Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - ใต้ฟ้าเย็นตาโฟ (สาขาใหม่) สงขลา เย็นตาโฟต้มยำแห้งรสเด็ด

ใต้ฟ้าเย็นตาโฟ (สาขาใหม่) สงขลา เย็นตาโฟต้มยำแห้งรสเด็ด

ชื่อร้าน : ใต้ฟ้าเย็นตาโฟ
รายการอาหาร : เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวหมู ข้าวหมูแดง ข้าวขาหมู
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 06:30-14:30 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนน 30 เมตร ใกล้ตลาดท่าสะอ้าน, สงขลา Thailand
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/hF6UjZxneAr9RkMN8

ใต้ฟ้าเย็นตาโฟเป็นร้านชื่อดังในสงขลา เมื่อก่อนอยู่แถวถนนพัทลุงย่านเมืองเก่า ตอนนี้ย้ายมาถนน 30 เมตร (ซอยองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา 2051) ใกล้กับตลาดท่าสะอ้าน หลังจากเช้ามืดเพื่อนนักวิ่งเจ้าถิ่นชวนไปออกกำลังกายสวนป๋าเปรม เจอฝนเทลงมาอย่างหนัก เลยเลิกวิ่งพามากินมื้อเช้าที่ร้านนี้ (ก.ย.2566)

ป้าหญิงเจ้าของร้านใต้ฟ้าวัย 70 ปี ขายเย็นตาโฟมากว่า 40 ปี เริ่มแรกเป็นรถเข็นในตลาดหาดใหญ่ชามละ 2 บาท ต่อมาย้ายมาถนนพัทลุงในย่านเมืองเก่าสงขลาจนโด่งดังเป็นที่รู้จัก ล่าสุดย้ายมาทำเลปัจจุบันช่วงโควิด ลูกค้ายังตามมาอุดหนุนคับคั่งแม้ราคาจะปรับขึ้นเป็นเริ่มต้นชามละ 60 บาทแล้ว ปริมาณและรสชาติยังคุ้มค่าน่าชิมเหมือนเดิม

เพื่อนแนะนำให้สั่งเย็นตาโฟต้มยำแห้งเด็ดสุด แถมน้ำซุปให้ซดร้อน ๆ ด้วย เลยจัดไปตามนั้น อร่อยเข้มข้นโดยไม่ต้องปรุง ให้เครื่องเยอะด้วย ชามเดียวอิ่มได้

ใครไปเที่ยวสงขลาและชื่นชอบเย็นตาโฟต้องแวะชิมให้ได้ ระดับแนวหน้าเย็นตาโฟไทย อย่าลืมพกตังค์ไปด้วย ร้านนี้รับเฉพาะเงินสด ไม่รับโอนนะครับ

ตึกแถว 2 คูหาติดถนนใหญ่

ส่วนครัวเปิดด้านหน้า

อาหารออกไว ปริมาณเยอะมาก

บะหมี่เย็นตาโฟต้มยำแห้ง

แยกน้ำซุปพร้อมลูกชิ้นให้ซดอีก 1 ถ้วย

เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มคลุกน้ำราดเย็นตาโฟและพริกป่นเครื่องยำ

ชอบกุ้งทอดที่ใส่มา

เครื่องมีทั้งหมูแดง หมูทอด และปลาหมึกกรอบ

มาเปิบในสภาพเปียกปอน ขอบคุณนายหัวเล็กที่ถ่ายรูปให้

Create Date : 01 ธันวาคม 2566
Last Update : 1 ธันวาคม 2566 17:27:43 น.
Counter : 1014 Pageviews.

0 comments