Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - แม่จันทร์หมี่เกี๊ยว ถนนทิพย์เนตร เชียงใหม่

แม่จันทร์หมี่เกี๊ยว ถนนทิพย์เนตร เชียงใหม่

ชื่อร้าน : แม่จันทร์หมี่เกี๊ยว
รายการอาหาร : บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง/หมูแดง/หมูกรอบ/เป็ดย่าง เกี๊ยวซ่า ก๋วยเตี๋ยวหลอด
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 06:30-18:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนทิพย์เนตร ห่างจากคูเมืองด้านใน 250 เมตร, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 46' 42.78" N 98° 58' 51.84" E

แม่จันทร์หมี่เกี๊ยวเป็นร้านบะหมี่สูตรฮ่องกงในตัวเมืองเชียงใหม่ ถ้ามาจากคูเมืองด้านใน (ถนนช่างหล่อ) เลี้ยวเข้าถนนทิพย์เนตรประมาณ 250 เมตรเลยวัดพวกเปียมานิดนึง แรกเริ่มชามละ 50 บาท สักพักปรับขึ้น 60 บาท จนตอนนี้ 70 บาทแล้ว เทียบกับร้านบะหมี่ทั่วไปอาจดูแพง หากคุณภาพวัตถุดิบและรสชาติเข้าขั้นก็พอรับได้ ราคาไม่ต่างจากบะหมี่ย่านเยาวราช

ผมแวะอุดหนุนส่งท้าย trip เชียงใหม่ (ต.ค.2564) ขอเกี๊ยวกุ้งน้ำ และบะหมี่ราดซอส เกี๊ยวกุ้งให้เยอะ กุ้งเป็นตัวปรุงรสผสมกับหมูบดหอมกลิ่นน้ำมันงาเล็กน้อย น้ำซุปหวานน้ำต้มกระดูกออกแนวเช็ง ๆ ซดลื่นคอ ส่วนบะหมี่ราดซอสแบบแห้งเข้าทางผมพอดี หาแนวนี้มานานแล้ว เข้าใจว่าคงมีขายเฉพาะในภัตตาคารจีน หมูย่างเตาถ่านนุ่มมีรสชาติ น้ำราดเข้มข้น เส้นบะหมี่เรียวเล็กเหนียวนุ่ม อร่อยเข้าขั้นสำหรับผม

เจ้าของน่าจะเป็นคนฮ่องกง ร้านติดตลาดแล้วปล่อยให้ลูกจ้างทำกันเอง ความสะอาดอยู่ในเกณฑ์ดี ระบบสั่งอาหารรวดเร็วอย่างมืออาชีพ ใครผ่านแถววัวลาย/ทิพย์เนตรลองแวะชิมดูครับ

ร้านติดถนนเปิดตั้งแต่เช้าถึงเย็น

ด้านในกว้างขวางอากาศถ่ายเทดี

กาเลือกสิ่งที่ต้องการในใบสั่งอาหารแล้วนำส่งได้เลย

โต๊ะสแตนเลสมีลิ้นชักเก็บช้อนส้อม

เกี๊ยวกุ้งน้ำ 70 บาท

กุ้งเป็นตัวเนื้อเด้งสัมผ้สได้ชัดเจน

บะหมี่ราดซอส 70 บาท

ผมชอบซอสขลุกขลิกแนวนี้เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว รสเค็มหวานกำลังดี ปริมาณน้อยไปหน่อย

Create Date : 08 พฤศจิกายน 2564
Last Update : 8 พฤศจิกายน 2564 21:09:20 น.
Counter : 2392 Pageviews.

1 comments

	ฟักทองผัดไข่ (21.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่ (23 มิ.ย. 2568 11:33:38 น.)		กึ่งแกงกึ่งผัด แกงระแวง สมาชิกหมายเลข 4313444 (23 มิ.ย. 2568 17:29:24 น.)
	ลิ่มงี่เฮียง (林宜香) @ ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (23 มิ.ย. 2568 14:40:24 น.)		นายฮุย ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา @ ซอยเยาวราช 6 ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (18 มิ.ย. 2568 13:51:42 น.)