เจ๊นิข้าวต้มปลา สาขาโรงสีแดง สงขลา

 
ชื่อร้าน : เจ๊นิข้าวต้มปลา สาขาโรงสีแดง
รายการอาหาร : เกาเหลาตำลึงเลือดหมู บะหมี่เกี๊ยว ข้าวต้มปลากะพง
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 07:00-15:00 น.หยุดวันจันทร์
ที่ตั้งร้าน : ถนนนครนอก เยื้องโรงสีแดง หับโห้หิ้น, สงขลา Thailand
พิกัด GPS : 7° 11' 52.88" N 100° 35' 20.15" E
 
เจ๊นิข้าวต้มปลาเป็นร้านชื่อดังที่ขายมานานกว่า 60 ปีในย่านเมืองเก่าสงขลา ร้านดั้งเดิมตั้งอยู่บนถนนรามัญ เปิดบริการช่วงบ่ายถึงค่ำ ส่วนร้านที่ผมเปิบเป็นสาขาใหม่เยื้องกับโรงสีแดง หับโห้หิ้น (ถนนนครนอก) แต่หน้าร้านอยู่ฝั่งถนนนครใน (ผมเดินเข้าทางนี้) รู้สึกจะเป็นร้านของลูกสาวเจ๊นิ เปิดบริการช่วงเช้าถึงบ่าย (พ.ค.2564)

ความจริงเจ๊นิโดดเด่นด้านข้าวต้มปลากะพง ผมเข้าร้านโดยไม่หาข้อมูลล่วงหน้า พอดีเดินเตร่ย่านถนนนางงามจนสายแดดเริ่มแรง เจอร้าน classic ตกแต่งสวยงามเลยเลือกฝากท้องมื้อเช้า เสียดายดันไม่สั่งข้าวต้มปลากะพงมาชิม ผมขอเกาเหลาตำลึงเลือดหมูบวกข้าวเปล่า และบะหมี่เกี๊ยวแห้ง สนนราคาสูงกว่าร้านทั่วไปเล็กน้อย แต่วัตถุดิบคุณภาพ รสชาติกลาง ๆ อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน คนไทยกินได้นักท่องเที่ยวกินดี 

ผมไม่รู้ว่าด้านในร้านยังรักษาความเก๋าแนว vintage ไว้ สามารถเดินทะลุจากด้านถนนนครในไปยังถนนนครนอกได้ ไม่งั้นจะขอเก็บภาพสักหน่อย การันตีร้านสวยบรรยากาศดี จัดระบบอย่างมืออาชีพ หากมีโอกาสเดินเที่ยวย่านเมืองเก่าสงขลาสมควรแวะชิมครับ


บ้านโบราณฝั่งถนนนครใน


บรรยากาศยังให้ความรู้สึกเหมือนเมื่อ 50 ปีที่แล้ว


ผนังปูนปล่อยตามสภาพเดิมโชว์ความขลัง ประดับด้วยรูปถ่ายและนาฬิกาโบราณ


พื้นที่ข้างในบ้านที่ทะลุไปยังถนนนครนอก ผนังเป็นอิฐเปลือย ดูร่มเย็นตามสไตล์บ้านคนจีนสมัยก่อน


เมนูหมวดบะหมี่และข้าวต้ม


เมนูหมวดเกาเหลาและลวกจิ้ม


เครื่องดื่มรับอรุณ ขอกาแฟเย็น (25 บาท)


ร้านเพิ่งเปิด ลูกค้ายังไม่เข้า มาเสิร์ฟไวมาก


เกาเหลาตำลึงเลือดหมู 60 บาท


เครื่องในคุณภาพดี ไม่มีกลิ่น น้ำซุปเช็ง ๆ


ต่อด้วยบะหมี่เกี๊ยวแห้ง 60 บาท


ไส้อ่อนไม่เหนียวเคี้ยวง่าย ดีเด่นด้านเครื่องเช่นกัน ส่วนรสชาติต้องปรุงแต่งเองครับ



Create Date : 26 มิถุนายน 2564
Last Update : 26 มิถุนายน 2564 10:04:10 น.
Counter : 1821 Pageviews.

4 comments
Food For Fun : Hot Wok Misson #81 : เมนูรับปิดเทอม "บะหมี่หยกยำไก่ยอ" ฟ้าใสวันใหม่
(11 มี.ค. 2566 10:38:34 น.)
ถนนสายนี้มีตะพาบ หลักกม.ที่ 322 : เพลงไหนที่ตรงกับชีวิตคุณ ตะลีกีปัส
(8 มี.ค. 2566 09:47:30 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #81 : เมนูรับปิดเทอม "ส้มตำข้าวโพด - ไข่เค็ม" ฟ้าใสวันใหม่
(6 มี.ค. 2566 13:00:59 น.)
ร่วมกิจกรรม "Food For Fun : Hot Wok Misson #81 : เมนูรับปิดเทอม" katoy
(4 มี.ค. 2566 15:29:02 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณkatoy, คุณโอน่าจอมซ่าส์

  
เจิมๆๆ
น่าทานจัง
นั่งรออาการหลังฉีดวัคซีน Astrazeneca
หิวๆๆค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:10:24:21 น.
  
ต้มเลือดก็น่ากิน บะหมี่ก็น่าทานมากครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:11:49:37 น.
  
น่ากินมากค่ะ ไว้ไปสงขลาจะตามรอย
โดย: sawkitty วันที่: 26 มิถุนายน 2564 เวลา:21:30:19 น.
  
อยากกินไส้อ่อน
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 30 มิถุนายน 2564 เวลา:12:56:10 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Pakdee6.BlogGang.com

แมวเซาผู้น่าสงสาร
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 94 คน [?]

บทความทั้งหมด