเหมาะมาก เวลานอนแล้วสบาย น้ำหนักลดลง
ด้วย. ปลาอินทรีย์เค็ม ถ้าได้เนื้อ รุ่ม ๆ คืออ่อน
เกลือ ทำให้เเน้อยุ่ย(เขาว่า จวนเน่านะแหละแล้วค่อย
เอาไปตากแดด จะกินอร่อยครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:36:46 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:6:44:22 น.  

 
เป็นข้าวต้มกุ๊ยที่ได้ใจมากๆค่ะ
ครบเคราเยอะดีจริงๆ
คนที่บ้านกำลังอยากไชโป๊เลยหล่ะ
สงสัยต้องจัดให้ซักงวด
เพราะดูบล็อกพี่นี่เระ
เล่นเอาของขึ้นเลย อิอิ


โดย: แม่ปู (ฮัลโลตอบหน่อย ) วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:51:33 น.  

 
Aloha Tuesday ... กราบสวัสดีเพื่อนบ้านที่น่ารักทุกท่านค๊า .. _/|\\_
บ่งบ๊งมาฝากข้าวต้มกุ๊ยไว้ให้โซ๊ยกันแล้วก็หายหน้าไปเลย อิอิ
ช่วงนี้ต้องเตรียมซองประมูลงานของราชการเยอะมากๆๆๆๆ
มึนนนนน วุ่นวาย หัวฟูฟ่องเลยคะ กว่าจะเลิกงานก็เย็นย่ำค่ำ
กลับไปก็เหนื่อยจนไม่อยากจะทำอะไรใส่ท้องเลยคะช่วงนี้

ขอบพระคุณทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมเยือน ส่งเสียงทักทายเจื้อยแจ้ว
รอบหน้าจะเอาขนมอร่อย ๆ สูตรเด็ดของคุณน้องก้อย Pepsakoy
มาให้ชมและไปลองทำชิมกันนะคะ สูตรของเค้าดีจริง ๆ อร่อยคะ

แล้วพบกับบ่งบ๊งในเมนูต่อไป ขนมหน้าตาเท่ห์ .. Chewy Monkey Bar




โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:51:51 น.  

 
ดีจ้า
ยุ่งงานเหมือนกัน...เจ๊ากันนะฮิฮิ


โดย: หมูตอนพ่อเต๊าะ (หมูตอนพ่อเต๊าะ ) วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:21:00 น.  

 
หุหุหุ


ผมกะว่าจะอัพบล็อกความรักไปจนถึง 14 กพ. จากนั้นจะหักมุม
พาไปอ่านธรรมะกันเลยทีเดียวครับพี่บี๊ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:00:14 น.  

 
ข้าวต้มกะหมูหยอง ของลูกสาวคะ ขานี้ชอบมาก หรือหมูแผ่นก็ได้เหมือนกัน


โดย: ลิตเติ้ลเกิร์ล วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:11:46 น.  

 
โหหหหหหหคุณพี่ขา
แค่ข้าวต้มกุ๊ยก็ยังดูน่ากินๆ
ที่บ้านชอบทำทานตอนเช้าค่ะ
เพราะง่ายดี เร็ว ไปทำงานไปโรงเรียนทันเวลา อิอิ


โดย: mutcha_nu วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:38:12 น.  

 
แม่ให้ช่วยถามว่า ขอยืมตะละแม่แตงกวา
มาแสนรู้ที่บ้านเราสักสองสามวันได้ไหมครับ

แต่สำรับข้างบนนั่น ถ้าหม่ำกะคุณพี่สองคน
น่าจะไม่ได้หม่ะข้าวต้มของตะละแม่นะครับ

Young at Heart?? พยักหน้าหงึกๆ แล้ว
บอกว่า เอาด้วยครับ



รบกวนหลังไมค์ด้วยครับ


โดย: nulaw.m วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:17:54 น.  

 
อากาศเย็นๆมาเจอเมนูนี้ ทำเอาท้องร้องเลยค่ะ


โดย: sawkitty วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:56:51 น.  

 
ข้าวต้มชุดนี้ เจริญตา และก็น่าเจริญอาหารด้วยค่ะพี่ ^^


โดย: sierra whiskey charlie IP: 125.27.208.51 วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:14:13:04 น.  

 
น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 1 เมษายน 2563 เวลา:13:22:09 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#18


 
บ่งบ๊ง
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1909 คน [?]




ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่บ้านแห่งความสุขค่ะ วันทั้งวันหมกมุ่นแต่เรื่องทำกิน ทั้งวี่ทั้งวันวุ่นวายแต่เรื่องในครัว เรื่องสังสรรค์เฮฮาพอมีประปราย

ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะมาเยือน นำพามาซึ่งความสุขและสิ่งดีงามมีสาระ มาร่วมแชร์ความคิดเห็น นำเสนอเรื่องราวการทำอาหารและขนม รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ แบบไม่ปิดบังซ่อนเล้น มีความสุขกับการเข้าครัวในทุกวัน ซึ่งถือเป็นการคลายเครียดอีกทั้งจรรโลงโลกใบนี้ให้น่าอยู่และงดงามตราบนานเท่านาน ....



เมี่ยงคำกลีบบัว

หมี่กรอบโบราณ

น้ำจิ้มเมี่ยงคำ

เมี่ยงมะม่วง

ยำส้มโอ

ข้าวตังหน้าตั้ง

กระทงทอง

มัสมั่นไก่และเนื้อ

เนื้ออบสูตรประจำตระกูล

ปีกไก่ทอดซีอิ้ว

กล้วยเชื่อมแดง

ไก่อบเกือบจะ S&P

Filipino Chicken Adobo

ซอสเย็นตาโฟในตำนาน

น้ำจิ้มสุกี้ชาบูเลอเลิศ

น้ำพริกสะระแหน่-น้ำจิ้มลุยสวน

น้ำจิ้มชนิดต่างๆ

ซอสเทอริยากิ

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

Mango Cheese Cake

Strawberry Cheese Cake

Cheese Pie

New York Cheese Cake

เค้กมะตูมสูตรอร่อย

เค้กอินทผลัม Dates Cake

ปลาทูต้มเค็ม

ไข่พะโล้-ต้มเค็มพะโล้-ก๋วยจั๊บ

ข้าวหน้าไก่สูตรเด็ด

บะหมี่หน้าไก่

อุ๊กไก่-ไก่พม่า

ซุปไก่มุสลิม

ผักดอง-Veggies Chutney

ครองแครงกรอบสูตรประจำตระกูล

กุ้งหวานบ้านฉัน

เค้กกล้วยน้ำว้า

หลนกุ้ง

กะปิคั่ว-กะปิหลน

Friends' blogs
[Add บ่งบ๊ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.