Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - ครัวแม่ฬา กะเพราโคตรปู หัวหิน

ครัวแม่ฬา กะเพราโคตรปู หัวหิน

ชื่อร้าน : ครัวแม่ฬา กะเพราโคตรปู
รายการอาหาร : ข้าวกะเพราโคตรปู แกงจืด ไข่เจียวปู
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10:30-16:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ซอยชมสินธุ์ 1 ข้างจี้อันตึ๊ง supermarket, ประจวบคีรีขันธ์ Thailand
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/4UjcbCfAFSoThG6s7

ส่งท้าย trip หัวหินก่อนขึ้นรถไฟกลับกรุงเทพฯ แวะกินกะเพราปูเจ้าดัง ครัวแม่ฬา กะเพราโคตรปู ร้านตั้งอยู่สุดซอยชมสินธุ์ 1 (ซอยข้างจี้อันตึ๊ง supermarket) ผมเดินเข้าไปท่ามกลางเปลวแดดร้อนยามบ่ายโมง เจอลูกค้าแน่นร้าน โชคดีเหลือโต๊ะเล็ก 1 ตัวเลยได้เปิบ (ส.ค.2567)

มาแล้วต้องจัด signature menu ของทางร้าน ข้าวกะเพราโคตรปู 120 บาท ปริมาณข้าวพอประมาณ ปริมาณปูให้เยอะคุ้มราคา topping จนมองไม่เห็นข้าว ผัดกับใบกะเพราแบบแห้ง ๆ รสเผ็ดนำเค็มตามด้วยพริกท้องถิ่น 3 ชนิด ลูกค้าเลือกได้แค่เผ็ดหรือไม่เผ็ด ถ้าเอาไม่เผ็ดจะไม่ใส่พริกเลย ผมดันเลือกเผ็ด ซึ่งคือปกติของเขา เล่นเอาเหงื่อแตกน้ำมูกไหล กินไปร้องไห้ไป ความเผ็ดร้อนกลบรสชาติของเนื้อปูหมดสิ้น ถ้าคุณเป็นคนคออ่อนอย่างผม ควรสั่งแบบไม่เผ็ดดีกว่า ส่วนสายแซ่บร้อนแรงคงสะใจกับความเผ็ดของเมนูนี้

อีกอย่างที่สั่งมาคือ แกงจืด (70 บาท) รสชาติมาตรฐานทั่วไป ไม่มีอะไรโดดเด่น น้ำซุปเช็ง ๆ มีประโยชน์ตรงช่วยดับความเผ็ดร้อนที่ลิ้นผมได้บ้าง ก็เลยรอดตายไปครับ 555

ติดตามเพจแมวเซาผู้น่าสงสาร
https://www.facebook.com/MaewseaPhuNaSngsar

เข้าซอยชมสินธุ์ 1 ข้าง G supermarket

เดินเข้าไป 200 เมตรจนสุดซอยตัน

แนวบ้าน ๆ ใช้พื้นที่ใต้ถุนบ้านของครอบครัวทำเป็นร้านอาหารตามสั่ง

เมนูแบบสั่งเป็นกับข้าว

เมนูอาหารจานเดียว

ข้าวกะเพราโคตรปู 120 บาท

เนื้อปูเน้น ๆ บังข้าวมิด

ใช้เนื้อปูส่วนก้าม ตรงที่แข็ง ๆ คัดออกเกือบหมดจึงเคี้ยวง่ายกลืนสะดวก

แกงจืด 70 บาท

น้ำซุปใส ๆ ใส่เต้าหู้ไข่และหมูสับ เนื่องจากกะเพราปูเผ็ดมาก ต้องซดน้ำช่วยดับความร้อนแรงหน่อย

Create Date : 21 กุมภาพันธ์ 2568
Last Update : 22 กุมภาพันธ์ 2568 16:01:32 น.
Counter : 565 Pageviews.

3 comments

(โหวต blog นี้)

	น้ำพริกอ่อง เมนูอร่อยที่คุณคู่ควร ฟ้าใสวันใหม่ (8 เม.ย. 2568 09:09:22 น.)		อ่าวนาเกลือซีฟู๊ด @ ถนนพัทยา-นาเกลือ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (8 เม.ย. 2568 14:53:20 น.)
	จะลองเป็นแม่ค้าทุนต่ำ Alex on the rock (6 เม.ย. 2568 15:52:16 น.)		ร้านปัญญา @ ถนนสุขุมวิท ตำบลนาจอมเทียน อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (4 เม.ย. 2568 12:05:10 น.)