|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | |
|
|
|
|
|
|
|
บ่งบ๊งพาชิมร้านอร่อย [ซ้งโภชนา กัลปพฤกษ์]
ซ้งโภชนา ถนนกัลปพฤกษ์

วันนี้บ่งบ๊งจะขอพาทุกท่านไปชิมร้านอร่อยโดนใจครอบครัวเราอีกร้าน เดิมทีร้านนี้อยู่ตรงพระปิ่นเกล้า แต่ตอนนี้ย้ายมาอยู่บนถนนกัลปพฤกษ์ ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากบ้านน้องของสาวบ่งบ๊ง เมื่อใดที่เราไปพักบ้านน้อง มื้อเที่ยงและมื้อเย็นของเราส่วนใหญ่จะเป็นเมนูอร่อย ๆ จากร้านแห่งนี้ เดิมทีร้านประจำของครอบครัวเราคือ ร้านครัวเจ๊ง้อ สาขาพระรามสอง แต่ตอนนี้เปลี่ยนใจและมาเป็นลูกค้าขาประจำของร้านซ้งนี้ไปซ๊ะแล้ว

ชมบรรยากาศตอนค่ำคืนมั่ง มื้อค่ำคนจะเยอะ ต้องโทรจองโต๊ะก่อนน๊า

ผู้ร่วมกินโต๊ะ ขาประจำ หน้าเดิม ๆ ... ทะโมนชายทั้งสี่พระหน่อ

อาหารส่วนใหญ่ที่สั่งมาจะเป็นเมนูเดิม ๆ ที่ชอบ ประมาณกินแบบซ้ำซาก ไม่ค่อยเปลี่ยนแปลง
แต่ก่อนไปต่อ ขอแจกน้ำจิ้มต่าง ๆ รอบวงก่อน

เสริฟจานเรียกน้ำย่อยก่อน ชื่อแปลกดี .. แฮ่จ๊อ อ่ะจึ๋ยย แฮ่จ๊อ ลูกผสมระหว่าง ฮ่อยจ๊อ VS แฮ่กึ๊น เลยกลายพันธ์มาเป็น แฮ่จ๊อ

รสชาติเยี่ยม เนื้อปูและเนื้อกุ้งล้วน ๆ กรุบกรอบกับเนื้อแห้วข้างใน

จานต่อมา เมนูโปรดของบ่งบ๊งเอง กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งของที่นี่สดมากๆๆ สดแบบไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อน สดแบบดึงหางกุ้งไม่หลุดออกจากตัว สังเกตุได้อย่างไรว่ากุ้งนั้นสดหรือไม่ อิอิ ต้องให้คุณน้องเขยคอนเฟิม ในฐานะที่ครอบครัวของเค้าเคยทำฟาร์มกุ้งแชบ๊วยอยู่ที่สมุทรสาคร

เมนูนี้ก็โดนใจ [โดนอีกแล้ว] ... ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว น้ำซีอิ๊วเค้ารสชาติเด็ดจริง ๆ อยากทำได้แบบนี้จัง มาแบบเดือดพล่าน ๆ ซดน้ำร้อน ๆ สุดจะบรรยาย

อร่อยมากก็ต้องสองหม้อไฟ ... เพราะมันอร่อยไงหล่ะ

เน้นเนื้อปลาหิมะกันหน่อย เนื้อขาว ๆ ไม่มีกลิ่นคาวเลย

ตามาติด ๆ ข้าวผัดที่อร่อยที่ซู๊ดดดดด ข้าวผัดปลาสมร[salmon] เค็ม ยังไม่เคยเห็นที่ร้านไหนทำ นอกจากที่ร้านซ้งโภชนาแห่งนี้ แหล่มมาก จัดไปคะ ... ข้าวผัดปลาสมร ข้าวผัดปลาซ๊ะม่อนเค็ม ๆ ....

กินกันตั้ง 7 คน สั่งมาทำไมฟร๊ะ จานเล็ก .. ต้องสั่งเบิ้ลอีก 1 จาน

จานนี้ของพวกเด็ก ๆ สั่งมาทีไรบ่งบ๊งกินไม่เคยทันพวกทะโมน แล้วก็ต้องสั่งด่วนเป็นจานที่สองสำหรับ ป้าบ่งบ๊ง จัดมาด่วนเลย ปลาสมรย่างซอสเทอริยากิ ชอบมากผักเคียงจาน ถั่วหวานย่าง

ต่อด้วยจานแซบของบ่งบ๊ง 55 แล้วบอกว่าจะลดความอ้วน เห็นโปรดปรานมันทุกจานอ่ะน๊ะ เมนูนี้ไปเมื่อใดเป็นต้องสั่ง จัดไป ... ลาบปลากระพง รสชาติแหล่มทีเดียว ...

จานนี้ของคุณพี่สาว บ่งบ๊งไม่ปลื้ม เพราะกินยาก ขี้เกียจแทะ ไม่กินเพราะขี้เกียจแกะ คือเหตุผล แม้จะแกะให้ก็ไม่อยากกิน จานนี้บ่งบ๊งชอบตรงใส่หน่อไม้ฝรั่งมาด้วย ไม่กินปู แต่ขอกินผัก จัดไป ... ปูทะเลผัดพริกไทยดำ

จานต่อมา จานนี้เด็ดสุด ๆ ออส่วนแบบนิ่ม มีแต่เนื้อหอย เวลาสั่งต้องเน้นไปว่า ขอแบบนิ่ม ๆ ไม่เอาแบบกรอบ ๆ

โปรดสังเกตุเนื้อหอย ตัวโต๊ โต และที่สำคัญ สดมาก ๆ หลายร้านมีแต่แป้ง เนื้อหอยแทบจะต้องงมและควานหา

ยังไม่จบคะพี่น้อง เกิดมาเพื่อกิน เมนูต่อมา .. ปูทะเลอบวุ้นเส้น เมนูนี้พวกหลานตัวพูดจาภาษาดอกไม้ หวานใส่นังป้าบ่งบ๊งด้วยน๊ะ เด็กน้อยมันว่า จานนี้อร่อยสู้สีมือป้าบี๊ทำไม่ได้ ป้าบี๊ทำอร่อยกว่า แม๊ๆๆๆ ทำปากดีกันไปน๊ะ พวกแก กลัวว่าเวลาพ่อแม่ไม่อยู่บ้าน พวกแกจะอดกินสีมือนังป้าหล่ะสิ ทำเป็นชม ปากดีกันเชียว เหอ ๆ
อันนี้บ่งบ๊งคอนเฟิมว่าเมนูนี้ของที่นี่รสชาติจืดไปหน่อยนะคะเชฟ

ขอสักก้ามเถอะ .... ก้ามปูทะเล

อย่าเพิ่งหยุด รีบ ๆ จัดมา ต่อด้วย .. หอยเชลล์อบทรงเครื่อง

ราดหน้าด้วยน้ำซอสสูตรเฉพาะร้าน โรยหอมเจียวด้วย ก็อร่อยดี

เจ้าตัวเล็กสุด ก่อนหน้านี้ เหอะ กินยากมาก เลือกมาก เดี๋ยวนี้โตแล้ว เห็นพี่ ๆ กินอะไรก็ร่วมด้วย กินทุกอย่าง กินเยอะกว่าพี่ ๆ อะไรมาตัวเล็กต้องตักทดสอบ ชิมก่อน

เมนูล้างปาก กินมันอย่างเดียว แปะก๊วยนมสดหอม ด้วยทุกคนปลื้ม ทำให้ต้องสั่งมาแบบชามอ่าง เหอ ๆ

แปะก๊วยนมสด .. เดิมทีว่าครัวเจ๊ง้ออร่อยแล้ว ที่นี่เริ่ดกว่าคร๊า

ร้านนี้ขอแนะนำ บรรยากาศดี รสชาติอาหารอร่อย ถูกใจมาก ขอบอกเส้นทางกันหน่อย หากท่านมาจากสะพานพระรามห้า ถึงวงเวียนที่สอง ป้ายบอกว่าไปถนนกัลปพฤกษ์ ให้เลี้ยวซ้าย ขับมาเรื่อย ๆ จะเจอทางแยก ไปกาญจนาภิเษก-กัลปพฤกษ์ ขับยาวมาเรื่อย ร้านอยู่ตรงกับครัวเกียง้วน หาไม่ยากคะ
ขอบคุณทุกท่านที่แวะทักทาย .. แล้วพบกันใหม่กับร้านต่อไป
Create Date : 18 ตุลาคม 2553 |
Last Update : 23 พฤษภาคม 2554 20:46:23 น. |
|
11 comments
|
Counter : 13224 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: yumi_lee วันที่: 18 ตุลาคม 2553 เวลา:19:49:40 น. |
|
|
|
โดย: CoffeeBake วันที่: 18 ตุลาคม 2553 เวลา:20:49:32 น. |
|
|
|
โดย: bake@home วันที่: 18 ตุลาคม 2553 เวลา:21:21:13 น. |
|
|
|
โดย: dogamania วันที่: 18 ตุลาคม 2553 เวลา:22:49:26 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:1:28:01 น. |
|
|
|
โดย: สาววิเศษ วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:7:05:55 น. |
|
|
|
โดย: Jeedy (ไข่ม้วน ) วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:12:04:04 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:12:27:36 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:13:35:07 น. |
|
|
|
โดย: narellan วันที่: 11 พฤศจิกายน 2553 เวลา:2:56:51 น. |
|
|
|
|
|
|
|