วิธีการลดการบริโภคไขมันง่ายๆ
วิธีการลดการบริโภคไขมันง่ายๆ
ใช้น้ำมันแต่น้อยในการปรุงอาหาร หรือไม่ใช้เลย โดยเลือกใช้กระทะเคลือบที่อาหารจะไม่ติดกระทะ และถ้าต้องใช้น้ำมันก็ให้ใช้ให้น้อยที่สุด
เลือกปรุงอาหารด้วยวิธีปิ้ง ย่าง ต้ม หรือนึ่ง แทนการทอด
เลือกรับประทานเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน และลอกไขมันที่มองเห็นออก
หมั่นอ่านฉลากอาหาร เพื่อจะเลือกอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ บ่อยครั้งที่ฉลากอาหารจะบอกชัดเจนว่ามีไขมันอิ่มตัวอยู่เท่าไหร่
เลือกผลิตภัณฑ์นมชนิดไขมันต่ำ หรือไร้ไขมัน