ขออย่ายอมแพ้ ....อย่าอ่อนแอ ...แม้จะร้องไห้ จงลุกขึ้นสู้ไป จุดหมายไม่ไกลเกินจริง
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2552
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
29 กรกฏาคม 2552
 
All Blogs
 
ไข่พะโล้ปีกไก่

หลายคนคงชอบทานไข่พะโล้ ป้าเคยสอนทำไปครั้งหนึ่ง แต่เป็นไข่พะโล้หมู

วันนี้อยากทานไข่พะโล้ปีกไก่ เรามาดูกันว่าทำอย่างไร ก็คล้ายกันทุกอย่างเปลี่ยนหมูเป็นปีกไก่

เริ่มด้วยการต้มไข่ จำนวนเท่าที่ต้องการ เวลาต้มให้เติมเกลือไปด้วย จะได้ปลอกไข่ได้สวยๆไม่ติดเปลือก

ปีกไก่ตามต้องการ ล้างน้ำหนึ่งน้ำ พักเตรียมเอาไว้



.................



...................



........................



...........................



...................................



............ใส่น้ำให้ท่วมไข่ ตั้งไฟอ่อนๆไปประมาณ45นาที ชิมรสชาติให้กลมกล่อม หวาน เค็ม เมื่อได้ที่ก็ปิดไฟ



..............................................



.......................................................



.............................................................



เรียบร้อยแล้วจ้า หาข้าวมาทานได้เลย ปีกไก่จะเปื่อย ทานง่าย



ขอบคุณทุกท่านเช่นเดิมที่กรุณาแวะมาเยี่ยมเยียนป้า




Create Date : 29 กรกฎาคม 2552
Last Update : 14 ธันวาคม 2555 10:28:25 น. 20 comments
Counter : 3888 Pageviews.

 
น่ากินจัง เห็นแล้วหิวตั้งแต่เช้าเลยค่ะ


โดย: คิม (NYgirl ) วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:53:22 น.  

 
ตามป้าต้อยมากินพะโล้ไข่ หอม ๆ ด้วยคนค่ะ


เจ๊หลีเห็นรูปสุดท้าย ต๊กกะใจ นึกว่าลุงสาหร่ายปีนบันไดเองซะอีก


ที่ไหนได้เป็นโปรแกรมทำรูป คริ คริ มองแว๊บเดียว คิดไปได้


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:08:00 น.  

 
พะโล้น่ากินจัีงค่ะ

รูปสุดท้ายก็น่ารัก ชอบๆ


โดย: sweetie bakery วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:21:53 น.  

 
ว้าววววน่ากินจังค่ะ


โดย: cutekate79 IP: 218.186.192.172, 218.186.10.225 วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:21:24:52 น.  

 
น่าอร่อยค่ะ


โดย: ceacar salad วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:24:11 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ อยากกินจัง
คุณป้าทำดูง๊ายง่ายน่ะคะ เห็นแล้วก็อยากลองทำดูบ้าง แล้วคุณป้าเอารากผักชีมาจากไหนเหรอคะ คือต้องไปซื้อผักชีจากร้านไทย ร้านจีน ใช่มั้ยคะ

คือเผื่อว่ามันจะมีแบบอบแห้ง หรืออะไรที่สามารถเอามาจากเมืองไทย เก็บมาไว้ใช้ได้


โดย: พอลล่า@aroundtheworld IP: 121.119.162.32 วันที่: 30 กรกฎาคม 2552 เวลา:0:11:53 น.  

 
ชอบพะโล้แบบทำให้หอมด้วยสามเกลอแบบนี้มากกว่าแบบใส่เครื่องพะโล้

แต่กัสซีี่่ชอบรูปสุดท้ายสุด ๆ รู้สึกว่า ป้าเปรี้ยวได้ใจมากค่ะ


โดย: Guzzie วันที่: 30 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:11:03 น.  

 
น่าทานมากเลยคะ ชอบเมนูนี้เหมือนกัน


โดย: Japanese Maple IP: 69.182.52.186 วันที่: 30 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:20:19 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณป้าต้อย หนูรู้จักป้าจากหนังสือคู่สร้างคู่สมค่ะ วันนี้มาเจอคุณป้าที่เว็บบอร์ดก้นครัวพันธุ์ทิพย์อีก ดีใจมากค่ะ


โดย: ปอลำพูน IP: 202.143.173.149 วันที่: 30 กรกฎาคม 2552 เวลา:16:24:04 น.  

 
สวัสดีค่ะป้าต้อย แหมอ่านตอน จะ 5 ทุ่มนี้มันชวนให้...........หิวอ่ะ


โดย: เก่ง (keng_toshi ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:49:42 น.  

 
มาเยี่ยมเยือนและขโมยสูตรไปทำอาหารเช้าสำหรับพรุ่งนี้นะคะ


โดย: หนูนัท (NLN ) วันที่: 31 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:08:21 น.  

 
สวัสดีทุกท่าน ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่้แวะมาคุยด้วย

ตอบคุณพอลล่า ถามเรื่องรากผักชี ปรกติป้าก็ต้องมีผักชี ซื้อติดตู้เย็นเอาไว้ตลอด เพราะป้าทำอะไรชอบใส่ต้นหอมผักชี
ไม่ว่าจะเป็นแกงจืด ข้าวต้ม ก๋วยเตี๋ยว เรียกว่าขาดไม่ได้เลย และโชคดีที่ชอปร้านผักแถวบ้านมีผักชีมาขาย และขายดี เพราะคนไทยอยู่กันเยอะ
เป็นผักชีที่ปลูกในญี่ปุ่น แม้กลิ่นจะไม่หอมเท่าผักชีที่ปลูกจากไทย แต่ก็ใช้ได้ดี รากก็ยาว เมื่อก่อนคนญี่ปุ่นไม่รู้ว่า สามารถใช้รากทำอาหารไทยให้เกิดรสหอมได้ ตัดทิ้งหมด แต่ตอนหลังคงมีคนบอกว่า ผักชีเขานิยมใช้รากในการปรุงอาหารให้หอม เขาเลยไม่ตัดรากทิ้ง ก็ทำให้ได้มีรากผักชีใช้ไม่ขาด

คุณพอลล่าไปเที่ยวชินจูกุบ่อยๆให้ไปที่ร้านเอเซียซุปเปอร์สโตร์ มีผักชีชายร้อยเปอร์เซนต์
หรือถ้าหาไม่ได้จริงๆก็ใช้ผงพะโล้โบ มาเสริมเพิ่มความหอมแบบง่ายๆพออร่อย

คิดถึงพอลล่านะจ๊ะ ถ้าเข้ามาอ่าน พะโล้นี้ทำง่ายมาก ทานก็อร่อย ป้าทานมาสามมื้อแล้ว ไปซื้่อปีกไก่มาต้มเพิ่มไปอีก


โดย: พนอจัน (พนอจัน ) วันที่: 31 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:41:33 น.  

 
น่ากินมากเลย.....


โดย: น้ำค้างหยกเก้าบุปผา วันที่: 31 กรกฎาคม 2552 เวลา:13:45:57 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณป้า
ขอบคุณที่แวะไปให้กำลังใจนะคะ
ตอนนี้หายป่วยแล้วค่ะ

ปล.คุณป้าทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลยค่ะ ไว้หนูจะลองเอาสูตรไปทำทานเองบ้างนะคะ


โดย: หนูซุยกะ วันที่: 2 สิงหาคม 2552 เวลา:20:19:41 น.  

 
ป้าขา....ทำไมมันน่ากินอย่างงี๊เนี่ย ว่าแต่รูปข้างบนเนี่ยแบบดูมีความสุขกว่านี้ยังมีอีกมั๊ยคะ น่ารักที่สุดเลย


โดย: ขาหมูเอาแต่หนัง (annasugars9000 ) วันที่: 3 สิงหาคม 2552 เวลา:8:02:35 น.  

 
น่ากินๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: CherryBlossom669 วันที่: 3 สิงหาคม 2552 เวลา:15:50:42 น.  

 
สวัสดีค่ะป้า แหมเสียดายจัง วันนี้จะไปเก็บตกหมูกะเนื้อที่เหลือจากย่างบาร์บีคิวกินกันเมื่อวันเสาร์ีน่ะค่ะ
แม่บ้านที่นี่เลยจะตำส้มตำกะเนื้อและหมูแดดเดียวทอด(พี่ออยจับไปทำไว้แล้วหุหุ) เสียดายมากๆเลย ไม่งั้นคงได้เจอกันแล้วเนอะ ไว้โอกาสหน้าค่ะ หวังว่าจะได้มีโอกาสไปเที่ยวด้วยกัน ดูแลสุขภาพด้วยค่ะ


โดย: เหมียวเหมียว (wichayen ) วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:6:49:27 น.  

 
หนูกำลังลดน้ำหนักอยู่พอดี ตอนนี้แวะมาบล็อกคุณป้าต้อย ตายๆๆๆ ตะบะแตกเลยค่ะ ฮ่าๆๆๆ ต้องไปหาอะไรมาหม่ำซะแล้ว แถวนี้ไม่มีพะโล้ขายด้วย อยากกินไข่พะโล้อ่า



โดย: หยก Jade Rose IP: 125.25.93.199 วันที่: 7 สิงหาคม 2552 เวลา:15:04:52 น.  

 
น่าทานจังค่ะจะลองไปทำทานดูน่ะค่ะ
พอดี หนูกำลังฝึกทำอาหารค่ะ แล้วแฟนเขาอยากกินพะโล้ ขอบคุนมากน่ะค่ะสำหรับวิธีทำ


โดย: วายโอ IP: 182.52.97.245 วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:16:17:05 น.  

 
น่ากินจังทำง่ายด้วย ขอบคุณค่ะ
จะลองทำดู


โดย: เอ๋ บางระจัน IP: 113.53.100.226 วันที่: 15 สิงหาคม 2554 เวลา:21:29:20 น.  

พนอจัน
Location :
กรุงเทพฯ Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 291 คน [?]




ป้าพนอจัน เกิด วันที่ ๒ พฤกษภาคม ๒๔๙๔

เป็นคนกรุงเทพ เกิด ที่ เขตดุสิต ถนนสุโขทัย

ชอบทำอาหาร ชอบดอกไม้ ชอบท่องเที่ยว

ตอนนี้แต่งงาน มาอยู่ประเทศญี่ปุ่น ได้ 16 ปี
New Comments
Friends' blogs
[Add พนอจัน's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.