เตรียมชามใส่ รองด้วยผักกาดหอม และถั่วงอก มากน้อยตามชอบ



ตักหมูตุ๋นและลูกชิ้นลงในชาม



...



.........



.............

และเมื่อตักใส่ชามแล้ว



.


..



.........



.........



**โรยด้วยกระเทียมเจียว และต้นหอม ผักชี ใบคึ่นฉ่าย



ทานเกาเหลา ต้องเติมน้ำส้มและพริกป่นให้แซบๆ ปรุงรสตามชอบ ตอนนี้เราเติมน้ำปลาได้



............



เมนูนี้สามารถทำขายและเลี้ยงเพื่อนฝูง ไม่อายใคร ทำก็ง่ายที่สุด



ทำเก็บไว้ทานได้หลายวัน นอกจากจะทานกับข้าวเปล่าแล้ว เรายังนำไปทำก๋วยเตี๋ยวต่างๆได้ตามชอบ



ทำหม้อใหญ่ๆ เก็บไว้ทานได้หลายวัน



จากในภาพจะเห็นได้ว่าสีสันของหมูตุ๋น ไม่ต่างอะไรกับเนื้อตุ๋นทั่วๆไปเลย ความอร่อยก็ไม่ได้ลดน้อยลง



ฝึกมือให้ความอร่อยคงที่ สามารถนำไปประกอบอาชึพได้



.เสาร์-อาทิตย์ ที่จะถึงนี้ ลองหัดทำ อาจจะเป็นเมนูเด็ดประจำบ้านก็ได้



ป้าขอขอบคุณทุกท่านที่แวะมาให้กำลังใจ อย่างที่บอกทุกครั้งว่า ป้าทำอาหารไม่เก่ง
แต่ใจรัก บางครั้งมีคอมเม้นท์ต่อว่า ตำหนิป้า ก็ขอยินดีร้บฟัง เพราะไม่ใช่ป้าจะเก่งหรือดีกว่าคนอื่น
แต่ที่นำมาสอนให้เด็กๆ หลานๆ น้องๆ ได้ลองทำดู เพื่อจะเป็นแนวทางว่า แม้ป้าจะไม่เก่ง แต่ก็สามารถทำได้
ขอให้ลองทำ และชิม เมนูไหนมีคนติดใจมากๆ ก็ทำบ่อยๆ อย่าเพิ่งท้อ ไม่มีใครเก่งมาแต่เกิด ขอเป็นกำลังใจให้ทุกท่าน

Create Date : 29 มกราคม 2553
Last Update : 14 ธันวาคม 2555 10:17:30 น.		27 comments
Counter : 47483 Pageviews.
Share Tweet