Bloggang.com : พนอจัน : ข้าวหน้าไก่

ข้าวหน้าไก่

บอกแล้วว่า วันนี้เราจะกินไก่ให้ปีกงอก ดังนั้น ป้ามเมนูไก่ยอดฮิตอีกอย่างมาให้ทำทานกัน
ง่ายอีกแล้ว ไม่ต้องขับรถไปให้เปลืองน้ำมัน ก็สามารมีข้าวหน้าไก่ห้าแยกเป็นอาหารสำหรับมื้อกลางวันหรือเย็น

ใช้เวลาทำไม่กี่นาที อร่อยไม่แพ้ร้าน เริ่มจากการหั่นไก่อีกนั่นแหละ แล้วก็เอามาหมักด้วยเครื่องปรุง

พริกไทย ซีอิ๋วขาว และน้ำมันหอย

สุดท้ายใส่แป้งมันนิดหน่อย

ใส่แป้งมัน

ใส่น้ำมั้นหอย

หมักทิ้งไว้

เวลารับประทาน เอาน้ำซุปตั้งไฟ

ถ้าไม่มีน้ำซุป ก็ใช้ซุปก้อนแทนได้ เอาไก่ที่หมักไว้ใส่ลงไป

คนเร็วๆแรงๆให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายนิดหน่อย ชิมรสดูให้เค็ม หวาน เติมซีอิ๋วดำไปนิดหน่อยถ้าสีอ่อนไป

อย่าลืมคนเร็วๆ ดูให้เหนียวๆ ถ้าไม่ค่อยเหนียว เติมแป้งมันไปได้อีกคนแรงๆเร็วๆ จะได้หน้าตาแบบนี้

เอาราดบนข้าวสวยที่เตรียมไว้

แบบนี้

โรยด้วยผักชี และพริกชีฟ้าเขียว

เสร็จ พร้อมรับประทาน

โรยพริกไทย นิดหน่อย สามารถทำใส่หม้อเข้าตู้เย็น รับประทานได้หลายวัน หรือจะลวกบะหมี่ เอาหน้าไก่ราดก็อร่อยไม่เบา

ปีกงอกกันหรือยังค๊ะ หลานๆน้องๆ ป้างอกออกมาแล้ว กินไก่มาสามเมนู ขอขอบคุณทุกคอมเม้นท์ค่ะ

Create Date : 22 สิงหาคม 2550

Last Update : 22 สิงหาคม 2550 16:38:04 น.

46 comments

Counter : 6085 Pageviews.

ผมมาขอสมัครเป็นแฟนคลับด้วยคนครับป้า

โดย: อาทเอง IP: 82.121.143.227 วันที่: 22 สิงหาคม 2550 เวลา:19:38:50 น.

น่าทานจัง คนทำก็เซ็กซี่

โดย: สุดหนาวในสยาม IP: 125.25.245.25 วันที่: 22 สิงหาคม 2550 เวลา:19:45:23 น.

น่าทานจังคะ เดี๋ยวแอบไปทำคนที่บ้านทานบ้างคะ ป้าต้อย ขอบคุณคะ

โดย: mintny_n

วันที่: 22 สิงหาคม 2550 เวลา:23:11:35 น.

ชอบจังเลย เมนูไก่ ๆ ชอบกินไก่ค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

โดย: Ssachiy IP: 124.84.114.51 วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:7:41:28 น.

ชอบจังเลย เมนูไก่ ๆ
เดี๋ยวแอบก็อปไปทำบ้างนะคะ

โดย: Ssachiy IP: 124.84.114.51 วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:7:43:02 น.

น่าหม่ำมากๆ
ขอบคุณ ขอบคุณ
ตั้งแต่เข้าblogป้าเนี่ย
หนูทำอาหารเก่งขึ้นเยอะเลย
กินได้มั่งไม่ได้มั่ง

โดย: หนูป่าน

วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:8:04:59 น.

เจ๊หลีตามมากินด้วยคนค่ะ

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:8:34:38 น.

เก่งจังเลยค่ะ ไว้จะนำไปทำทานนะคะ

โดย: nan-pantip IP: 58.9.63.38 วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:8:45:02 น.

ขอบคุณค่ะ จะอร่อยรึเปล่ามั้ยรู้ เดี๋ยวต้องลองทำก่อนค่ะ

โดย: ษิตรา

วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:8:49:10 น.

สงสัยจะลดอ้วนไม่ได้แล้วเรา ปาดน้ำลายก่อน เอื๊อก

โดย: catzilla_girl IP: 202.91.19.192 วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:9:26:59 น.

เย็นนี้จะลองทำให้ลูกกับปั้วกินค่ะป้าต้อย แล้วจะมารายงานผลนะค่ะว่า อาหย่อยหรือเปล่า ขอบคุณค่ะป้า

โดย: kateking(แม่คิงคอง) IP: 124.121.121.248 วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:9:51:23 น.

ตามหลังยัยพี่นิดมาเลย

วันนี้สงสัยห้องชานเรือนมีแต่เมนูข้าวหน้าไก่แน่เลย

ขอบคุณนะคะ ป้าต้อย

โดย: MONROVIA

วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:10:13:37 น.

ขอมาลองซักจานดิครับคุณป้าพนอจัน

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง

วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:10:16:45 น.

เมนูหน้าตาน่ากินสุด ๆ

โดย: แม่เปิ้ล (ลานศิลป์) IP: 125.27.225.134 วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:12:44:42 น.

ขอบคุณครับป้า ไว้ลูกมาได้เป็นพ่อครัวแน่ครับ ช่วงนี้ไม่ค่อยเจอป้า คิดถึงลุงด้วยครับ

โดย: ฝั่งหัวใจ IP: 222.123.14.7 วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:14:06:19 น.

น่าทานมากค่ะ ทำก็ง่าย งิงิ

โดย: Piterek

วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:14:41:58 น.

.............เดี๋ยว จะไปทำ..พรุ้งนี้เลยคะ....

โดย: น้องลัคน์ IP: 125.24.253.227 วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:15:30:31 น.

ป้าขา ข้าวหน้าไก่+น่ากินมากๆค่ะ ขอเซฟสูตรไปทำให้คนใกล้ตัวทานนะคะ

โดย: วิวรรณ IP: 210.4.143.66 วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:16:44:03 น.

โดย: ta/'o-o/'

วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:17:34:20 น.

เอามาอีกหลายๆเมนูเลยคะป้า ชอบทานไก่กันทั้งบ้าน แซบจริงๆ

โดย: bellagallo

วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:17:35:57 น.

อ่ะ พี่มีบล็อคแล้วหรือเนี่ย ? ขอแอดไว้น๊า

โดย: นัทตี้ (NATTI นัทตี้

) วันที่: 23 สิงหาคม 2550 เวลา:19:19:59 น.

ชอบข้าวหน้าไก่ค่ะ จะทำให้สามีกิน

และชอบรูปสุดท้ายค่ะ คุณพี่หน้าตาสดชื่นแจ่มใสดีค่ะ

โดย: rattana IP: 81.152.245.186 วันที่: 24 สิงหาคม 2550 เวลา:0:34:57 น.

ฮือๆเห็นแล้วอยากทานมากๆค่ะแต่ว่าทำได้ไม่สวยและไม่หร่อยเท่าคุณป้าพนอจันคนเก่งนะค่ะน้ำลายไหลเลยค่ะน่าทานจริงๆ

โดย: caramella IP: 87.4.104.133 วันที่: 24 สิงหาคม 2550 เวลา:3:41:17 น.

ว๊าว ข้ามหน้าไก่หน้ากินมากเลยค่ะ

โดย: นู๋โนริ

วันที่: 24 สิงหาคม 2550 เวลา:8:32:33 น.

wow!! look good and easy ka

โดย: pop IP: 218.186.9.1 วันที่: 24 สิงหาคม 2550 เวลา:10:05:22 น.

ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ น่าหม่ำมากๆ เมนูนี้สามีหม่ำได้ชัวร์ ฟันธง!! อิอิ

โดย: ม่านสีม่วง IP: 69.42.17.191 วันที่: 24 สิงหาคม 2550 เวลา:10:08:32 น.

เมนูนี้ทำง่ายมาก ๆ ค่ะ

ดีจังได้เคล็ดลับจากคุณป้า ปกติเวลาหนูจะทำอะไรไม่ค่อยหมักเนื้อ หมักไก่ เลยค่ะ ส่วนใหญ่จะปรุงเอาทีหลัง ถ้าหมักก่อนเครื่องปรุงคงเข้าเนื้ออร่อยมากกว่า

ขอบคุณสำหรับมื้อนี้นะคะ

โดย: Tai-Sarunya IP: 202.28.169.165 วันที่: 24 สิงหาคม 2550 เวลา:11:34:44 น.

น่ากินมั่ก ดูแล้วอยากทำตามเลย แล้วจะลองทำตามนะคะ ชอบกินไก่เหมือนกัน คนทำก็เซ็กซี่ค่ะ

โดย: Natalie IP: 203.154.145.10 วันที่: 24 สิงหาคม 2550 เวลา:16:16:27 น.

ตามมาจากทู้ไปเที่ยวค่ะ

ขออนุญาตแอ๊ดบล็อกนะคะ

โดย: ป็อกกี้อัลมอนด์ (soopara

) วันที่: 24 สิงหาคม 2550 เวลา:16:40:55 น.

ดูน่าอร่อยมากเลยนะค่ะ เซฟไว้แล้ว ภาพเจ้าตัว สวยน่ารักมากเลยค่ะ

โดย: แอน แอน IP: 76.175.225.223 วันที่: 2 กันยายน 2550 เวลา:20:42:26 น.

คนที่หนู แอบชอบเค้าสัญญาว่า จะมากรุงเทพ เดือนหน้า ไว้หนูจะทำเมนู นี้ให้เค้าทานดีก่า หวังว่าเค้าคงมา ให้หนู ทำให้ทานอะนะ เกหลี กรุงเทพ ใกล้ นิดเดียวเอง

โดย: ตาล ตาล IP: 58.8.2.102 วันที่: 22 กันยายน 2550 เวลา:5:18:38 น.

ทำกินวันน้ แต่กินกับบะหมี่ทอดๆก่อน อาหย่อยมาก ขอบคุณมากค่ะ

โดย: ตา (ta/'o-o/'

) วันที่: 2 ธันวาคม 2550 เวลา:19:03:19 น.

น่าอร่อยจังเลยค่ะถึงทำเป็นแต่ทำไม่
เก่งน่ะ

โดย: ส้ม IP: 118.172.219.68 วันที่: 17 มิถุนายน 2551 เวลา:23:03:17 น.

จะเอาสูตรอาหารไปมัดใจสามีในอนาคตคะ

โดย: mape IP: 203.152.25.54 วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:11:14:09 น.

ป้าคนสวยใจร้าย ชอบทำร้ายจิตใจเด็กน้อยตาดำๆ(ขอจานนึงค่ะป้า นึกว่าสงสารเด็กน้อยผู้หิวโหยนะคะ)

โดย: แวะมาชิมอ่ะนะ IP: 124.120.67.97 วันที่: 17 ธันวาคม 2551 เวลา:10:53:12 น.

ขอบคุณมากครับ *-*

โดย: นัท IP: 124.157.154.189 วันที่: 19 มีนาคม 2552 เวลา:23:52:58 น.

อยากทานข้าวหน้าไก่จังค่ะ :)

โดย: แก่นเซี้ยวเปรี้ยวซ่าส์หน้าตาดี IP: 124.121.31.19 วันที่: 3 เมษายน 2552 เวลา:2:03:51 น.

น่าทานมากค่ะ ขอยืมสูตรลองทำให้ลูกสาวทานนะคะ

โดย: คุณแม่น้องจ๊ะโอ๋ IP: 203.144.144.164 วันที่: 13 มีนาคม 2553 เวลา:11:51:57 น.

ครับ

ขอบคุณมากครับ

คงอร่อยแน่

โดย: รุสดี IP: 1.47.15.17 วันที่: 24 สิงหาคม 2553 เวลา:0:14:12 น.

หวัดดีค่าป้า
แอบมาขโมยสูตรอีกแล้ว
อย่าถือสานะค๊ะ สงสารเด็กตัวดำที่ทำกับข้าวไม่ค่อยจาเป็นแล้วกันนะ ป้าคนสวย

โดย: ส้มค่า IP: 58.9.172.219 วันที่: 9 พฤษภาคม 2554 เวลา:16:42:49 น.

คงไม่ต้องบอกอะไรมากหุ่นเพรียวสมบูุรณ์
พูนสุขออกอย่างนี้!!!!อาหารต้องอร่อยอย่าง
เดียวผมเลยลักสูตรไปทำดูพร้อมปรับสูตรตามที่ชอบก็เลยได้อาหารใหม่ๆทานอยู่เรื่อยๆ
Thanks หลายๆๆๆๆเด๋อ ป้

โดย: EatEgat IP: 124.121.173.202 วันที่: 23 สิงหาคม 2554 เวลา:11:47:59 น.

โดย: EatEgat IP: 124.121.173.202 วันที่: 23 สิงหาคม 2554 เวลา:11:49:26 น.

น่าทานมาเลยค่ะ ทำเสร็จเมื่อไหร่จะถ่ายรูปส่งการบ้านะคะ

โดย: เส้นเล็กต้มยำ IP: 192.168.10.141, 203.81.165.34 วันที่: 18 มีนาคม 2555 เวลา:20:11:50 น.

ถูกใจ

โดย: ธนิดา ทองใหม่ IP: 124.121.151.98 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2556 เวลา:20:19:42 น.