Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - สุดใจเนื้อตุ๋นหมูตุ๋น กาญจนบุรี

สุดใจเนื้อตุ๋นหมูตุ๋น กาญจนบุรี

ชื่อร้าน : สุดใจเนื้อตุ๋นหมูตุ๋น
รายการอาหาร : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวหมู หมูสะเต๊ะ ข้าวกะเพรา
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 09:00-17:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนแสงชูโต ติดกับตำรวจภูธรกาญจนบุรี, กาญจนบุรี Thailand
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/Cw3R5ba5kzUJ9zwn8

ส่งท้าย trip รู้เท่าไม่ถึงการณ์ด้วยก๋วยเตี๋ยวเนื้อและหมูสะเต๊ะ ช่วงบ่ายระหว่างเดินจากที่พักไปยังสถานีรถไฟกาญจนบุรีเพื่อกลับเมืองกรุง บังเอิญผ่านร้านสุดใจเนื้อตุ๋นมื้อตุ๋นบนถนนแสงชูโต สายเนื้ออย่างผมไม่พลาดแวะเปิบมื้อกลางวันก่อน (ส.ค.2566)

เส้นหมี่ลูกชิ้นเนื้อ คุณภาพเครื่องดี เนื้อสดไม่เหนียว สว.เคี้ยวได้สบาย ลูกชิ้นเนื้อแน่น ๆ หนุบหนับดีงาม ส่วนน้ำซุปเค็มหวานลงตัวออกเช็ง ๆ ไม่ขุ่นข้น จัดเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่เข้าขั้นอร่อย

แปลกใจตรงหมูสะเต๊ะที่สั่งมา 8 ไม้ ย่างได้หอมมาก เทียบกับร้านชั้นนำในกรุงเทพฯ ได้เลย ผมติดใจจนต้องสั่งหิ้วกลับบ้านอีก 1 ชุด ใครผ่านเมืองกาญจน์ลองสุดใจเนื้อตุ๋นหมูตุ๋นได้ อาหารรสชาติมาตรฐานในราคาชาวบ้าน

ป้ายร้านชัดเจน เดิมเคยอยู่แถวเชิงสะพานสุดใจ ตรงข้ามกับซอยศรีลังกา

ร้านใหญ่ขนาด 2-3 คูหา

รับของว่างก่อน หมูสะเต๊ะชุดเล็ก 80 บาท

น้ำจิ้มถั่วเข้มข้น หวานมันเค็มกำลังดี

น้ำจิ้มอาจาดช่วยตัดความมันได้

ชามหลักยกมาเสิร์ฟเรียบร้อย

เส้นหมี่เนื้อพิเศษ 60 บาท

ลูกชิ้นเนื้อแน่นเด้งไม่แป้ง

เนื้อสดไม่เหนียว เคี้ยวง่าย

น้ำซุปรสกลาง ๆ ผมปรุงแค่เติมพริกน้ำส้มเล็กน้อย

ฟาดเรียบ ติดใจหมูสะเต๊ะขอสั่งกลับบ้านอีก 1 ชุด