I'm not a Chef...but I sure am a Good Cook!
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
25 ตุลาคม 2553
 
All Blogs
 
รวมฮิตวันหยุด กุ้ง-หอย-ปู-ปลา


เมนูวันหยุด อบอุ่นแบบพร้อมหน้ากับสามสาวพี่น้อง
พร้อมเหล่าทะโมนไพร คุณหลานชายทั้งสี่พระหน่อ




วันนี้บ่งบ๊งนำเสนอเมนูรวมฮิตวันหยุด
อร่อยเพลิดเพลินกับของสด ๆ คาว ๆ
แซบหลาย .. กุ้ง .. หอย .. ปู .. ปลา

เริ่มด้วยจานปูกันก่อน ปูม้านึ่ง .. นึ่งปูม้า




ใครกินปูทั้งตัว เราขอแจกจ่ายอาวุธในการแคะปูกันก่อน




ตามด้วยน้ำจิ้มเขียว ๆ ... จัดไป
ช่วงนี้ราคามะนาวเอาแน่นอนไม่ได้
บางวันลูกละสามบาท บางวันห้าบาท
แต่ปีนี้รู้สึกว่ามะนาวไม่เคยถูกลงเลย




ส่วนเราไม่กินปูทั้งตัว กินแต่กรรเชียงปูแบบนี้ก็ไม่ต้องใช้อาวุธ




บ่งบ๊งไม่ชอบกิน/แทะปูทั้งตัวเพราะขี้เกียจ และมันคันไม้คันมือ
แต่ถ้าจัดมาเป็นกรรเชียงให้กินง่าย ๆ แบบนี้ กินเรียบ ไม่มีเหลือ




กรรเชียงปูเนื้อขาวจั๊ว น่าเจี๊ยะ ... แหล่มที่สุด




กินตัวปูไปแล้ว ต่อด้วยไข่ปูซ๊ะหน่อย .. ยำไข่ปูใส่มะม่วงสับ




เสริฟแซบ ๆ อีกสักจาน .. ยำปูม้า .. แซบเด็ดดวง
บ่งบ๊งดองปูเอง ซื้อปูม้าสดมาจากแถวบ้านเพื่อน
ราคามิตรภาพ กิโลกรัมละ 80 บาท ปูสดมาก ๆ
ตัวไม่ใหญ่ เป็นปูกะเตาะ เหมาะจะเอามาทำปูดอง

น้องพี่คนในที่ทำงานถามบ่งบ๊งบ่อย ๆ ว่า สรุปว่าทุกวันนี้
พี่จะทำกินเองมันซ๊ะทุกอย่าง จะไม่ซื้อเค้ากินเลยชิมิชิมิ
55555 ด้วยความ[งก] ไปซื้อเค้ากินมันไม่สะใจวัยโจ๋ว
อย่างปูดองเนี่ย ซื้อปูมาสองกิโล 160 บาท ตั้งมากมาย
ไปกินที่ร้านจานละ 80-100 อ่ะจึ๋ยย มีปูอยู่สองสามตัว
5555 บทสรุป ด้วยความ[งก] ทำกินเองมันซ๊ะทุกอย่าง




ตามด้วยจานปลา วันนี้เราเสริฟปลากะพงราดพริก
สีไม้ลายมือของนังแม่ครัว [นางสนองพระโอษฐ์]
ไอเดียหล่อนบรรเจิดได้อีก ปรุงจานปลาจานเดียว
ได้ถึงสองเมนู ปลาราดพริก และปลาเปรี้ยวหวาน
นอกจากใส่พริกยังสับมะเขือเทศใส่เข้าไปด้วย




แม่ครัวอินเตอร์ของเราสีมือการทำอาหารไม่เบาเลย
คงเป็นเพราะหล่อนเคยทำงานอยู่ร้านอาหารกระมัง
หล่อนทำปลาราดพริกได้แหล่ม รสชาติเยี่ยมยอด
บ่งบ๊งคอนเฟิมว่าอร่อยกว่าร้านอาหารหลาย ๆ ร้าน




เรายังอยู่ที่จานปลาแซบ ๆ จานนี้สีมือบ่งบ๊งเอง
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว แนบเคียงด้วยนานาผักต้ม




ตามมาติด ๆ หอยนางรมสดพร้อมผักและเครื่องเคียง
จานนี้บ่งบ๊งกินได้นิดหน่อย ขอชิมแค่ตัวสองตัวเป็นพอ
สมัยเป็นสาว ๆ ชอบกินมากหอยนางรมสด กุ้งแช่น้ำปลา
พอแก่ตัวแล้วพยายามหลีกเลี่ยงของสดซึ่งย่อยยาก ...




ใครหนอช่างคิด หอยนางรมต้องกันกับผักกระถินและหอมเจียว
มันช่างเข้ากันได้แบบลงตัว ขาดอันใดอันหนึ่ง ไม่ได้อรรถรส




จานต่อมาขอแบบแซบ ๆ รสจัดจ้าน ปลาสมร VS กุ้งเต้น
กุ้งแม่น้ำ[กุ้งนาง] ตอนซื้อมายังกระโดดโลดเต้นอยู่เลย




ปลาสมร-กุ้งเต้น และปลาทับทิมเผา กินกับสองน้ำจิ้มแซบ




มากินผัก กินหญ้ากันมั่ง .. สลัดปลาซาบะซอสเทอริยากิ




จานผักอีกสักจาน จัดไป .. สลัดกุ้งใส่น้ำสลัดใสแบบญี่ปุ่น




ปิดท้ายด้วยข้าวผัดก้ามปู .. สีมือเก่าแต่ไม่แก่ของ สว. เอง




ผัดข้าวใส่ก้านคะน้าหั่นเต๋า ... แหล่มไปเลย คำนี้




อร่อยแซบไปแล้วกับเมนูอาหารทะเล .. กุ้ง - หอย - ปู - ปลา
ปิดท้ายด้วยของหวาน กินเย็น ๆ .. ชีสเค้กชาเขียวหน้าเวเฟอร์





Create Date : 25 ตุลาคม 2553
Last Update : 25 ตุลาคม 2553 18:20:34 น. 34 comments
Counter : 12628 Pageviews.

 
อาหารทะเล + น้ำจิ้มแซ่บ ๆ นี้ซู๊ดยอดดดดดดเลยคะ เห็นแล้วน้ำลายไหล น้ำย่อยเรียกหาเลยคะพี่บี๊


โดย: เนส IP: 113.53.160.222 วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:17:42:40 น.  

 
พี่บี๊...จุ๊บ ๆ

น่าหม่ำเป็นที่สุดค่ะ ทะเลของชอบเลยค่ะ

เห็นแล้วใจะละลายเลย น่าหม่ำทุกอย่างเลยค่ะ

โดยเฉพาะชีสเค้กชาเขียวหน้าเวเฟอร์ สุดยอดค่ะ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:17:47:42 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บี๊
มาบล๊อกนี้วันนี้ต้องร้องโอ้โหกันเลยเชียวค่ะ
น่ากินมากๆ ทุกอย่างเลยค่ะ ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:18:08:37 น.  

 
โห ! ครบเครื่องเรื่องทะเลเลยค่ะ

เราชอบแกะปูม้าค่ะ ค่อย ๆ เล็มไปเพลินดีค่ะ

ปูดองก็มักหลายเด้อ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:18:10:32 น.  

 
ตามมาทานซีฟู้ดด้วยคนค่ะพี่บี๊
เครื่องมือรับประทานน่ารัก น่าใช้มากๆๆๆ
หน้าตาคล้ายอาหารที่ทาน เก๋ไก๋จริงๆ
มะนาวราคาสูงจังเลยค่ะ โหหหห ลูกหลายบาท
เนื้อปูน่าเจี๊ยะค่ะ ถ้าปอกมาให้แบบนี้รับรองเสร็จเรา คริคริ
ทำปูเอง อร่อย ประหยัด ได้ทานกันทั้งบ้าน
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว อรุยยยย ชวนน้ำลายไหลค่ะ
ปลาสมรมาด้วย สีสันสดใสสวยงาม
สุดท้าย เค็กชาเขียว กรี๊ดดดดๆๆๆ มีสูตรมั้ยค้า
อยากทำทานจังเรยยยยยย



โดย: diamondsky วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:18:14:41 น.  

 
โอ้...ละลานตา จนต้องกลืนน้ำลายอยู่หลายเอื๊อก
อาหารทะเลนี่ น่าสนใจไปโม้ดดดด...

ขอเหมาหมดทุกเมนูเลยนะคะ


โดย: TNng วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:18:33:18 น.  

 
สุดยอดค่ะคุณบ่งบ๊ง น่าทานทุกอย่างเลยจริงๆค่ะ


โดย: LittleKIWKIW วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:18:45:22 น.  

 
สังสรรค์ซีฟู๊ดแบบนี้..........สวรรค์ชัดๆค่า


โดย: popang (popang ) วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:19:23:38 น.  

 
คุณบี๊ ดูไปกลืนน้ำลายไปหลายครั้งเลยค่ะ น่าทานทุกอย่างเชียว อิจฉาคนที่บ้านนี้จริงๆ เลยค่ะ


โดย: ปุย (ลูกไหม) IP: 115.87.39.140 วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:19:58:14 น.  

 
เห็นแล้วใจละลายเลยค่ะ....ต้องหักห้ามใจค่ะ เพราะตั้งใจไว้ว่าจะทานมังฯหนึ่งปีค่ะ พี่บ่งบ๊ง...คิดซะว่าทานมาแล้วตลอดชีวิต ขอละวันชีวิตน้อยๆสักหนึ่งปีค่ะ


โดย: never the last วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:20:12:53 น.  

 
สวัสดีตอนค่ำๆค่ะ..
แวะมาชิมอาหารทะเล สดๆๆ..
น่ากินมั่กๆๆ สนใจปูเป็นพิเศษ เนื้อเยอะดีจัง..
เมนูอื่นๆๆก้อน่ากินมั่กๆๆๆคร้าาา..


โดย: วาดะจัง วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:20:20:17 น.  

 
Aroha-Holiday กราบสวัสดีวันหยุดมายังคนหน้าตาดีทุกท่านคะ
มีวันหยุดหลายวันไปเที่ยวที่ไหนกันมาบ้างคะ ทำเมนูเด็ด ๆ อะไรชิมกันเอ่ย
บ่งบ๊งก็ป้วนเปี้ยน ไปไม่ไกลจากกรุงเทพฯ เฝ้าติดตามสถาณการณ์น้ำท่วม
วันนี้ได้ทำเค้กกล้วยหอมอีกสูตรนึง เป็นสูตรใส่โยเกิร์ต แหล่มทีเดียวคะ

*******************

สวัสดีคะ น้องเนส ... ขอบคุณที่แวะมาเจิมบ้านให้ก่อนใคร จุ๊บจุ๊บ


ตามมาติด ๆ นู๋ยู้ สาวขยัน ... คิดถึงมากมาย ไม่ค่อยได้ไปที่ก้นครัวเลยคะ


สวัสดีคะ น้องชาลี .. แวะมาแอบดูคน[งก] อะไรก็ไม่ยอมซื้อกิน ทำเองโม๊ด เหอ ๆ


สวัสดีคะ น้องตุ๊ก ... ไม่เห็นเอาปูม้านึ่ง มาแลกกับกรรเชียงปูของพี่เลย


สวัสดีคะน้องเอิง สุดสวย .. พี่แวะไปจิบกาแฟที่บ้านน้องเอิงมาแล้วคะ
พี่ได้ชิมกาแฟยี่ห้อนี้แล้ว ไปชิมที่บ้าน มาดามชุมศรี อาร์โนลด์ แหล่มมั่ก ๆ
ชีสเค้กนี้เป็นของน้องดรีมคะ พี่ต้องไปขออนุญาตเจ้าของสูตรก่อนนะคะ
แต่เห็นว่าเอามาจากในเน็ตนี่หล่ะคะ เหมือนกินชาเขียวใส่นมเลย


TNng .. สวัสดีคะ อาหารทะเลกับพี่บี๊ไม่ค่อยเท่าไร พี่บี๊ชอบทานปลาอย่างเดียวคะ


LittleKIWKIW ... สวัสดีคะ ขอบพระคุณที่แวะมาเยี่ยมเยือนเรือนชาน
หากมีเวลาว่าง ๆ แวะมาเยี่ยมเยือนกันอีกนะคะ ยินดีต้อนรับคร๊า


popang .. สวัสดีคะ สมาชิกที่บ้านเค้าคิดว่าอาหารทะเลนั้นสุดยอด เด็ดสุดๆ
แต่สำหรับพี่บี๊ ขอเลือกทานจานปลา ปลาทุกชนิด ขอเพียงปลาอย่างเดียวคะ

ปุย (ลูกไหม) .. สวัสดีคะ 5555 ด้วยไม่มีบุตรเป็นสมบัติของตัวเอง
ชีวิตวัน ๆ ของบ่งบ๊ง วุ่นวายอยู่กับพวกทะโมนหนุ่มทั้งสี่ก็เพลินดีนะคะ


สวัสดีคะ น้องปุ้ย .. แอบไปฉกสูตรคุ๊กกี้มะพร้าวมาแล้ว ไว้จะลองทำสูตรนี้หน่อย
ตอนแรกว่าจะลองทำขนมโสมมนัส [coconut cookies] แบบใช้มะพร้าวอบแห้ง
แต่ได้มาเห็นสูตรนี้ของน้องปุ้ยก่อน คงจะขอลองสูตรนี้ก่อนแล้วกันนะคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:20:48:16 น.  

 
รับกาแฟซักถ้วยมั้ยคะ อิอิอิอิอิ
เมื่อก่อนเอิงทานแต่แบบแก้วใหญ่ๆ (อเมริกาโน่)อย่างเดียวค่ะ
ตั้งแต่ย้ายมาอยู่อิตาลี เริ่มอยากลองของ คริคริคริ
ตอนนี้ทานได้หลายแบบ สั่งคล่องแล้วถ้าไปร้านกาแฟ
ตัวแคปซูลนี้เอิงเพิ่งมาเริ่มใช้ปีนี้น่ะค่ะ
สามีชอบมาก เค้าเป็นคนแนะนำ เพราะไปเห็นของเพื่อนที่นี่
ไปๆ มาๆ เลยลองซื้อมาใช้ติดใจ ที่นี่มีโปรโมชั่นเยอะมาก
กลายเป็นสมาชิกของร้าน Nespresso ไปแล้ว
ลูกค้าดื่มกาแฟฟรี (ครั้งละหนึ่งแก้ว) เลยไปดื่มด้วย คริคริคริ
ของเค้าหอม เข้มข้น ถูกใจมักๆๆๆ ค่ะ



โดย: diamondsky วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:21:00:50 น.  

 
เออคือว่าคุณพี่บี๊ค่ะ วันพุธนี้เพื่อนคนจีนจะโชว์ฝีมือเมนูชูไมแนะค่ะแล้ว สนมั๊ยค่ะจะได้เซฟสูตรมาฝากค่ะและ วันพฤหัสนี้จะไปดื่มชาบ้านเจ้าป้าผึ้งว่าจะทำเค็กไปซะหน่อยว่าจะเอาเมนู เค็กสับปะรดหกคะเมนตีลังกาไปอวดพร้อมส่งการบ้านด้วย แล้วจะบอกคนญี่ปุ่นว่าชื่อเค็กอะไรดีค่ะ หรือแปลเป็นภาษาญี่ปุ่นตรงๆค่ะแล้วญี่ปุ่นจะไม่งงเหรอค่ะ แหม่แล้วที่พี่บี๊ หอ อา ยอ หาย.....ไปเนี๊ยไปเก็บเมนูอร่อยๆ มากให้น้องๆหิวกระหายกันก่อนวันฮาโลวีนใช่มั๊ยค๊าก
ปล ผึ้งก็มีเมนูฮาโลวีนแบบญี่ปุ่นๆ มาฝากด้วยนะค่ะ Coming Soon ค่ะ


โดย: Hachisu วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:21:01:28 น.  

 
ออกจากบ้านป่า.........เข้ามาดูอาหารหลังจาก อิ อิ กินไข่ต้ม
แล้วก็ต้มไข่....อ้อมีซีฟู๊ดอีกอย่าง ปลาทูเค็มปิ้งใส่ใบตองกล้วย
หอม ซอยพริกขี้หนูสวน หอมแดงซอย แล้วก็มะม่วงเปรี้ยวสับ
ซอย. อยู่หลายมื้อในวันหยุด ก็อยู่กลางป่า ไม่มีอะไรกิน.
ไปอยู่คนเดียว ตอนนอนน่ากลัวมาก..........

พอเห็น สลัดกุ้งน้ำใสของคุณบีงบ๊ง มีลูกเดือยต้มผสม ใส่แครอท
ซอย ผักกาดแก้วด้วย ดูแล้วรสคงออกเปรี้ยวนิด ความหวานของ
เนื้อกุ้งสด เบรคด้วยความันของลูกเดือย ถ้าเคี้ยวผักกาดแก้วเย็น
ผสมเข้าไป หุ้ย....น้ำลายสอเลยแหละ.........อยากทานมาก ๆ ๆ

รบกวนถามอีกนิด...รูปซ้ายมือข้างบน เป็นรูปที่คุณบ่งบ๊งแสดง
หนังเป็นนางเอกเหรอ เพราะดูแล้วมีเค้าสวยเหมือนเดิมนา....
เอ้ย สวยเหมือนเดิม ไม่ใช่มีเค้านะครับ อิ อิ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:21:04:35 น.  

 
วันหลังชวนหนูไปทานด้วยคนนะคะ เอื๊อกกก


โดย: pim&jae วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:21:56:57 น.  

 
ฝีมือการทำอาหาร ข้าน้อยขอคารวะเลยค่ะ แต่ละจาน หน้าตามืออาชีพ ดูไปก็น้ำลายไหลไป พร้อมกับท้องร้องจ๊อกๆ


โดย: tanamura วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:22:02:43 น.  

 
ห้าทุ่มแล้วมาเห็นปูสด ๆ อย่างอื่นๆ อีก
ซีฟู้ดยาม 5 ทุ่ม ไม่ไหวแล้วอ่ะค่ะ ...
น่าทานมาก ... ยิ่งเห็นน้ำจิ้มแซ่บๆ แล้ว
ก็แบบว่า ... หิววววววววววว จังค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:23:37:50 น.  

 
หวัดดีจ้าพี่บิ๊จ๋า

เห็นอาหารแล้วอยากไปนั่งร่วมโต๊ะด้วยจริงๆเลยค่ะ

น่าทานทุกอย่างเลย


โดย: ลำตะคอง วันที่: 26 ตุลาคม 2553 เวลา:8:36:16 น.  

 
โอ่ย....เข้าบ้านพี่บ่งบ๊งแล้วต้องคลานออกไปอย่าง ผู้หิวโหย
มีแต่ของอร่อยๆ ท้างน๊านนน เลยค่ะ....


โดย: นู๋มาริ วันที่: 26 ตุลาคม 2553 เวลา:13:53:11 น.  

 
น่าทานมากก้าบบบบบบบบบบ

ขอบคุณที่มาเยี่ยมก้าบบบ


โดย: dogamania วันที่: 26 ตุลาคม 2553 เวลา:13:53:24 น.  

 
โอยกรรเชียงปูนึ่งเต็มจานเลยครับพี่บี๋ ปกติขี้เกียจแกะแทะเจ้าปูเหมือนกันครับ นอกจากมีคนแกะให้ จิ้มกับน้ำจิ้มเขียว หรือซีอิ๊วขาว อร่อยมาก :) ชีสเค้กชาเขียวก็น่ากินสุดๆเลยครับ งวดนี้อัพรวดเดียวฉลองวันหยุดเลยนะครับ


โดย: Ainopopo วันที่: 26 ตุลาคม 2553 เวลา:17:51:41 น.  

 
แวะมาทักค่าเห็นปูกับหอยนางรมแล้วน้ำลายไหลเลยคร๊าบ
เอาน้ำทันหอยมาหมักเนื้อปลาครีมเห็นคุณอาที่บ้านทำนะคะ
ก็เลยทำตามเค้าคือคุณอาเค้าทำอาหารเก่งมากเลยค่ะ
แต่ก่อนคุณอาก็รับทำโต๊ะจีนแต่ตอนนี้ไม่ได้ทำแล้วค่า
เห็นอาทำบ่อยก็เลยทำตามค่าอิอิ


โดย: ครีม (cream_sin ) วันที่: 26 ตุลาคม 2553 เวลา:21:03:47 น.  

 
อาหารวันหยุดบ้านพี่บี๊ อลังการยิ่งกว่าไปทานที่ร้านซีฟู้ดอีกนะคะ
ภาพแต่ละจาน บอกถึงความสดและน่าอร่อยจริง ๆ ... น้ำจิ้มก็น่าอร่อยมากค่ะ กุ้ง หอย ปู ปลา ละลานตาไปหมด



โดย: Tristy วันที่: 26 ตุลาคม 2553 เวลา:21:30:52 น.  

 
แวะมาทักทายกันนะค่ะ


แล้วจะแวะมาเยี่ยมเยี่ยนอีกจร้า

ของโปรดทั้งนั้นเลย

ขอปูนึ่ง กิโลหนึ่งค่ะ


โดย: สาวสะตอใต้ วันที่: 26 ตุลาคม 2553 เวลา:21:52:18 น.  

 
สวัสดีค่ะ

เรื่องเค้กแอ็ปเปิ้ลนั้น ไม่ได้ใส่สีค่ะ เป็นสีของไข่ล้วนๆ มันเหลืองอร่ามจริงๆด้วยค่ะ

เห็นก้ามปูแล้ว อยากจะร้องกรี๊ดๆๆๆ ไม่ได้กินเป็นปีแล้ว อิตาลีไม่มีปูขายค่ะ แถมอยู่ภาคเหนือด้วย ปลาก็แช่น้ำแข็งมา ไม่สดสักอย่าง


โดย: settembre วันที่: 26 ตุลาคม 2553 เวลา:23:23:12 น.  

 
โอย....แต่ละเมนู แสบและแซ่บทั้งน๊าน...น้ำลายสอเป็นระยะๆ
นี่ทำเองทั้งหมดเลยเหรอคะเนี่ย ถ้าทานเที่ยง คงจะเริ่มต้มปูทั้งแต่ 8 โมงเช้า กร๊ากๆๆๆ มันเยอะมากเลยจ๊อดดดดดด

เจ้าแม่อุปกรณ์ของแท้แน่นอนเลยค่ะ คุณบี๊ ป้าอิ๋วว่า ตัวเองมีโกดังแล้วนะ เจอคลังแสงของคุณบี๊เข้าไปเนี่ย อึ้งเลยค่ะ มีกระทั้งที่หนีบก้ามปู และเหล็กจิ้มๆๆ ที่หนีบเคยเห็นอยู่ค่ะ แต่ไม่ได้ซื้อไว้เป็นสมบัติส่วนตัว เพราะทานปูที่ร้านเป็นส่วนใหญ่ค่ะ แต่เหล็กจิ้มที่ไม่เคยเห็นเลยค่ะ ช่างคิดเนอะ ถ้าทานที่บ้านเจอก้ามใหญ่ๆ ก็หันรอบๆตัว คว้าสากกะ...... โป๊กๆๆเข้าไปนั่น เรียบร้อย...หุหุ

ยำไข่ปู ว๊าวๆๆๆๆ น่าอร่อยจัง ยำแบบนี้นึกถึงยำไข่แมงดา ค่ะ อร่อยเด็ด ป้าอิ๋วทานแล้วท้องเสียทุกที แต่ก็ยังอยากทาน....

เหอ ปูกิโลละ 80 บาท ถูกมากๆเลย ที่นี่ขนาดไกล้ทะเลนะคะ ป้าอิ๋วไม่เคยเห็นจ๊าวไหนต่ำกว่าร้อยเลยค่ะ ปูแพงมากกกก ที่เป็นๆ เนี่ย เฉียด 200 เลยค่ะ ป้าอิ๋วเลยคิดว่า ทานปลาดีกว่าเนอะ ไม่ต้องมารบรากับเจ้ากระดองแข็งๆ อิอิ

โห แม่ครัวอิมพอร์ตบ้านสีฝีมือจังค่ะ ทำปลาได้ 2 อย่างอิอิ แต่เคยเห็นนะคะ ปลาราดพริกแล้วใส่มะเขือเทศด้วยเนี่ย รสชาดจะนุ่มนวลขึ้น อร่อยค่ะ แต่ระวังนะคะ แม่ครัวอิมพอร์ต จะแอบใส่ผงชูรสไปสักช้อนโต๊ะ อิอิ

เห็นปลานึ่งนี่นึกถึงคุณพ่อคุณแม่ค่ะ เวลาท่านทำปลานึ่งทุกอย่างจะต้องรองลังถึง หรือก้นจานด้วยผักนานา ให้มันนุ่มและทานด้วยกัน อร่อยค่ะ

อืม หอยนางรม ไม่ได้ทานนานแล้วเหมือนกันค่ะ แต่ไม่ค่อยปลื้มเท่าไรค่ะ อาหารลื่นๆเย็นๆ ยกเว้น ซาชิมิ อิอิ

แหม๋ ปลาสมรกับกุ้งแม่น้ำเนี่ย ยังแซ่บได้อีกนะคะ ทำอาหารตามใจ สว จริงๆเลย

สลัดปลาซะบะ อันนี้โปรดค่ะ พร้อมสลัดกุ้ง ที่ใส่ข้าวบาร์เล่ย์ด้วย ชอบค่ะ เพราะป้าอิ๋วชอบสลัดน้ำใสค่ะ โปรดทุกสัณชาติเลยค่ะ

ปิดท้ายด้วยข้าวผัด ยังกะโต๊ะจีนแน่ะ ต่างกันตรงที่เนื้อปูเยอะมากกกกก

ว๊าว ชีสเค็กชาเขียว กิ๊บเก๋ด้วยเวเฟอร์ ไอเดียนี้ คุณบี๊แน่นอน ชิมิชิม น่าอร่อยจริงๆค่ะ ถามนิ๊ดหนึงค่ะว่า ยังมี space ใสกระเพาะให้ใส่อีกเหรอคะ ฮ่าฮ่า

จบแบบแฮบปี้ จริงๆค่ะ มื้อนี้ เด็กน้อยเขาจะชอบเหมือน สว ไม๊เหนอ....
คำเตือน กรุณาอย่ามีวันหยุดแบบนี้บ่อยนะคะ เพราะ น้ำหนักของ สว ทั้งหลาย อาจจะขึ้นแบบเนิบๆ ไม่รู้ตัวค่ะ อิอิ

ปล ขอบคุณที่แวะไปเล่าเรื่องใบยี่หร่าค่ะ ตลกดีนะคะ เข้าของต้นยี่หร่า คงอยาก ติ๊บ เพื่อนๆ มากและคงจะพูดในใจว่า พวกแกไม่ต้องมาเยี่ยมฉันบ่อยๆ ก็ได้ กร๊ากกกกกก


โดย: Sai Eeuu วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:10:37:07 น.  

 
อาหารการกินอุดมสมบูรณ์ดีมากค่ะ พี่บิ๊ อยากไปแจมแทะปูด้วยคน


โดย: ceacar salad วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:11:25:34 น.  

 
น่ากินมาก ๆ อยากทำอาหารแบบนี้บ้างจังเลย

มีรูปดอกไม้มาเพิ่มแล้วนะดูได้คะ ขอบคุณมาก
บ่ายแล้วเห็นแล้วหิว......


โดย: fordอมรรัตน์ วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:16:11:50 น.  

 
กลับมากทม.แล้วค่ะคุณบี๊
แต่ยังยุ่งอยู่เพราะต้องเตรียมเดินสายต่ออีกค่ะ

บล๊อกคุณบี๊วันนี้ทำเอาอยากตายคาจอจริงๆ
โดยเฉพาะปู...ปู...ปู และก็ปู
ของโปรดดดดดด จะลงแดงตั้งแต่อยู่เชียงใหม่แล้วล่ะ
กลับมานี่ว่าจะไปเหมาที่ตลาดทะเลไทยมานั่งแทะให้หายอยาก
ก็ยังไม่มีเวลาได้ไป เมื่อวานไปเห็นบล๊อกคุณตุ๊กนึ่งปู
อดรนทนไ่ม่ได้ รีบแจ้นไปตลาดบางรักแต่เช้า อกหักอีก
เมื่อเช้านี้ไม่มีปูม้าสักตัว มีปูทะเลก็มีแต่ปูเนื้อ
เพราะปูไข่ถูกส่งไปร้านอาหารหมด
คุณบี๊ไม่ชอบแกะปู แต่แหม่มชอบค่ะ
งัดๆ แงะๆ ได้อารมณ์ดี อุปกรณ์ไม่ต้องเลย
เคยซื้อมาก็ไม่เคยได้ใช้ ตอนนี้ไม่รู้ไปซุกอยู่หลืบไหนแล้ว

ยำไข่ปูตู้มๆ ใส่มะม่วงสับทำเอาน้ำลายสอ
ปูดองก็ทำเอาใจละลาย
คุณบี๊เหมือนแหม่มเลยค่ะ ชอบดองปูทานเอง
ซื้อเค้าทานแล้วเจ็บใจ น้ำปลาขวดละไม่กี่สิบบาท
ขวดหนึ่งดองปูได้เป็นโล แต่ปูดองตัวหนึ่งอัพราคาขึ้นมาเป็นร้อย

มื้อนี้เมนูปูขอเหมาหมดเลยนะคะ
ส่วนอย่างอื่นสละสิทธิ์ให้คนอื่นได้ค่ะ


โดย: narellan วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:18:26:48 น.  

 
เข้ามาตอนสี่ทุ่มเห็นกรรเชียงปูแล้วทรมานใจเหลือเกินค่ะพี่บี้ ดึกๆแบบนี้จะไปหาได้ที่ไหนหนอ จะรอถึงเช้าไหวมั๊ยหนอ


โดย: ชมชล วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:22:16:10 น.  

 
ไม่ไหวแล้ว อยากกินๆ ทรมาณใจสุดๆ


โดย: FuseIntel วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:10:49:04 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บ่งบ๊งอยากมีบล็อกเหมือนพี่จังค่ะชอบการทำอาหารต้องทำไงบ้างคะ


โดย: น้องอยากมีบล็อค IP: 61.19.98.126 วันที่: 10 มิถุนายน 2554 เวลา:14:15:24 น.  

 
น่ากินมากเลยอ่ะค่ะ
น่ากินทุกจานเลย ^^


โดย: ชิชะมะระจิ้มขี้ IP: 58.9.44.223 วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:13:37:50 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

บ่งบ๊ง
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1909 คน [?]




ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่บ้านแห่งความสุขค่ะ วันทั้งวันหมกมุ่นแต่เรื่องทำกิน ทั้งวี่ทั้งวันวุ่นวายแต่เรื่องในครัว เรื่องสังสรรค์เฮฮาพอมีประปราย

ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะมาเยือน นำพามาซึ่งความสุขและสิ่งดีงามมีสาระ มาร่วมแชร์ความคิดเห็น นำเสนอเรื่องราวการทำอาหารและขนม รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ แบบไม่ปิดบังซ่อนเล้น มีความสุขกับการเข้าครัวในทุกวัน ซึ่งถือเป็นการคลายเครียดอีกทั้งจรรโลงโลกใบนี้ให้น่าอยู่และงดงามตราบนานเท่านาน ....



เมี่ยงคำกลีบบัว

หมี่กรอบโบราณ

น้ำจิ้มเมี่ยงคำ

เมี่ยงมะม่วง

ยำส้มโอ

ข้าวตังหน้าตั้ง

กระทงทอง

มัสมั่นไก่และเนื้อ

เนื้ออบสูตรประจำตระกูล

ปีกไก่ทอดซีอิ้ว

กล้วยเชื่อมแดง

ไก่อบเกือบจะ S&P

Filipino Chicken Adobo

ซอสเย็นตาโฟในตำนาน

น้ำจิ้มสุกี้ชาบูเลอเลิศ

น้ำพริกสะระแหน่-น้ำจิ้มลุยสวน

น้ำจิ้มชนิดต่างๆ

ซอสเทอริยากิ

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

Mango Cheese Cake

Strawberry Cheese Cake

Cheese Pie

New York Cheese Cake

เค้กมะตูมสูตรอร่อย

เค้กอินทผลัม Dates Cake

ปลาทูต้มเค็ม

ไข่พะโล้-ต้มเค็มพะโล้-ก๋วยจั๊บ

ข้าวหน้าไก่สูตรเด็ด

บะหมี่หน้าไก่

อุ๊กไก่-ไก่พม่า

ซุปไก่มุสลิม

ผักดอง-Veggies Chutney

ครองแครงกรอบสูตรประจำตระกูล

กุ้งหวานบ้านฉัน

เค้กกล้วยน้ำว้า

หลนกุ้ง

กะปิคั่ว-กะปิหลน

Friends' blogs
[Add บ่งบ๊ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.