ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวรสเยี่ยม & คู่อร่อย เชียงใหม่
ชื่อร้าน
: ก๋วยเตี๋ยวรสเยี่ยม
รายการอาหาร
: ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เกาเหลาเนื้อ ข้าวแกงกะหรี่เนื้อ
เวลาเปิดบริการ
: ทุกวัน 08.30-17.00 น.
ที่ตั้งร้าน
: ถนนมูลเมือง ก่อนถึงแจ่งศรีภูมิ, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS
: 18° 47' 38.96" N 98° 59' 36.63" E
ผมเลิกกินเนื้อพักใหญ่ นับเป็นเวลาหลายปีอยู่ ในที่สุดก็ตบะแตกกลับมาเปิบอีกจนได้ ไม่รู้สิ เกิดเป็นคนอย่าดัดจริตให้มากเรื่อง ชีวิตมันสั้น อะไรที่กินได้ต้องลองให้หมด นาน ๆ ทีไม่ได้หนักหนา ไม่ว่าจะกินสัตว์ใหญ่หรือสัตว์เล็กคงบาปเท่ากัน ชีวิตทุกชีวิตมีค่าเท่าเทียมกัน ใครเป็นคนตั้งกฎเกณฑ์คุณค่าของชีวิต ? เช้าวันหนึ่งหลังจากกินมื้อเช้าที่โรงแรมจัดให้เสร็จ (ไม่ค่อยอิ่ม) ออกมาเดินเล่นย่อยอาหาร (ก.ค.2563) ผ่านร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตรงถนนมูลเมืองมุ่งไปทางแจ่งศรีภูมิ (คูเมืองเชียงใหม่ด้านใน) ทนกลิ่นหอมเย้ายวนไม่ไหว เลยแวะชิมสักหน่อย
รสเยี่ยมคือนามของร้านนี้ มีป้ายบรรยายสรรพคุณเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวมาตรฐานชั้นหนึ่งของเชียงใหม่ แถมได้ป้ายเชลล์ชวนชิมด้วย เอาเส้นหมี่ลูกชิ้นเนื้อเปื่อยมาลองสักชาม คุยโม้เกินจริงหรือเปล่า ชามละ 80 บาทจัดว่าราคาค่อนข้างสูง (ช่วงนี้เนื้อวัวเนื้อหมูแพง) ปริมาณเยอะอยู่ ชามเดียวอิ่มได้ ผมปรุงรสโดยเติมพริกน้ำส้มและพริกป่นเล็กน้อย น้ำซุปร้อน ๆ เข้มข้นถูกใจ เค็มหวานเปรี้ยวผสมได้อย่างกลมกลืนลงตัว เนื้อคุณภาพดีต้มจนเปื่อยเคี้ยวง่ายกลืนคล่องคอ อีกทั้งลูกชิ้นเนื้อเด้งไม่หนักแป้ง ทั้งหมดดีงาม จัดว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อเลิศรสที่สุดในรอบ 10 ปีของผม
รสเยี่ยมสาขานี้เปิดมานานหลายสิบปีแล้ว มาตรฐานไม่เคยตกหล่น ส่วนใหญ่มีแต่คนชม ต่างจากอีกหลายสาขาในเชียงใหม่ (น่าจะเป็นระบบแฟรนไชส์) ที่โดนตำหนิเรื่องคุณภาพและราคาโหดเกิน
ตั้งอยู่ริมถนนมูลเมืองในคูเมืองชั้นใน ก่อนถึงแจ่งศรีภูมิ
ตึกแถว 2 คูหากว้างขวาง สว่างและสะอาด
เมนูบนผนังระบุราคาชัดเจน เริ่มต้นที่ชามละ 50 บาท
ผมกินข้าวเช้าที่โรงแรมไม่อิ่ม ต้องจัดเส้นหมี่ชิ้นเปื่อยและโอเลี้ยง 1 แก้ว
ราคาค่อนข้างสูง แต่มาพร้อมคุณภาพ เติมความเปรี้ยวจากพริกน้ำส้มก่อน
เนื้อตุ๋นจนเปื่อยแบบนี้คนแก่ชอบ
ลูกชิ้นเนื้อแน่น ๆ 5 ลูกเต็มอิ่ม
update เดือนกันยายน 2564 ซ้ำอีกรอบ
ไปบ่ายแต่ยังไม่ได้กินข้าวเที่ยง ดับความหิวจัดมา 2 อย่าง
ข้าวแกงกะหรี่เนื้อ 80 บาท แนะนำเลยสุดยอดมาก โดยเฉพาะเอ็นกรุบกริบเคี้ยวเพลิน
ยังติดใจน้ำซุป เส้นหมี่ลูกชิ้นเนื้อเปื่อย 80 บาท รสเยี่ยมสมชื่อ
แถมอีกร้านชื่อคู่อร่อย เดิมเป็นรถกระบะขายอยู่แถวหน้าอำเภอ นานมาแล้วผมเคยอุดหนุนปอเปี๊ยะสด แต่จำไม่ได้แล้วว่าร้านอยู่ตรงไหน ตอนนี้เปิดเป็นร้านถาวรบนถนนอารักษ์ 5 ใกล้วัดพระสิงห์
เดิมเมนูมีแค่ 2 อย่าง ปอเปี๊ยะสดปูทะเลและก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ตอนหลังเพิ่มเมนูข้าวหมูแดง/หมูกรอบ เปิดบริการวันจันทร์-เสาร์ หยุดวันอาทิตย์
ซื้อกลับไปฝากที่บ้าน ปอเปี๊ยะสดพิเศษ 3 แถว ราคา 65 บาท
เครื่องแน่น โรยหน้าเนื้อปูให้พอสมควร น้ำราดออกแนวสูตรจีนหวานนำ
ส่วนก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องถุงละ 45 บาท ไม่มีอะไรเด่น
รสชาติแค่พอใช้ น้ำราดบางเบาไปหน่อย แนะนำปอเปี๊ยะสดแจ๋วกว่า
update ตุลาคม 2563 แวะเปิบร้านคู่อร่อยอีกรอบ
ปอเปี๊ยะสดหน้าปู 45 บาท คนรักปอเปี๊ยะสดอย่างผมก็ต้องบอกว่าอร่อยเช่นเดิม
ข้าวหมูแดงอีกสักจาน รู้สึกจะ 45 บาท รสชาติแค่พอใช้ ยังไม่เข้าขั้นอร่อย
Create Date : 16 สิงหาคม 2563
Last Update : 30 มิถุนายน 2565 21:34:32 น.
Counter : 2385 Pageviews.
6 comments
Share
Tweet
แช่เฉ่าจุ้ย..ปรับสมดุลร้อนเย็น
peeamp
(26 ม.ค. 2566 12:20:03 น.)
คำศัพท์ภาษาจีน ผลไม้ fruit 水果 shuǐguǒ สุยกั่ว
นายแว่นขยันเที่ยว
(25 ม.ค. 2566 00:23:57 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #79 : Comfort Food "ละแซ" เมนูโปรดจาก 3 จังหวัดใต้
sawkitty
(24 ม.ค. 2566 10:29:17 น.)
ไปแวะกินอาหารมังสวิรัติที่ฟิวเจอร์พาร์ค
คุณสนอง_ชายผู้รักเดียวใจเดียว
(22 ม.ค. 2566 19:48:11 น.)
ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณhaiku
,
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ
,
คุณคนผ่านทางมาเจอ
,
คุณtuk-tuk@korat
,
คุณkatoy
,
คุณเริงฤดีนะ
ปอเปี๊ยะสดราคาโอเคเลยค่ะ ถ้าอร่อยจริงแบบนี้ต้องสั่งกลับบ้านแน่นอน
โดย:
โอน่าจอมซ่าส์
วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:13:16:50 น.
ผู้คนรอบตัวอ้อมแอ้ม ไม่กินเนื้อ
เลยพาลไม่ได้กินไปด้วย
แต่อ้อมแอ้มกินทุอย่างค่ะ
ปักหมุดไวิ
เพราะไป เชียงใหม่ค่อยข้างบ่อย
โดย:
คนผ่านทางมาเจอ
วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:13:17:35 น.
ร้านนี้อร่อย
แต่ราคาสูงทีเดียว
จำต้องเลิกทานตั้งแต่ราคาชามละ 50 บาทค่ะ
ตอนนี้ 80 ละ
โดย:
tuk-tuk@korat
วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:14:26:18 น.
เอาแบบเปิดหัวบล็อก 1 ชุด ค่ะ
น่าทานมากๆ
โดย:
เริงฤดีนะ
วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:15:31:48 น.
เห็นบล็อกนี้แล้วทำไมนึกถึงร้าน ช โภชนา ข้าวหมูแดง เกี๊ยวนึ่ง เจ้าเก่าของเชียงใหม่น๊า ฮ่าๆๆๆ
โดย:
ทนายอ้วน
วันที่: 24 สิงหาคม 2563 เวลา:21:44:11 น.
น่าไปลองค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3450494
วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:12:25:11 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
Pakdee6.BlogGang.com
แมวเซาผู้น่าสงสาร
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ผู้ติดตามบล็อก : 94 คน [
?
]
บทความทั้งหมด
Sushi Ninja สาขาข่วงสิงห์ เชียงใหม่ บรรยากาศดีราคาย่อมเยา
ข้าวต้มอนันต์ สาขาเชียงใหม่ ใกล้สี่แยกสนามบิน
ป.ไก่เบตง ถนนพัทยา สาย 3 พัทยาเหนือ
ก๋วยเตี๋ยวเดินดง @ พิชชาคิทเช่น ศรีราชา
บะหมี่ชาโคล @ เฮ่งกี่ โพธาราม ราชบุรี
ข้าวต้มลุงแดง อาหารตามสั่ง หน้า ม.บูรพา บางแสน
ท่าช้างคาเฟ่ เชียงใหม่ ร้านกินดื่มยอดฮิตของหนุ่มสาว
ก๋วยเตี๋ยวตรอกช้างม่อย & ผัดผัด สาขาทิพย์เนตร เชียงใหม่
ชายสามเตี๋ยวตุ๋นหม้อไฟ indy วชิรา สงขลา
ข้าวสตูเกียดฟั่ง ถนนนางงาม สงขลา
เฮียเหลา ข้าวต้มปลาปัญญาชน พัทยาเหนือ
hokkaido พัทยาเหนือ อาหารญี่ปุ่นราคามิตรภาพ
ข้าวขาหมู 20 บาทมีจริง @ ขาหมูโกเฮง กาญจนบุรี
แม่น้ำแพอาหาร กาญจนบุรี
เนื้อตุ๋นป่าช้าวัดญวน กาญจนบุรี
เนื้อล้วนล้วน by เชฟชา & ครัวข้าวต้มจอมพล ชะอำ เพชรบุรี
taiwan food ศรีราชา ยืนหนึ่งอาหารจีนในดงร้านอาหารญี่ปุ่น
street food @ ตลาดโต้รุ่งรื่นรมย์ ขอนแก่น
เกาเหลาเนื้อกิ่งเพชร ขอนแก่น
ข้าวต้มปลา 164 สาขาขอนแก่น
ไก่ย่างระเบียบ เขาสวนกวาง (เจ้าเก่า) ขอนแก่น
เรียมริมบึง ขอนแก่น ร้านตามสั่งเก่าแก่ริมบึงแก่นนคร
หอยทอดคุณลดา อยุธยา หอยสดใกล้วัดใหญ่ชัยมงคล
ก๋วยเตี๋ยวเรือวัดกล้วย อยุธยา อาหารหลักสิบวิวหลักล้าน
พระนครเป็ดย่าง-ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ใกล้ศูนย์ราชการเชียงใหม่
sorry i'm late rooftop bar & ข้าวต้มพอเพียง นครปฐม
เป็ดย่างกั่งบ๊วย สาขา 1 & สาขา 2 นครปฐม
โต้งชลวัว & เอกลูกชิ้นปลา พัทยา
ร้านอาหารเซี่ยงไฮ้ พัทยาเหนือ อาหารเหลาราคามิตรภาพ
ครัวส้มโอหวาน ร้านสวยริมแม่น้ำ อัมพวา สมุทรสงคราม
pava cafe & bar อัมพวา สมุทรสงคราม
the glasses เรือนกระจกริมน้ำแม่กลอง บ้านโป่ง ราชบุรี
แพะตุ๋นยาจีน @ เถรโภชนาบ้านโป่ง ราชบุรี
ขนมหวานสามล้าน เชียงใหม่
ข้าวซอย michelin ลุงประกิจกาดก้อม เชียงใหม่
home ปากหม้อเวียดนาม เชียงใหม่
ชุ่ม อาหารพื้นเมือง @ กลางเวียง เชียงใหม่
อุด้งเส้นสด เชียงใหม่ ราคาย่อมเยาขวัญใจนักเรียน
สุกี้ช้างเผือก สาขาหลัง มช. เชียงใหม่
สอาดก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา อนุสาวรีย์สามกษัตริย์ เชียงใหม่
ร้านป้าสำราญ & ร้านแม่ป่วยลั้ง (เจ้าเก่า) อุทัยธานี
tobiko sushi ร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพในตัวเมืองกระบี่
ชมวิวแม่น้ำชิมอาหารพื้นบ้าน @ ใบเตย กระบี่
เจ๊เช็งหมูสะเต๊ะ & โจ๊กเจ๊นิด โพธาราม ราชบุรี
ร้านกาแฟบ้านอาม่า โพธาราม ราชบุรี
ก๋วยเตี๋ยวแคะรสทิพย์ โพธาราม ราชบุรี
เปิบอาหารจีนร้านเก่าแก่ @ ไฮ้เปียง หัวหิน
บ้านไอติมก้นโอ่ง หัวหิน คาเฟ่สำหรับทาสแมว
wilaiwan hua hin คาเฟ่สวยเค้กอร่อย หัวหิน
ป้ารวยปูเป็น เขาตะเกียบ หัวหิน
แดงอาหารทะเล (เจ้าเก่า) สาขาแม่กลอง สมุทรสงคราม
เม้งข้าวหมูแดง & แดนข้าวต้มกุ๊ยแม่กลอง สมุทรสงคราม
อาหารจีน @ gold kitchen ศรีนครินทร์ สมุทรปราการ
โรงเตี๊ยมติ่มซำ เชียงใหม่ ติ่มซำราคามิตรภาพ
ชิมบะหมี่ยูนนาน @ บะหมี่เจ้หัว สาขาเชียงใหม่
สามแยกเมาส์เมาท์ & หอยทอดชาวเล เชียงใหม่
ผัดไทยบุรียำมหาสมุทร ลพบุรี
โจ๊กคุณน้อย & โจ๊กข้าวหอมป้าพิกุล พัทยา
ร้านข้าวญี่ปุ่น สาขานาเกลือ พัทยา
madcow burger by toni santos พัทยา
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านกระต่ายทอง & ข้าวต้มไอเอ็มเอฟ พัทยา
บะหมี่สดสูตรยูนนาน สถานีขนส่งช้างเผือก เชียงใหม่
ขนมจีนเส้นสดแม่แอ๊ด & ร้านน้ำชาบังบ่าว นครศรีธรรมราช
เต้ากั๊วเจ๊เอ็ง & แบวโอชา นครศรีธรรมราช
ชิมอาหารจีน @ สุขทวีโภชนา นครศรีธรรมราช
ร้านโกปี๊ 1942 นครศรีธรรมราช สาขาศาลากลาง & สนามบิน
tsuneki ramen ราเมงชามโตไม่ถึงร้อยใกล้ประตูเชียงใหม่
ลุงแหลมสามล้าน ข้าวต้มบาทเดียว เชียงใหม่
ขาหมูหมั่นโถว @ รสเลิศ เชียงใหม่
ครัวเวียดนาม dalat อยุธยา ร้านสวย รสชาติดี ราคามิตรภาพ
ข้าวหน้าเนื้อวากิว & คานิมิโซะ @ tenten sukiyaki เชียงใหม่
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสีฟ้า @ กาดกลางเวียง เชียงใหม่
ปอเปี๊ยะสด & ก๋วยเตี๋ยวหลอด @ ฟ้าธานี เชียงใหม่
3 ร้านกินลมชมวิว @ แม่กำปอง เชียงใหม่
ข้าวต้มพุ้ย ราชาอาหารตามสั่ง เชียงใหม่
yuu dai ramen โครงการ nim city สี่แยกสนามบินเชียงใหม่
แม่จันทร์หมี่เกี๊ยว ถนนทิพย์เนตร เชียงใหม่
ข้าวต้มปลา ศ.ศรีราชา ก๋วยเตี๋ยวรสหนึ่ง & ปอเปี๊ยะสดปูรสดี เชียงใหม่
พ้งหัวปลาหม้อไฟ & โจ๊กโกโด่ง เชียงใหม่
บุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่น @ ai tomoe สาขา 2 เชียงใหม่
ขนมจีนบุฟเฟต์ @ the good view ริมแม่น้ำปิง เชียงใหม่
ข้าวต้มนายดำ เชียงใหม่ ขวัญใจนกฮูกคนนอนดึก
ก๋วยเตี๋ยว 3 บาท เจ้าเก่าหลังปรินส์ เชียงใหม่
versailles de flore เชียงใหม่ คาเฟ่สไตล์ยุโรป จุดท่องเที่ยวแห่งใหม่
อาคมบะหมี่เกี๊ยวปู 200 ปี รังสิต ปทุมธานี
ราชาข้าวต้ม ผักบุ้งลอยฟ้า พัทยาเหนือ
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นถนัดศรี & สุจินต์บะหมี่เบตง หาดใหญ่
ข้าวต้มอ้วนรถไฟ สงขลา
เจ๊นิข้าวต้มปลา สาขาโรงสีแดง สงขลา
crown bakery & พาแลง สงขลา
ต้าเหยินเบตง @ หาดใหญ่ อาหารเหลาราคาย่อมเยา
ร้านเด็ดยามดึก ข้าวต้มสามแยกอ่าวนาง กระบี่
เบอร์เกอร์บัง อ่าวนาง กระบี่
จ้อยรสดี อาหารทะเลราคาย่อมเยาริมหาดบ้านอำเภอ ชลบุรี
ลุงไสว อาหารทะเลสดสุดหาดจอมเทียน พัทยา
เจ้าสัวซีฟู้ด ดอยสะเก็ด เชียงใหม่ ของสดและถูกมีอยู่จริง
ข้าวหมูกรอบ & ก๋วยจั๊บน้ำข้นข้างอนุสาวรีย์สามกษัตริย์ เชียงใหม่
krabi night street food ร้านรวมใจ & โกเจี้ยว
ราชรสติ่มซำ & ขนมจีนน้องสาว กระบี่
น้องโจ๊ก กระบี่ ร้านอาหารใต้/ซีฟู้ดชื่อดัง
โจ๊กช้างม่อย สาขาตลาดหนองหอย เชียงใหม่
นุชขนมจีนทอดมัน & ณาณาก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เพชรบุรี
jm cuisine & โอวทึ้งนายกี๋ เพชรบุรี
ก๋วยเตี๋ยวเรือหม้อดินนายกร & ร้านย่าแตน นครพนม
วังกุ้งหลวง นครพนม ของสดวิวสวยราคาเป็นมิตร
อาหารเวียดนามรสเด็ด @ ครัวเวียดนาม นครพนม
หนานหยวนบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง & 15 brix ชุมพร
ครัวผักสด ร้านอาหารเวียดนามแห่งแรกในชุมพร
ลุย ร้านอาหารทะเลพื้นบ้านราคาย่อมเยา ชุมพร
กินข้าวแกล้มวิวทะเล @ ภราดรภาพ ชุมพร
บะกุ๊ดเต๋ & ติ่มซำ @ ชุมพรแต๋เตี๊ยม ชุมพร
qsushi & butter p นครปฐม
ข้าวไข่ข้นปูน้ำแดง @ มุมอร่อยติ่มซำ นครปฐม
ข้าวต้มปฐม ข้าวต้มกุ๊ยรอบเช้าในเชียงใหม่
ข้าวต้มลุงศร ที่ฝากท้องยามดึกใกล้สะพานนครพิงค์ เชียงใหม่
ต๋อยเป็ดพะโล้ & บะหมี่เกี๊ยวปูตรงข้ามตำรวจน้ำ ศรีราชา
ผัดหมี่กระเฉดกุ้งรสเด็ด @ กุ้งอิ่มอร่อย ๑ (เจ๊อ๋า) อยุธยา
บะหมี่ต้มยำทะเลเครื่องล้น @ ก๋วยเตี๋ยวไข่กรุงศรี อยุธยา
น้ำยาปูก้อน @ ขนมจีนต้นก้ามปูอโยธยา อยุธยา
เอ็นตุ๋นรสเด็ด @ นายเลี๊ยกก๋วยเตี๋ยวเนื้อเอ็นตุ๋น อยุธยา
ai tomoe เชียงใหม่ ร้านดังที่เจอ พรบ.แอลกอฮอล์เล่นงาน
เฮียเฉินข้าวมันไก่สิงคโปร์ สาขา 2 สัตหีบ กม.10
อาหารโต๊ะจีนปริมาณจุใจ @ เปี๊ยกโภชนา สัตหีบ กม.10
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวรสเยี่ยม & คู่อร่อย เชียงใหม่
รับของหวานจิบกาแฟ @ hunsa พาเพลินเจริญใจ อยุธยา
ก๋วยเตี๋ยวคากิ @ บ้านจุกคู่ อยุธยา
กินอาหารไทยในร้านอาหารฝรั่ง steak on stone หัวหิน
ร้านเรือยอร์ช หัวหิน ตามสั่งราคาชาวบ้าน
ก๋วยเตี๋ยวแคะท่านา นครชัยศรี
จิบกาแฟริมแม่น้ำท่าจีน @ simple plan x river นครชัยศรี
ราเมงอร่อยร้องไห้ กาดกลางเวียง เชียงใหม่
shaxian บะหมี่เกี๊ยวฮกเกี้ยน & โจ๊กประตูเชียงใหม่
ตามไปชิมร้านขัวะ สุพรรณบุรี ในงานออกร้านมหกรรมอาหาร
ก๋วยเตี๋ยวเดินดง สุพรรณบุรี ก๋วยเตี๋ยวแห้งน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ต้องลอง
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.