หลังได้รับการชักชวนให้ไปลองชิมบุฟเฟ่ต์อาหารจีนที่ "โนเบิล เฮ้าส์" โรงแรมสวิสโซเทล นายเลิศ ปาร์ค ก็ต้องขอออกตัวตรงนี้ก่อนว่าปกติชีวิตประจำวันไม่ค่อยได้ยุ่งเกี่ยวกับอาหารจีนสักเท่าไหร่ อย่างมากที่สุดที่คุ้นเคยก็น่าจะเป็นขนมจีบซาลาเปาอะไรไปเทือกนั้น

แต่พอมาถึง ขอบอกว่าประทับใจกับบรรยากาศของที่นี่และเชื่อว่าน่าจะเป็นที่ถูกอกถูกใจ หากคุณลูกอยากจะพาคุณพ่อคุณแม่มากินอาหารดีๆ สักมื้อแบบไม่ต้องรีบร้อน เพราะช่วงกลางวันของที่นี่เค้าจะเสิร์ฟบุฟเฟ่ต์ที่คิดราคาท่านละ  650++ บาท ในวันจันทร์-ศุกร์ และราคา 799++ ในวันเสาร์และอาทิตย์

หลายคนเห็นราคาแล้วอาจจะสะดุ้งเบาๆ แต่เราต้องบอกตรงนี้ว่า ที่นี่เสิร์ฟติ่มซำมาในเข่งอลังการ และไม่ใช่แค่ขนาดใหญ่เท่านั้นที่สมราคา วัตถุดิบตลอดจนความอัดแน่นของรสชาติก็ทำให้เรารู้สึกว่าสมควรจ่ายเพื่อลิ้มรสติ่มซำชั้นเลิศดูบ้าง

มื้อบุฟเฟ่ต์ของเราได้ลอง "ขนมจีบกุ้งและขนมจีบหอยเชลล์" ที่มาแบบเนื้อเน้นๆ ลูกใหญ่สมใจกินแล้วหายอยาก ส่วน "ซาลาเปาไส้ถั่วดำ" ที่เราได้ลองก็ต้องบอกว่าใส่ใจ เพราะไส้ถั่วดำที่ถูกกวนมาอย่างดีในรสชาติไม่หวานจนเลี่ยนเกิน และสามารถกินไปคู่กับแป้งนุ่มๆ ของซาลาเปาได้เรื่อยๆ

บุฟเฟต์ที่นี่ไม่จำกัดเวลาในการกิน เริ่มสตาร์ทกันได้ตั้งแต่ 11.30 น. ลากยาวไปจนถึง 14.00 น. ถึงได้บอกไงว่ามันคุ้มแสนคุ้ม กับการนั่งกินไปเมาธ์ไป

หันมาที่เมนู a la carte ของที่นี่จะเริ่มในเวลามื้อเย็นของทุกวัน คือ ตั้งแต่ 18.00-22.00 น. ราคาก็ไม่แพงจนใจหาย เพราะเริ่มต้นที่ 280++ บาท เชฟเลือกเสิร์ฟ "ออเดอร์นำโชค" ให้เราได้ลองกิน จานนี้ประกอบไปด้วย "กระเพาะปลาผัดแห้ง, ปลาเงินทอด และปอเปี้ยะกุ้ยหลิน" เป็นอาหารที่คนจีนนิยม เพราะเชื่อว่ากินแล้วจะเรียกเงินเรียกทอง ส่วนเราเองไม่รู้ว่ากินแล้วเรียกได้จริงมั้ย แต่จะมาขอคอนเฟิร์มตรงนี้ว่าทั้ง 3 อย่างที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน ช่างเป็นการรวมตัวที่เพอร์เฟ็คเสียจริงๆ

อีกจานที่แนะนำว่าต้องสั่งหากมากินเมนู a la carte ก็คือ "เนื้อปลาเก๋าผัดซอสเสฉวนปักกิ่ง" คนชอบปลาถ้าไม่ยกนิ้วให้เห็นที่จะยาก เพราะเนื้อปลาเก๋าที่นี่ทั้งแน่นเหนียวและหวาน บวกรวมกับซอสที่ปรุงขึ้นมาในสูตรเฉพาะ ที่ตอนแรกมองอาจจะเกิดคำถามว่ากินเยอะจะเลี่ยนรึเปล่า แต่บอกตรงนี้เลยว่า ทิ้งคำว่าเลี่ยนไป แล้วทั้งจานนี้คืออร่อยจริงๆ

ข้ามไปฝั่งห้องอาหารไอโซ่ ที่เสิร์ฟบุฟเฟ่ต์ ที่ในเทศกาลกินเจ เค้าก็มีอาหารเจมาให้เลือกแบบไม่ขาดตกบกพร่อง ได้ชิมไป 3 อย่าง "ผัดหมี่ซั่วเจ, เผือกทอด และ แกงเต้าหู้" บอกตรงนี้เลยว่า คนไม่กินเจก็ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง เพราะรสชาติดีเหลือหลาย แถมท้ายที่ไม่มีความมันเกินจำเป็นแบบให้ต้องกังวลอีกด้วย

สำหรับราคาต่อท่านนั้นบุฟเฟ่ต์ มื้อกลางวัน ท่านละ 799++ บาท และมื้อค่ำ ท่านละ 999++ บริการสำหรับผู้ที่ทานเจตั้งแต่วันที่ 24 กันยายน-1 ตุลาคมนี้

ปิดท้ายมื้ออิ่มมากด้วยของหวานหน้าตาดี "สาคูแคนตาลูป" ที่พอยกมาวาง กลิ่นหอมของเจ้าแคนตาลูปก็ส่งมายั่วยวนให้เราเคลิ้มจนต้องตักกินเสียแทยหมดถ้วย เรียกว่าเป็นของหวานตบท้ายที่ถูกใจเราเสียจริงๆ

งานนี้ไม่ลองเห็นจะไม่ได้แล้วล่ะ