Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - บะหมี่สดสูตรยูนนาน สถานีขนส่งช้างเผือก เชียงใหม่

บะหมี่สดสูตรยูนนาน สถานีขนส่งช้างเผือก เชียงใหม่

ชื่อร้าน : บะหมี่สดสูตรยูนนาน
รายการอาหาร : บะหมี่ ขนมจีน ข้าวขาหมู ขาหมูหมั่นโถว
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 07:00-17:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ด้านข้างสถานีขนส่งช้างเผือก, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 47' 58.55" N 98° 59' 14.15" E

บะหมี่สดสูตรยูนนานเจ้านี้เมื่อก่อนชื่อบะหมี่สดบ้านยางอยู่ตรงข้ามสวนสาธารณะหนองบวกหาด ต่อมาได้ย้ายเข้ามาอยู่ด้านข้างสถานีขนส่งช้างเผือก วันนั้น (ธ.ค.2565) ผมมาขึ้นรถสองแถวไปอำเภอแม่ริม เลยแวะฝากท้องมื้อเที่ยงก่อนเดินทาง

ผมสั่งบะหมี่ทรงเครื่องแห้ง และขาหมูหมั่นโถว 1 ชุด ร้านนี้ราคาชาวบ้านใคร ๆ ก็กินได้ บะหมี่แห้งเส้นสดทำเอง เส้นออกแบนนุ่มหนึบอร่อยอยู่ น้ำราดขลุกขลิกเผ็ดเล็กน้อย ใส่ถั่งลิสง งาขาว และผักกวางตุ้ง ส่วนขาหมูน้ำราดเค็มกับหวานใกล้เคียงกัน ความเข้มข้นอาจน้อยไปนิด เอาหมั่นโถวร้อน ๆ จิ้มกินใช้ได้อยู่ ถ้าเทียบกับขาหมูหมั่นโถวร้านรสเลิศตรงถนนศรีภูมิที่ผมเคยรีวิว เจ้านี้ยังเป็นรองด้านรสชาติ

ใครชื่นชอบบะหมี่เส้นสดแนวยูนนาน ถ้ามาขึ้นรถในสถานีขนส่งช้างเผือกลองชิมดู อิ่มท้องในราคาย่อมเยาสบายกระเป๋า

ร้านตึกแถว 2 คูหา ด้านข้างสถานีขนส่งช้างเผือก

เมนูระบุค่าเสียหายชัดเจน

มื้อเที่ยงจัดมา 2 อย่าง

บะหมี่ทรงเครื่อง 40 บาท

เส้นสดเหนียวนุ่ม เคี้ยวหนุบหนับไม่เหมือนบะหมี่เกี๊ยวที่คุ้นชิน

ชุดขาหมูหมั่นโถว

ขาหมู 50 บาท ปริมาณเต็มอิ่ม น้ำราดใสไปหน่อย

หมั่นโถว 2 ลูก 20 บาท จิ้มกับขาหมูถูกใจถูกปากผม

Create Date : 03 มีนาคม 2565
Last Update : 4 มีนาคม 2565 12:46:48 น.
Counter : 2246 Pageviews.

2 comments

	อ่างทอง - ร้านเล็กบ้านรอ tuk-tuk@korat (15 เม.ย. 2568 12:14:51 น.)		คาเฟ่ .... คนเดียวก็ได้สบายดี tanjira (11 เม.ย. 2568 16:31:21 น.)
	ORJAO...ออเจ้าในรูปแบบเครื่องดื่มไทย haiku (9 เม.ย. 2568 23:02:39 น.)		:: ยำหน่อส้ม :: ตากลมกลมคู่นั้น (8 เม.ย. 2568 18:24:01 น.)