|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
✿ทิ้งเตาเก่าไปหาเตาใหม่ เบเกอรี่สัญจร CrabCoffee กม.275 ◕‿◕✿
วันนี้เมนูเชฟกระทะหลุดงดนำเสนอเรื่องราวทำมาหากิน เรื่องราวในครัวสักวันสองวันนะเจ้าคะ จะขอนำภาพและเรื่องราวสัญจรทางไกลของน้องพี่ชาวบล็อกที่ได้ใช้เวลาอยู่ร่วมกันสามวันสองคืน การพบเจอในครั้งนี้เราได้ใช้เวลาอยู่ร่วมกัน กินร่วมกัน นอนด้วยกัน เรียนรู้นิสัยใจคอซึ่งกันและกัน ถ้อยทีถ้อยอาศัยกัน การได้เที่ยวกับเพื่อนที่รู้ใจ พูดจาภาษาเดียวกัน ไปไหนไปกัน กินไหนกินนั่น มันทำให้บรรยากาศตลอดระยะเวลาสามวันที่ได้อยู่ด้วยกันดูดีและลงตัว ประทับใจจัง มีความสุขจัง
หลังจากที่ได้เจอะเจอตัวเป็น ๆ ของน้องพี่ชาวบล๊อกคราวแม่บุญกลับมาเยี่ยมเยือนบ้านเกิด สายสัมพันธุ์ของเราชาวบล๊อกนับวันดูจะกระชับและพัฒนาขึ้นไปในทิศทางที่ดีและอบอุ่นขึ้นอีก นับจากช่วงเวลาที่เจอกันและทานข้าวร่วมกัน ดูเหมือนความปราถนาแห่งหัวใจที่อยากได้ มากไปกว่าการนัดพบรับประทานอาหารเพียงช่วงเวลาสั้น ๆ แล้วก็ลากจากกันไปในวันนั้น
กระทู้ไปเที่ยวทองผาภูมิของบ่งบ๊งอาจจะยืดยาวสักนิดแต่บ่งบ๊งอยากให้ทุกท่านได้ทนอ่านเรื่องราว ทุกบรรทัดทุกตอนตามไป เพราะท่านจะได้เห็นภาพบรรยากาศทำเวิร์กชอพ "ภาคครัวอับยศ" ท่านจะได้เห็นภาพการทำขนมของสุดยอดปรมาจารย์ "โอศรี" แบบประทับใจมิรู้ลืมกันเลยเชียว อิอิ
ไปคะ ตามไปดูว่าบ่งบ๊งและมิตรสหายที่ไปเยือนทองผาภูมิได้ร่วมทำกิจกรรมอะไรกันบ้าง
เรื่องราวการท่องเทียวจิปาถะตามไปชมได้จากกระทู้น้องพี่เหล่านี้นะคะ
ลั้ลลา ณ บ้านพี่ไวน์กับสายน้ำ
ลั้ลลาบ้านเพื่อนเปี๊ยก
ลั้ลลาบ้านเนินน้ำ
ลั้ลลาบ้านพี่มด
จุดหมายปลายทางของหมู่เฮา "กม.275 > Crab Coffe > ทองผาภูมิ"

โฉมหน้าผู้ร่วมเดินทางไปกับ "กระเหรี่ยงทัวร์"

เมื่อถึงจุดหมายปลายทาง ณ กม.275-Crab Coffee เจ้าบ้านต้อนรับบรรดากระเหรี่ยงจากกรุงเทพฯ ด้วยซอฟท์ดริ้งค์จากทางร้าน ใครใคร่จิบน้ำ-ชา-กาแฟแบบใดก็สั่งการกันไป เลือกชิม-กินตามที่ปลื้ม ที่จัดมาถือเป็น "welcome drink" จากร้านกาแฟฮ๊อตฮิตของครอบครัวสามข้าว ณ ทองผาภูมิ ...
อ่ะจัดไป แก้วนี้ของข้าพเจ้าเอง สูงวัยปลื้มจิบของร้อน สั่งไป "ลาเต้ร้อน ๆ" เจ้าของร้านบอกว่ายังทำ"อาร์ต-ลาเต้" ไม่เป็น 55 มาแบบฟองฟอดเลยคร๊า

555 แต่งหน้าลวดลายฟองนมไม่เป็งก็มะเป็นไร ... ขอให้ร้อน ๆ ไว้ก่อนไชโยโห่หิว

แม่สามข้าวเจ้าของร้านเธอว่า กาแฟที่ชงขายเป็นผลผลิตจากที่อำเภอทองผาภูมินี่หล่ะ ไม่ได้นำเมล็ดพันธุ์กาแฟจากที่อื่นมาชงขาย ถือเป็นการเกื้อหนุนผู้ปลูกกาแฟในพื้นที่ รสชาติใช้ได้ เรามันคนไม่เรื่องมาก ขอให้มีกาแฟจิบปากไม่ว่างก็ถือว่าโอเคแล้วคะพี่น้อง
อาหารเช้าง่าย ๆ ของเรา ขนมปังปิ้งกับกาแฟคาปูชิโนร้อน ๆ หน้าฟองฟอดแบบเดิม เหอ ๆ

การไปเที่ยวรอบนี้ล้วนมีเรื่องราวพาให้ปลื้ม ประทับใจปนระทึกใจมากมาย แต่ที่โดนสุด ๆ ก็นี่เลย การได้ทำเวิร์กชอพ ทำเค้กตามที่เจ้าบ้านร้องขอเป็นแนวทางในการนำเสนอสิ่งใหม่ ๆ ให้กับลูกค้า ความต้องการของเจ้าของร้านคือ มีขนมเค้กอร่อย ๆ ราคาไม่แพงไว้ทานคู่กับเครื่องดื่มต่าง ๆ
555 แต่ความต้องการของบ่งบ๊งคืออยากให้ร้าน Crab Coffe ของแม่สามข้าวที่กำลังฮ๊อตสุด ๆ มีเค้กแบบเชิดหน้าชูตาประมาณเค้กที่เป็น signature จัดเสริฟให้ลูกค้าได้ลองลิ้มชิมรสกันคะ
ป๊าดดด คิดการณ์ไกลอีกตรูว์ ร้านก็ไม่ใช่ของเราซ๊ะกะหน่อย แต่อาศัยด้วยรักและหวังดีอ่ะน๊ะ อยากให้น้องรักมีหน้ามีตา ร้านกาแฟมีชื่อเสียงกระฉ่อนไปทั่วอำเภอ และต่างอำเภอ ว่าไปนั่น
หลังจากที่เราไปเที่ยวชมสันเขื่อน แวะชมเทือกสวน ไร่นา แวะชมสถานที่ต่าง ๆ ในวันที่สอง
สวนมะไฟ มะไฟหวานออกลูกดกเกินจนน่าขนลุก

สวนทุเรียน เดี๋ยวนี้เมืองกาญจน์ปลูกทุเรียนได้ผลดีและอร่อยด้วย เจ้าภาพพาไปเยี่ยมเจ้าของสวนที่รู้จัก ... แต่ไม่พบพานเจ้าของสวน ป๊าดดดด งานนี้กระเหรี่ยงอดกินของอร่อย ๆ อีกแล้ว .. ตามเคย

เงาะก็เยอะ ตอนที่เราไปเงาะยังไม่สุก บ้านสวนวิมานดินที่แวะไปมีผลไม้นานาชนิด ปลูกแบบสวนผสม มีบ้านพักปลูกในสวนผลไม้ริมลำธาร บรรยากาศสงบเงียบ ร่มรื่นจัง

บ้านสวนแห่งนี้มีผลผลิตทำออกขายเป็น "ชารางจืด" ที่มีสรรพคุณล้างสารพิษ [Detoxi] ทางซ้ายมือคือเถาต้นรางจืดที่นำมาผลิตเป็นชารางจืด แม่สามข้าวสนใจจะนำมาวางขายที่ร้าน

ในช่วงบ่ายแก่ ๆ กลับมาแล้วเราก็รีบบึ่งเข้าครัวจัดเพื่อจัดเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่าง ๆ ในการทำเค้ก ตามความประสงค์ของท่านเจ้าภาพ เริ่มด้วยอันดับแรก "บราวนี่" ตามที่แม่สามข้าวเธอเปรย ๆ ไว้ว่า ลูกสาว "น้องข้าวตู" ชอบกินบราวนี่มากกกก เราตั้งใจทำไปให้แต่ดันมาเกิดเหตุการณ์ระทึกขวัญ เตาอบเจ้ากรรมไฟลุกซ๊ะก่อน บราวนี่ของฝากจำต้องหอบหิ้วเอามาสาธิตทำกันสด ๆ ร้อน ๆ ที่นี่
บรรยากาศการจัดฉากในครัวเตรียมตัวลงเวิร์กชอพ

วัตถุดิบนำไปจากกรุงเทพฯ ทั้งหมด ยกเว้นแป้งและไข่ไปหาเอาอีดาบหน้า
คุณครูเริ่มสาธิตการทำบราวนี่ โดยมีมือถ่ายภาพพี่มดคอยแอบเก็บภาพ ได้ภาพมาแบบเลือนลาง ต้องเพ่งกะสินว่าเป็นภาพอะไร ตอนไหน ....

และแล้วแบธเทอร์อันเหนียวหนืด หนึบหนับเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

นับตั้งแต่ช่วงบ่ายไปจนหกโมงเย็น กระเหรี่ยงได้ขนมเค้กทั้งหมด 3 ชนิด
บราวนี่ในตำนาน ... สีมืออาจารย์บ๊ง
อบออกจากเตาสด ๆ ร้อน ๆ กลิ่นช๊อกฯ คละคลุ้งไปทั่วบ้าน จนท่านนายช่างใหญ่ประจำบ้าน คุณพี่โภชน์ตองตามกลิ่นมา

ใครจะบอกว่าใส่โน่นก่อน นี่หลัง ต้องใส่นี่ นั่น และโน่น ถึงจะหน้าแตก ทุกวันนี้บ่งบ๊งทำสูตรใด ๆ ก็หน้าแตกยับเยิน แตกตั้งแต่อยู่ในเตาอบนิ

สำหรับบราวนี่สูตรนี้ตอนนี้ถือเป็นสูตรประจำตัวไปแล้ว ทำเมื่อใดได้รับคำชมยิ้มแก้มไม่หุบ มันจะอร่อยขนาดไหนเจอของจริงก็ขำไม่ออก จ๋อยไปเลยกับบราวนี่สูตรนี้หล่ะพี่น้องที่รัก เรื่องราวจะโอละพ่ออย่างไรบัดเดี๋ยวต้องให้เจ้าภาพ "แม่สาวข้าว" มาแถลงชี้แจงให้รับทราบ 555 ประมาณ คนทำจิตตกเป็นไข้จับสั่นไปสามวัน เอิ๊กกกก .. อ่ะล้อเล่น ไม่มีอะไรในก่อไผ่
ก็แค่เจ้าของร้านกาแฟเขากลัวจะรวยเร็ว รวยเกิน เดี๋ยวจะโดน สตง. มาตรวจสอบทรัพย์สิน ป๊าดดดด เอาบราวนี่ต้นทุนสูง คุณภาพคับแก้วของอิฉันไปจัดจำหน่ายในราคามิตรภาพ ถูกเหมือนจะไล่แจก คนชิมชิมแล้วกลับมากวาดไปเกลี้ยงตู้เพราะของดี ของอร่อยมีในโลก
ของดีของอร่อยมีในโลกเป็นเรื่องธรรมดา แต่ของดี ของอร่อยแล้วขายถูกกว่าต้นทุนนี่จิ มีที่เดียวในโลก ที่นี่หล่ะ กม.275 ทองผาภูมิ ไม่ได้อยู่ที่หนองอีโต่ง ทุ่งหมาหงอย ที่ไหนเลย
ดีน๊ะที่ลูกค้าที่กวาดซื้อบราวนี่ไปหมดเธอตาถึง กระซิบบอกเจ้าของร้านว่า ถ้าเป็นรสชาติแบบนี้ ราคาขายที่กรุงเตปอยู่ที่ชิ้นละ 65 บาท รอบหน้าถ้าคุณพี่ทำขายต้องขายชิ้นละ 45 บาท น๊ะจ๊ะ 555 นี่ นี่ งานนี้เจอลูกค้ากินของดี กินเป็น มีแนะนำให้ขายแพงอีกด้วย สุดยอดลูกค้าเลยเนีย

จบเรื่องราวบราวนี่ลั้ลลาพาอับจนไปแล้ว เตรียมสาธิตการทำเค้กบ้าน ๆ รายการที่สอง "เค้กกล้วยน้ำว้า" ถามว่าทำไมต้องเป็นเค้กกล้วยชนิดนี้ ตอบว่าก็เพราะต้องการกำจัดกล้วยงอม ๆ ทีมีอยู่ให้หมดไปไงคะ กล้วยน้ำว้าสีเหลืองทองที่วางกองไร้ผู้คนเหลียวแล แต่เมื่อบ่งบ๊งไปเยือน ของที่ผู้คนเมินก็ได้ถูกใช้งาน ที่สุดแล้วก็ได้เค้กหน้าตาต๊ะติ๊งโหน่งบ้าน ๆ แบบนี้ ความหอมคงจะไม่เท่าเค้กตัวพ่ออย่างกล้วยหอมนะคะ
แต่ถือว่ากินได้ กินไม่ได้ค่อยเอาไปให้ลิงบนเขากินตอนเป็นรูปเป็นร่างเค้กกล้วยก็ย่อมได้นะคะน้องต้อ

ตามมาด้วยเค้กลำดับที่สาม เค้กที่เจ้าภาพกำชับนักหนาว่าต้องสาธิตให้ชม เพราะเธอนึกภาพหน้าตาเค้กชนิดนี้ไม่ออกเมื่อมีผู้มาถามหา ป๊าดดดด เค้กตำนานก้นครัวอันลือเลื่อง เหตุไฉนแม่สามหาว เย้อออ แม่สาวข้าวเธอนึกภาพหน้าตาเค้กชนิดนี้ไม่ออก พูดเป็นเล่นไปนิ
และแล้วก็มาถึงคิว "เค้กช๊อกซิเนม่า" เย้ออ "เค้กช๊อกหน้านิ่ม" สีมืออาจารย์โอ "จารย์แม่...ง " 555 ยังไม่ทันจะเขียนเรื่องราวของเค้กอัปยศตัวนี้บ่งบ๊งก็แอบขำกลิ้งอยู่คนเดียว 555 ขำเว๊ยเฮ๊ย งานนี้พี่น้องคงได้ขำขี้แตกขี้แตนกันเลยเชียว ... มาม๊ะ ตามเรามา เราจะเล่าและเผาให้ท่านฟัง
ด้วยความที่บ่งบ๊งไม่ได้ทำเค้กช๊อกหน้านิ่มนานมากๆๆๆ นานจริง ๆ นานจนลืมสูตรไปแล้ว เจ้าภาพจำต้องเรียนเชิญอาจารย์โอขึ้นทำการสาธิตให้ชม อาจารย์โอมัวอิดออดเพราะอากาศอบอ้าว ที่สุดแล้วทนคำรบเร้าของเจ้าภาพไม่ได้ เธอจำต้องดิ่งไปที่เครื่องคอมฯ เพื่อควานหาสูตรที่เคยลงไว้ จำได้คลับคล้ายว่าเป็นเค้กแบบแยกไข่แดงไข่ขาว อ่ะ เด๋วขอไปเปิดพินัยกรรมเค้กช๊อกหน้านิ่มก่อน
งานนี้บ่งบ๊งโดนบังคับให้เป็นลูกมือช่วยตีไข่ เรื่องตอกไข่ ตีไข่ แยกไข่ขอให้บอก บ๊งถนัดศรีเป็นยิ่งนัก ลงมือตีไข่ขาวให้ฟูฟ่องโดยเหยาะครีมออฟ-ทา-ทาร์ และน้ำตาลทรายป่นละเอียดลงไปด้วยน๊ะ
โดยมีจารย์แม่..ง เป็นคนกำกับบท เธอต้องทำอย่างนี้-อย่างนั้น-อย่างโน้น แต่ตัวเองนั่งดูซ๊า หิหิ

อาจารย์แม่..ง ยังคงเดินหน้าสั่งการ "คุณมดคะ คุณมดช่วยตีไข่แดงในกาละมังให้โอหน่อยคะ" จารย์มดผู้ไม่เคยจับอุปกรณ์เบเกอรี่ใด ๆ ลงมือตะบี้ตะบันตีไข่แดงที่แยกไว้ในกาละมังฟองฟอด

ไข่ขาวพร้อม แป้งร่อนพร้อมผงโกโก้และน้ำตาลทรายที่ทำตามคำสั่งจารย์แม่...ง พร้อม
และแล้วก็มาถึงวิธีทำ [ตรงส่วนนี้พี่น้องต้องอ่านให้ดี ๆ นะคะ]
สูตร : นำส่วนผสมที่สอง ของเปียกผสมให้เข้ากัน นมข้นจืด 50 กรัม น้ำ 100 กรัม น้ำมันพืช 125 กรัม น้ำมะนาว 2 ช้อนชา กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา ไข่แดง 4 ฟอง
ผสมเข้ากันแล้วทยอยใส่ของแห้ง แป้งที่ผสมผงโกโก้และน้ำตาลทรายลงไป
ทำหลุมตรงกลางส่วนผสมที่ 1(ของแห้ง) แล้วเทส่วนผสมที่ 2 (ของเหลว) ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วจึงนำไข่ขาวมาผสม โดยแบ่งเป็น 3 ครั้ง ใช้ตระกร้อมือช่วยในการผสม คนเบา ๆ ให้เข้ากัน
ทันใดนั้นเหตุการณ์ไม่คาดคิดได้เกิดขึ้นเมื่อจารย์แม่..ง ได้ออกคำสั่งให้จารย์มดปฏิบัติการ เทไข่ขาวลงไปในของแห้ง [ระหว่างนี้บ่งบ๊งยังคงจับตาดูไม่มีกระพริบ] ถึงกับตกตะลึงตาค้าง ได้แต่ร้องเอะอะโวยวายแต่ก็สายซ๊ะแระ ไข่ขาวที่ตีไว้ได้ถูกเทพรวดลงไปตามคำสั่งเพี้ยน ๆ เฮ๊ย เฮ๊ย ไม่ใช่แบบนี้นี่หว่า [แอบคิดในใจ] ยังคงตกตะลึงอ้าปากค้างกับเหตุการณ์วินาทีนั้น ป๊าดดด ภาพจารย์มดเทไข่ขาวพรวดเดียวลงไปในชามไข่แดง ... จารย์บ๊ง "มึนนน และงง"
ทันใดนั้นจารย์บ๊งแม้จะห่างหายกับการทำเค้กช๊อกหน้านิ่มเป็นแรมปีแต่ยังพอจำความได้บ้างนิ จารย์บ๊งถึงกับร้องโวยวาย "เฮ๊ย เว๊ย ฉันว่ามันไม่ใช่แบบนี้น๊ะ" อ่ะจ๊ากกก เทไข่ขาวใส่ในไข่แดง 555 พอจารย์บ๊งร้องโวยวาย จารย์แม่...ง ถึงกับสะดุ้ง รู้ว่าผิดแต่ร้องห้ามไม่ทันกาลซ๊ะแล้ว จบสิ้น
เหอะ เหอะ จารย์แม่..ง ถึงกับขำก๊ากลั่นทุ่งกับคำสั่งเพี้ยน ๆ ของตัวเอง 555 แหม๋ม ทำไปด้ายยย
555 666 แหม๋มม ขนาดนานแล้วพี่บี๊ดันจำได้ งานนี้จ๋อย แป่ววว ตามกันไป แม่สามข้าวเป็น "งง" แอบคิดในใจ "วันนี้ตรูว์จะได้ทำเค้กช๊อกหน้านิ่มสมดังปรารถนาไม๊ฟร๊ะ" เฮ้ออออ เพลียละเหี่ยใจ
เอนี่เวย์ แปลว่า ทางใครทางมัน เย้อออ ... จะอย่างไรก็ตาม อาจารย์แม่..ง โอศรีก็มิได้ดันทุรัง เริ่มสั่งการ[อีกแระ]ให้เรา จารย์บ๊ง จารย์มด ลูกมือแม่สามข้าว เตรียมส่วนผสมกันใหม่[อีกรอบ]
จารย์แม่...ง ว่าจะทิ้ง แต่จารย์บ๊งร้องขอ ขอให้เอาเข้าอบเพราะอยู่จะดูเนื้อเค้กว่าเป็นเยี่ยงไร อบออกมาโหนกนูนสวยเลย แต่เนื้อเค้กแน่น ๆ ไม่ฟูเบาดังที่ควรจะเป็น ... อิอิ แต่ก็แหลกล่าย
กรี๊ดดด ที่สุดแล้วเราก็ได้เค้กช๊อกซีเนม่า อ่ะจึ๋ยยย "ช๊อกหน้านิ่มในตำนาน" มาเชยชมดมกลิ่นช๊อก
ภาพนี้ย้ายเค้กที่อบในพิมพ์กระดาษที่ลืมกระแทกถาดก่อนทำให้หน้าเค้กยุบตัวเหลือครึ่งถ้วย จัดฉากใหม่ด้วยการถ่ายเทจากพิมพ์ที่นำอบมาเป็นถ้วยกระดาษใบใหม่ 555 เรื่องผักชีโรยหน้ามั่วส่ง มั่วนิ่มขอให้บอก เด๋วกระเหรี่ยงจัดให้ ......

ไม่นานนักก็มีเหยื่อมาเยือน ลูกค้าที่รู้จักกับเจ้าภาพแวะมาจิบน้ำชา-กาแฟ เจ้าภาพรีบจัดเค้กช๊อกซีเนม่า ป๊าดดดด ฉันบอกว่า "ช๊อกหน้านิ่ม ช๊อกหน้านิ่ม นังนี่เว๊ยเฮ๊ย" ยังจะเรียกช๊อกซีเนม่า ๆ อยู่ได้นิ หน้าตาออกจะสวยปานนี้ ... อ่ะคะ คะ สวยคะ
เมื่อเค้กเข้าปากลูกค้าถึงกับชมเปราะ "เป็นเค้กช๊อกหน้านิ่มที่อร่อยที่สุดในเมืองกาญจน์เชียวคะ" ป๊าดดดด พวกเดียวกับที่มาชิมบราวนี่เปล่าฟร๊ะ ทำไมพูดประโยคเดียวกัน เหมือนกันเลยนิ บ๊งได้ยินแอบคิดในใจ แหม๋มม ปากหวานน๊ะเนี่ย มีแอบคิดต่อ "ของฟรีอร่อยทั้งนั้นหล่ะคร๊า" เหมือนคนชิมจะได้ยินความคิดทางลบในใจเรา สวนกลับมาทันควัน "อร่อยจริง ๆ นะคะคุณพี่"
อ่อ หร่อยเหรอคะ ... ในใจแอบคิดต่อ หร่อยจริงอ่ะ กินแล้วจะช๊อกหงายท้องไม๊เนี่ย!!
เรื่องราวของเค้กช๊อกนรก เง้ออ เค้กช๊อกหน้านิ่มสีมืออาจารย์แม่..ง โอศรีได้จบลงแบบเอวังสาธุ
ด้านล่างนี้ผลงานของแม่สามข้าว ... มีการละเมอตื่นแต่เช้าตรู่ แอบย่องซุ่มโป่งมาทำเค้กช๊อกหน้านิ่ม เธอคงเกรงว่าเมื่อบรรดาครูไหวใจดีพากันกลับตรูว์จะลืมวิชา จำต้องซุ่มโป่งแอบทำแต่เช้ามืดคนเดียว
พอเราไปถึงที่ร้าน เจ้าของร้านรีบไปนำเค้กที่เพิ่งออกจากเตาร้อน ๆ มาส่งการบ้านจารย์แม่...ง ทันที

และแล้วภารกิจอันหนักหน่วงก็เสร็จสิ้น และนี่คือสามผลงานของปรมาจารย์สุดยอดวิชามาร

ส่วนถาดนี้เป็นผลงานเจ้าของร้าน ทำเค้กกล้วยหอมหน้าเด้งมาโชว์เรา เค้กกล้วยสูตรไข่แดง ไร้ซึ่งไข่ขาว เนื้อนุ่มนิ่ม หน้ามันแผลบ โดนมาก ๆ

โดยมียัยเจ๊คนนี้ หน้าตาคุ้น ๆ เหมือนจะเห็นในครัวเมื่อบ่ายวานนี้้ เอิ๊กกกก จัดเรียงเค้กกล้วยสูตรเทพใส่ถาด ปั่นจักรยานเอาไปขายตลาดบ้านอีต่อง เพื่อเงิน งานนี้ยอมปั่นจักรยานขี่ข้ามเขาลงห้วยผ่านบ้านโคกอีปีบ

555 เจ้าของร้านเปรยว่า "ชีวิตนี้สงสัยจะได้ดิบได้ดีกับเค้กกล้วยหอม" ส่วนเค้กอื่น ๆ ที่ได้ลองทำกันไปเกรงว่าจะไม่รุ่งไร้หนทางมุ่งเป็นเศรษฐี

เวิร์กชอพการทำเค้กฉบับครัวอัปยศได้จบลงแล้วคะพี่น้อง จบลงพร้อมกับรอยยิ้มแก้มไม่หุบของเหล่าสุดยอดสีมือมารทั้งหลาย งานนี้ได้รับคำชมจากลูกค้าฮิโซ ลูกสาวคุณหมอแห่งเมืองกาญจน์ เธอฝากชมมาว่า
ณ เวลานี้ "บราวนี่" ของร้าน Crab Coffe อร่อยที่สุดในเมืองกาญจน์ ตามติดด้วยคำชม "เค้กช๊อกหน้านิ่มรุ่นปรับโฉม" ของจารย์แม่...ง อร่อยไม่แพ้กันเลย
กองนี้คือบรรดาของฝากจากทองผาภูมิที่หอบหิ้วกลับมา


มะนาวแป้นที่โน่นใบละ ๑.๕๐ ส่วนที่กรุงเทพฯ ขนาดเท่ากัน ๖.๐๐ บาท นังแตงศรีรู้หน้าที่จัดการล้างผิวแล้วคั้นใส่ถุงซิบแช่แข็งไว้ยามมะนาวแพง

ผักกูดผัดน้ำมันหอยสีมือเจ้าภาพ ... น้องต้อ แม่สามข้าว

หลังจากเหน็ดเหนื่อยเครียดกับการทำเค้ก ได้เวลาอาหารเย็นของเจ้าภาพ เย็นนี้กินข้าวกับน้ำพริกผัก ปลาทูทอด เมนูร้องขอจากผู้มาเยือน เราเอง คุณแม่น้องต้อลงมือตำน้ำพริกกะปิ ทอดปลาทู แถมด้วยทอดมันหัวปลี

มื้อเย็นบ้านเราวันนี้ ผัดผักกูด ปลาซิวแดดเดียว ของดีเมืองกาญจน์

ปลาแรดทอดน้ำปลา และแกงป่าปลาคัง ... เป็นตาแซบบบ

ผักกูดลวก จิ้มน้ำพริกกราปริ๊ อร่อยเหาะคะพี่น้อง ...

ขอบพระคุณทุกท่านที่จำต้องทนอ่านเรื่องราวครัวอัปยศมาโดยตลอด ผลงานครั้งนี้สอนให้รู้ว่า "ความพยายามอยู่ที่ไหน ความหายนะตามมาที่นั่น" เย้ออออออ ความสำเร็จย่อมไม่ไกลเกินเอื้อม-สุดแต่ใจจะไขว่คว้า ... สวัสดี

อาโลฮา .. ลั้ลลา .. ลาก่อน Crab Coffe ร้านกาแฟสุดฮ๊อต ณ กม.257

|
Create Date : 25 เมษายน 2555 |
Last Update : 26 เมษายน 2555 19:58:52 น. |
|
58 comments
|
Counter : 21876 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:0:16:45 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:0:28:03 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:0:44:22 น. |
|
|
|
โดย: bear hunt วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:1:44:48 น. |
|
|
|
โดย: ปลาทอง9 วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:1:44:52 น. |
|
|
|
โดย: bear hunt วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:2:00:05 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:2:14:11 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:2:29:44 น. |
|
|
|
โดย: ALDI วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:4:52:04 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:7:20:20 น. |
|
|
|
โดย: usakhae_177 วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:8:17:26 น. |
|
|
|
โดย: BabyGreace วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:9:04:42 น. |
|
|
|
โดย: phunsud วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:9:49:47 น. |
|
|
|
โดย: หญิงแก่น วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:10:25:19 น. |
|
|
|
โดย: แม่สามข้าว (sinaporn ) วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:11:56:04 น. |
|
|
|
โดย: สาวสะตอใต้ วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:12:32:29 น. |
|
|
|
โดย: kuky วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:12:55:28 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:12:59:16 น. |
|
|
|
โดย: หญิงแก่น วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:14:04:01 น. |
|
|
|
โดย: jewelmoda วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:14:18:43 น. |
|
|
|
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:20:13:43 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:20:26:03 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:20:47:44 น. |
|
|
|
โดย: แม่สามข้าว (sinaporn ) วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:20:51:26 น. |
|
|
|
โดย: Maeboon วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:21:41:50 น. |
|
|
|
โดย: ปลาทอง9 วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:22:05:17 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:22:05:39 น. |
|
|
|
โดย: Bubble-Bee (sweetibee ) วันที่: 26 เมษายน 2555 เวลา:22:15:26 น. |
|
|
|
โดย: Kofschip วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:0:13:59 น. |
|
|
|
โดย: bear hunt วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:1:04:37 น. |
|
|
|
โดย: phunsud วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:12:19:51 น. |
|
|
|
โดย: AppleWi วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:15:46:55 น. |
|
|
|
โดย: แม่สามข้าว (sinaporn ) วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:18:08:11 น. |
|
|
|
โดย: kapeak วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:20:07:50 น. |
|
|
|
โดย: narellan วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:20:38:47 น. |
|
|
|
โดย: แม่สามข้าว (sinaporn ) วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:20:57:09 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:23:52:25 น. |
|
|
|
โดย: usakhae_177 วันที่: 28 เมษายน 2555 เวลา:15:43:53 น. |
|
|
|
โดย: jewelmoda วันที่: 28 เมษายน 2555 เวลา:17:33:34 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 เมษายน 2555 เวลา:18:49:46 น. |
|
|
|
โดย: sinaporn วันที่: 28 เมษายน 2555 เวลา:23:22:51 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 29 เมษายน 2555 เวลา:18:54:47 น. |
|
|
|
โดย: ข้าวแต๋น IP: 183.89.5.75 วันที่: 10 กรกฎาคม 2555 เวลา:16:38:56 น. |
|
|
|
|
|
|
|