เว้ เวียดนาม ร้านอาหารญวนแท้ใจกลางเมืองขอนแก่น

 
ชื่อร้าน : Hue Vietnam-Namnueng
รายการอาหาร : ขนมจีนหน้าเนื้อ ขนมปังเวียดนาม แหนมเนือง
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 07:00-16:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนกลางเมือง หัวมุมสี่แยกตัดกับถนนอำมาตย์, ขอนแก่น Thailand
พิกัด 
https://goo.gl/maps/HNDD4WWHTu9V7p7LA
 
เว้ เวียดนาม-แหนมเนือง เมื่อก่อนอยู่แถว 62 Blocs Market เพิ่งย้ายมาอยู่ตรงสี่แยกถนนกลางเมืองตัดกับถนนอำมาตย์ในตัวเมืองขอนแก่นเมื่อต้นปีนี้เอง สภาพร้านจึงใหม่ สะอาด และน่านั่ง ผมต้องแอ่วเมืองหมอแคนอีกรอบ (พ.ค.2566) ทั้งที่ช่วงต้นเดือนได้ไปเยือนแล้ว แต่พลาดการเข้าร่วมงานวิ่ง เนื่องจากตรงกับวันเลือกตั้ง (ลวงโลก) ขององค์กร (ไร้) อิสระแห่งหนึ่งในประเทศสารขันธ์

หลังจากรับ BIB งานวิ่งที่ห้างเซ็นทรัลขอนแก่นเสร็จ ผมเดินไปเรื่อย ๆ เพื่อ check in โรงแรม จนถึงสี่แยกถนนกลางเมืองเห็นร้านนี้สวยงามติดแอร์ ขอแวะฝากท้องมื้อกลางวันก่อน เจ้าของเป็นคนเวียดนาม แม่ครัวและพนักงานส่วนใหญ่น่าจะเป็นคนเวียดนาม ผมได้ยินพูดคุยกัน ฉะนั้น รสชาติอาหารจึงเป็นเวียดนามแท้ ๆ แม้อาจจะประยุกต์ให้เข้ากับวัตถุดิบในบ้านเราบ้าง

ผมสั่งขนมจีนหน้าเนื้อ และขนมปังเวียดนาม สนนราคามิตรภาพ ทั้ง ๆ ที่โดยเฉลี่ยร้านอาหารเวียดนามมักแพงกว่าร้านอาหารไทยเล็กน้อย ซุปขนมจีนหน้าเนื้อหวานหอมเข้มข้นอร่อยมาก ส่วนขนมปังเวียดนามก็จัดว่าได้มาตรฐาน 

มื้อนี้เต็มอิ่มในราคาแค่ร้อยกว่าบาท ใครเยือนขอนแก่นอยากเปิบอาหารเวียดนาม แนะนำเว้ เวียดนาม-แหนมเนือง รสมือสาวญวนแท้และราคาย่อมเยาครับ


ร้านห้องแอร์ใจกลางเมืองขอนแก่น ตรงใกล้ประตูกระจกมีชาเวียดนามหอม ๆ บริการฟรี


เมนูเครื่องดื่ม


เมนูจานหลัก


บุนบอเว้หรือขนมจีนหน้าเนื้อ 80 บาท


เนื้อสดนุ่มเคี้ยวง่าย


น้ำซุปหวานหอมกลิ่นเนื้อ จัดว่าเข้าขั้นแนวหน้า


มาเสิร์ฟครบแล้ว ผักเคียงบริการไม่อั้น


บั๋นหมี่หรือขนมปังเวียดนาม 50 บาท


ขนมปังแนวบาแก็ตสไตล์ฝรั่งเศส กรอบนอกนุ่มใน ผมเหยาะซอสพริกเพิ่มความชุ่มฉ่ำ


ถ้าดั้งเดิมนอกจากผักแล้ว ไส้มักเป็นตับบด/หมูบด ของบ้านเราส่วนใหญ่ใช้หมูยอ/กุนเชียงแทน เจ้านี้ไส้อะไร ผมจำไม่ได้แล้วครับ แต่อร่อยอยู่



Create Date : 19 กรกฎาคม 2566
Last Update : 20 กรกฎาคม 2566 14:19:26 น.
Counter : 795 Pageviews.

1 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณปัญญา Dh, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณSweet_pills

  


ชอบๆๆค่ะ
ชอบทานอาหารญวนทักอย่างเลย
ปักหมุดไว้ก่อน
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 20 กรกฎาคม 2566 เวลา:14:59:17 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Pakdee6.BlogGang.com

แมวเซาผู้น่าสงสาร
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 96 คน [?]

บทความทั้งหมด