Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - เกาเหลาเนื้อกิ่งเพชร ขอนแก่น

เกาเหลาเนื้อกิ่งเพชร ขอนแก่น

ชื่อร้าน : เกาเหลาเนื้อกิ่งเพชร
รายการอาหาร : เกาเหลาเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 09:00-17:00 น.
ที่ตั้งร้าน : สี่แยกถนนหลังเมืองตัดกับถนนพิมพสุต, ขอนแก่น Thailand
พิกัด GPS : 16° 26' 10.08" N 102° 50' 18.11" E

ผมตั้งใจตระเวณชิมเนื้อรสเด็ดให้ได้ทั่วประเทศ ชีวิตคนเรามันสั้นเกิดมาทั้งทีอย่าให้เสียชาติเกิด สิ่งใดชอบก็จัดไปอย่าให้เสีย อย่าเป็นเหมือนพวกมือถือสากปากถือศีล งดเนื้อสัตว์ใหญ่เอาบุญแต่ทำตัวระยำตำบอนเอาเปรียบเพื่อนมนุษย์ด้วยกัน เยือนถิ่นหมอแคนรอบนี้ บังเอิญเดินผ่านเกาเหลาเนื้อกิ่งเพชร กลิ่นเนื้อช่างเย้ายวน มัวรีรออะไรรีบเข้าประจำการโต๊ะเปิบของอร่อยทันที (ก.ค.2565)

เกาเหลาเนื้อกิ่งเพชรเป็นเจ้าเก่าแก่ในตัวเมืองขอนแก่น ขายมานาน 30 ปีแล้ว (เปิดร้านปี 2535) ก๋วยเตี๋ยวและเกาเหลาเนื้อขายช่วงกลางวัน พอตกค่ำถึงเที่ยงคืนทางร้านเปลี่ยนเป็นให้บริการเนื้อตุ๋นหม้อไฟแทน (กิ่งเพชรหม้อไฟ) คอสังสรรค์กินดื่มอุดหนุนได้ช่วงกลางคืน

ผมสั่งเกาเหลาเนื้อพิเศษ ปริมาณเหมาะสมกับราคา (ปัจจุบันเนื้อแพงขึ้นมาก ถ้าของถูกมักเป็นเศษเนื้อชิ้นเล็กชิ้นน้อย แถมเหนียวเคี้ยวยาก) วัตถุดิบคุณภาพคัดสรรมาอย่างดี น้ำซุปหวานกลมกล่อมจากการเคี่ยวนาน 4-5 ชั่วโมง ภาพรวมลงตัวรสเลิศระดับแนวหน้า นับเป็นมื้อกลางวันที่เจริญอาหารอิ่มเอมใจครับ

ร้านตึกแถวหัวมุมตรงสี่แยกถนนหลังเมืองตัดกับถนนพิมพสุต

กลางวันลูกค้าสายเนื้ออุดหนุนคับคั่ง

จัดเกาเหลาเนื้อพิเศษ 100 บาท พร้อมข้าวสวย 1 ถ้วย

เทียบกับปริมาณแล้วจัดว่าไม่แพง

ลูกชิ้นเนื้อเด้งแน่น ๆ

เนื้อสดนุ่มเคี้ยวง่าย เนื้อเปื่อยแทบละลายในปาก น้ำซุปออกหวานนำหอมกลิ่นเนื้อผสมเครื่องยาจีนจาง ๆ

Create Date : 08 ตุลาคม 2565
Last Update : 12 ตุลาคม 2565 15:51:55 น.
Counter : 1096 Pageviews.

1 comments