Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - สอาดก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา อนุสาวรีย์สามกษัตริย์ เชียงใหม่

สอาดก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา อนุสาวรีย์สามกษัตริย์ เชียงใหม่

ชื่อร้าน : สอาด
รายการอาหาร : เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 07:00-16:30 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนอินทวโรรส ข้างอนุสาวรีย์สามกษัตริย์, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 47' 22.78" N 98° 59' 11.61" E

สอาดเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเย็นตาโฟเสวยเจ้าเก่าแก่ในตัวเมืองเชียงใหม่ ขายมาตั้งแต่ปี 2521 ตอนนี้มี 3 สาขา ดังนี้ สาขาดั้งเดิม อนุสาวรีย์สามกษัตริย์ สาขา 2 แยกปอยหลวง ถนนเจริญเมืองซอย 8 และสาขา 3 ตลาดเสรีมาร์เก็ต เดอะไนน์พระราม 9 (กรุงเทพฯ) ผมแวะร้าน original ในการแอ่วเชียงใหม่รอบนี้ (พ.ค.2565)

มื้อเช้าขอบะหมี่เย็นตาโฟชามธรรมดา และลูกชิ้นปลาลวกจิ้มชุดเล็ก ร้านนี้เด่นด้านวัตถุดิบจากปลา รับประกันเนื้อปลาเน้น ๆ แป้งนิดเดียว เคี้ยวหนุบหนับได้รสชาติ ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นปลา เกี๊ยวปลา ฮือก๊วย (ปลาเส้นทอด) หรือลูกชิ้นกุ้ง ขณะที่เส้นบะหมี่ได้มาตรฐานทั่วไป ส่วนซอสเย็นตาโฟยังธรรมดา ผมรู้สึกอ่อนไป ถ้าเข้มข้นกว่านี้คงจะเลิศ

ของหวานร้านสอาดจัดว่าเข้าขั้นเช่นกัน น้ำกะทิสดหอมหวานมัน ภาพรวมร้านนี้อร่อยจริง แม้ปริมาณอาจจะน้อยไปนิด เบิ้ลสัก 2 ชามก็อิ่มพออยู่ท้องครับ

ร้านดังข้างอนุสาวรีย์สามกษัตริย์ ถัดจากวัดอินทขีลสะดือเมือง

ตึกแถวขนาด 3 คูหา กว้างขวางพอสมควร

เมนูของหวานและเครื่องดื่ม

เมนูของคาวจานหลัก

ออกจากสนามบินเชียงใหม่รีบแวะเปิบมื้อเช้าที่นี่

ลูกชิ้นปลาลวกจิ้มชุดเล็ก 80 บาท

ปริมาณไม่มาก จิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้ ทุกอย่างแป้งน้อยคุณภาพดี

บะหมี่เย็นตาโฟ 60 บาท

น้ำเย็นตาโฟใสไม่จัดจ้าน เด็ดตรงเครื่องที่ปลาเกือบ 100%

ส่งท้ายด้วยของหวาน ไอศกรีมรวมมิตรสูตร 1 (40 บาท)

หวานมันชื่นใจ กะทิสดอร่อยมาก

Create Date : 07 กรกฎาคม 2565
Last Update : 8 กรกฎาคม 2565 16:27:15 น.
Counter : 1743 Pageviews.

1 comments