อาหารยืดอายุสมอง
ปลาที่มีไขมันมาก เช่น แซลมอน แมคเคอเรล ซาร์ดีน ทูน่า เทราต์ มีหลักฐานยืนยันจากการวิจัยว่า ผู้สูงอายุที่ทานปลาเหล่านี้อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง จะช่วยลดโอกาสเกิดอัลไซเม่อร์ลงได้ถึง 60 เปอร์เซ็นต์
ผักผลไม้นานาชนิด เพราะผักผลไม้เป็นแหล่งสารต้านทานอนุมูลอิสระ ที่จะไปทำลายเซลล์ต่างๆในร่างกาย ธาตุโปแตสเซียมในผักผลไม้ยังช่วยควบคุมระดับแรงดันเลือด นอกจากนี้ในผักผลไม้ยังมีกรดโฟลิก ที่จะช่วยลดความหดหู่ของจิตใจอีกด้วย
น้ำผลไม้แท้ๆที่คั้นสดๆ โดยเฉพาะจากผลเกรปฟุต เพราะมีสารโพลีฟีนอลที่ช่วยยืดอายุสมอง แต่ถ้าหาเกรปฟุตได้ลำบาก ให้ดื่มน้ำคั้นจากแอปเปิลสดๆ หรือทานแอปเปิลสดทั้งลูก ก็ให้สรรพคุณเหมือนกับการดื่มน้ำเกรปฟุตเช่นกัน
ชาเขียวและชาขาว เป็นชาที่มีสารคาทีชินและสารโพลีฟีนอลสูง ซึ่งมีประโยชน์ต่อสมอง มีงานวิจัยในญี่ปุ่นพบว่าผู้ที่ดื่มชาเขียวมากกว่า 2 ถ้วยต่อวัน จะลดโอกาสการเกิดภาวะซึมเศร้าลงถึง 50 เปอร์เซ็นต์ ภาวะการเกิดโรคซึมเศร้านี้เป็นผลจากการทำงานที่ผิดปกติของสมอง
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [