Food For Fun : Hot Wok Misson #81บลูเบอร์รี่ชีสพาย BLUEBERRY CHEESE PIERecipe & Ingredientsเครกเกอร์ 300g เนยเค็ม 50g ครีมชีส 300g โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200g นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ แยมบลูเบอร์รี่Process1. บี้เครกเกอร์...เอ่อ ผมแนะนำให้ปั่นเลยครับ 5555 เพราะก่อนหน้านี้หน้าที่บี้เป็นของผมกับหลาน แต่เหนื่อย! แถมงานไม่คืบหน้า บี้ไปกินไป พี่สาวก็บอกว่า เอามาๆ ปั่นเถอะ
2. ชั่งเนย แล้วเอาไปตั้งไฟให้ละลาย
3. เอาเนยค่อยๆ เทใส่เครกเกอร์บดที่เตรียมเอาไว้ คลุกให้เข้ากัน
4. หยิบพิมพาย หรือถ้วยมาได้เลยครับ แล้วอัดเครกเกอร์คลุกเนยให้แน่น เส็ดปั้บก็รีบเอายัดตู้เย็นไว้ก่อนเลยครับ เพราะเค้าบอกให้รอ 1 ชั่วโมง ส่วนผมเป็นคนถือมา เลยแอบเอาไปใส่ช่องฟรีซ 55555โดนด่าดิครับ!!!
จุดนี้ระหว่างรอ 1 ชั่วโมง เชฟมือ 1 ก็กลิ้งไปเรียบร้อยแล้วครับ
5. กลับมาที่ครีมชั่งครีมชีส แล้วใช้เครื่องปั่นปั่นให้นิ่ม เรียบร้อยแล้วก็ใส่โยเกอร์ตกับนมข้นหวานลงไป ปั่นให้เข้ากัน เอาครีมชีสใส่ตู้เย็นไว้เหมือนกันครับ จะได้แข็งๆ
6. 1 ชั่วโมงผ่านไป เอาฐานและครีมออกมาครับ แล้วเทครีมลงไปให้หนาตามชอบ
จุดนี้แฟนเริ่มบ่นเบา ๆ ว่า... "ฉันว่ามันเหลวๆ อ่ะ"เอาแล้วกุ....มีทั้งชีสมีทั้งโยเกิร์ต งวดนี้ยาระบายแน่นอน "เข้าตู้เย็นต่อได้ไหม อากาศมันร้อน" ผมพูดทั้งๆ ที่เปิดแอร์อยู่นะ แล้วถือเอาไปเข้าตู้เย็นอีกรอบ
7. พอคิดว่าน่าจะพอไหวแล้ว ก็เอาออกมาเทแยมบลูเบอร์รี่ แต่เทปุ๊บ จมปั๊บ 555555 เหลวแหละ เหลวจริงๆ ด้วย
แฟนเริ่มมองหน้าเลิ่กลั่ก บอกว่าสงสัยจะถอดพิมไม่ได้แล้วละ กินได้ถ้วยแล้วกัน อ่ะ....นั่นไม่ใช่ปัญหา ผมแอบเอานิ้วจิ้มครีมชีสมาชิมดู เอ้ยยย อร่อยเว่ยยยยยย!!!! แทบจะทนรอกิน ตอนเส็ดไม่ไหวแล้วละครับ ^^
เส็ดเรียบร้อยแล้วครับ บลูเบอร์รี่ชีสพาย เมนูง่ายๆ ให้หลานได้สนุกช่วงรอเปิดเทอมหน้าตานี่ 10/10 ครับ รสชาติก็ 10/10 ส่วนความคงตัว 3/10 ครับ 55555ที่อวดได้คือที่ใส่อยู่ในถ้วยนี่แหละครับ ส่วนอันที่ใส่ในถาดพาย ถอดออกมานี่ปังครับ......ปังพินาศ!!!!!!
แต่เชื่อไหมครับ ไอ่หน้าตาเละๆ เทะๆ นี่แหละ แป๊บเดียวหมดเกลี้ยงเลยครับ
เมนูนี้ปิดท้ายปิดเทอมแล้วครับ เพราะเมษาหลานไปเรียนซัมเมอร์แล้ว กลับมาวันเสาร์ก็มีเรียนว่ายน้ำ ไม่รู้สาว ๆ จะมีเวลาทำอาหาร ทำขนมกันอีกหรือเปล่า ถ้ามีจะเอามาฝากอีกนะครับ ^^
Create Date : 31 มีนาคม 2566 |
Last Update : 31 มีนาคม 2566 13:07:23 น. |
|
26 comments
|
Counter : 723 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณอุ้มสี, คุณRain_sk, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณกะว่าก๋า, คุณเริงฤดีนะ, คุณtuk-tuk@korat, คุณเนินน้ำ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณnonnoiGiwGiw, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณSweet_pills, คุณหอมกร, คุณtoor36, คุณกิ่งฟ้า, คุณThe Kop Civil, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtanjira |
โดย: อุ้มสี วันที่: 31 มีนาคม 2566 เวลา:13:21:25 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 มีนาคม 2566 เวลา:14:12:02 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 31 มีนาคม 2566 เวลา:14:20:55 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 31 มีนาคม 2566 เวลา:14:49:20 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 31 มีนาคม 2566 เวลา:15:57:36 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 มีนาคม 2566 เวลา:16:18:32 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 31 มีนาคม 2566 เวลา:20:38:10 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 มีนาคม 2566 เวลา:20:58:17 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 เมษายน 2566 เวลา:6:21:11 น. |
|
|
|
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 1 เมษายน 2566 เวลา:22:59:08 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 เมษายน 2566 เวลา:20:59:24 น. |
|
|
|
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 3 เมษายน 2566 เวลา:23:27:46 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 เมษายน 2566 เวลา:5:15:35 น. |
|
|
|
โดย: tanjira วันที่: 4 เมษายน 2566 เวลา:7:48:02 น. |
|
|
|
|
|
|
|
คริคริ เกลี้ยง อร่อยจูง
เจิม