Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - yuu dai ramen โครงการ nim city สี่แยกสนามบินเชียงใหม่

yuu dai ramen โครงการ nim city สี่แยกสนามบินเชียงใหม่

ชื่อร้าน : Yuu Dai Ramen
รายการอาหาร : ราเมง เกี๊ยวซ่า ทาโกะยากิ
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 12:00-21:00 น.
ที่ตั้งร้าน : โครงการนิ่มซิตี้ เดลี่ ถนนมหิดล ใกล้สี่แยกสนามบิน, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 46' 17.94" N 98° 58' 37.27" E

Yuu Dai Ramen เป็นร้านราเมงพรีเมี่ยมในโครงการนิ่มซิตี้ เดลี่ ใกล้สี่แยกสนามบินเชียงใหม่ ผมลงจากเครื่องในการเยือนเชียงใหม่รอบนี้ (พ.ย.2564) ท้องร้องหิวข้าวเที่ยงรีบเดินไปชิมร้านนี้ทันที

เส้นราเมงที่ Yuu Dai ทำสดวันต่อวัน (เลือกขนาดเส้นได้ 3 แบบ) น้ำซุปซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ต้องพิถีพิถันในการเคี่ยวมีให้เลือกทั้ง Shoyu Traffle, Miso, Shio, Tonkatsu, Kyukotsu ฯลฯ ผมสั่งราเมงซุปกระดูกวัว น้ำซุปเข้มข้น (ไม่หนักเค็ม) หอมกลิ่นเนื้อโชยมาเลย ตัวเนื้อติดมันนุ่มจนแทบละลายในปาก ถูกใจสายเนื้อแน่นอน ส่วนของกินเล่นเอาเกี๊ยวซ่ากระทะร้อน ทอดมาได้เจ๋งมาก ไส้ด้านในประกอบด้วยหมูบด ไก่บด และผัก ยกให้เป็นเกี๊ยวซ่าระดับแนวหน้า จิ้มกับน้ำจิ้มกลิ่นหอมกลมกล่อมของทางร้าน กินร้อน ๆ ปากพองยังสุดยอด

คอราเมงแอ่วเชียงใหม่ลองแวะชิมดู สนนราคาอาจสูงกว่าปกติเล็กน้อย แต่คุณภาพและรสชาติเข้าขั้นครับ

ร้านอยู่ชั้น 2 ใน Nim City Community Mall

หน้าร้านตกแต่งสวยงาม

ติดแอร์กว้างขวาง ใช้บริการแล้วไม่อึดอัด

ชามหลัก ราเมงซุปกระดูกวัว (Kyukotsu Ramen) 199 บาท

เลือกเส้นได้ ซุปเข้มข้น เนื้อติดมันอย่างนุ่ม

เกี๊ยวซ่ากระทะร้อน 89 บาท

ทอดได้กำลังพอเหมาะ แป้งบางกรอบ ไส้มีรสชาติถูกใจโก๋

มื้อเที่ยงกินตอนบ่ายของวันนั้นเต็มอิ่มครับ

โชคดีทางร้านมีโปรฯ เช็คอิน Google แถม Panna Cotta (ปกติ 59 บาท) ขนมหวานรสนมมัน ๆ นุ่มละมุน ตัดเลี่ยนด้วยรสเปรี้ยวจากซอสสตรอเบอรี่

คงไม่มีอะไรจะบอกกล่าว ของฟรีย่อมอร่อยเสมอ 555

Create Date : 25 พฤศจิกายน 2564
Last Update : 27 พฤศจิกายน 2564 12:07:41 น.
Counter : 2037 Pageviews.

1 comments