ความสำคัญของโปรตีนกับความอ่อนเยาว์
Muriel นักโภชนาการของ Biotherm Energy master Team พูดถึงความสำคัญของโปรตีนที่ทำให้ผิวมีชีวิตชีวาและอ่อนเยาว์ว่า
โปรตีนมีกรดแอมิโนจำเป็น 8 ชนิดที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้ หากขาดโปรตีนจะส่งผลทำให้กล้ามเนื้อขาดความกระชับ ภูมิคุ้มกันผิวลดลง การกินโปรตีนในปริมาณที่มากพอจะสร้างสมดุลในร่างกายและทำให้ผิวมีสุขภาพดี
แม้อาหารหลายชนิดมีส่วนประกอบของโปรตีน แต่เธอแนะว่าควรบริโภคผักและธัญพืชดีที่สุด เพราะย่อยง่าย ที่สำคัญควรปรุงด้วยความร้อนต่ำเพื่อการถนอมคุณค่าของโปรตีนอย่างครบถ้วน
ข้อมูลจาก นิตยสารแพรว