Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - ประไพรสนามบิน ร้านอาหารอีสาน Michelin หน้าสนามบินขอนแก่น

ประไพรสนามบิน ร้านอาหารอีสาน Michelin หน้าสนามบินขอนแก่น

ชื่อร้าน : Praprai Restaurant
รายการอาหาร : ผัดโป๊ยเซียนทะเล ปลาส้มทอด แกงส้มชะอมกุ้ง
เวลาเปิดบริการ : อังคาร-อาทิตย์ 11:00-20:30 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนสนามบิน หน้าทางเข้าสนามบินขอนแก่น, ขอนแก่น Thailand
พิกัด : https://goo.gl/maps/KtEFQHW7As7wAdQG6

อีกหนึ่งร้านระดับ Michelin Bib Gourmand (ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา) ที่ผมได้ชิมในขอนแก่นก่อนเดินทางกลับเมืองกรุง (พ.ค.2566) ประไพรสนามบินเป็นร้านอาหารอีสานเก่าแก่คู่สนามบินขอนแก่นมาช้านาน ตั้งอยู่หน้าประตูทางเข้าสนามบิน ผมเหลือเวลาเยอะเลยเดินออกจากสนามบินมาเปิบมื้อกลางวัน

เมนูเด็ดของทางร้านคือ ปลาส้มทอดที่รสเปรี้ยวเค็มพอเหมาะเสิร์ฟพร้อมเครื่องสมุนไพรหลากหลาย มาคนเดียวกินปลาทั้งตัวไม่ไหวเลยไม่ได้สั่ง ขออาหารจีนอย่างผัดโป๊ยเซียนทะเลแทน ผลรสโอชาเกินคาดชนิดหาภัตตาคารจีนทาบยาก เชฟคงมากฝืมือในการผัด หอมกลิ่นกระทะ รสเค็มนำกลมกล่อมลงตัวเป๊ะ อีกอย่างที่สั่งมาคือ แกงส้มชะอมกุ้ง รสชาติมาตรฐาน กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อิ่มเอมพอดี

ถ้ามีโอกาสเยือนเมืองหมอแคนอีก คราวหน้าจะลองอาหารอีสานที่ประไพรสนามบินบ้าง ร้านห้องแอร์กว้างขวางบรรยากาศดี หากมีเวลาระหว่างรอขึ้นเครื่องสัก 1 ชั่วโมงออกมาหาข้าวกินที่นี่ก่อนก็ได้ครับ

ร้านอยู่หน้าสนามบินขอนแก่น เยื้องกับราชาวดี รีสอร์ท

เมนูเด่นต้องมีปลาแม่น้ำโขงเป็นส่วนประกอบ

เมนูอาหาร สนนราคาปานกลาง

ร้านติดแอร์กว้างขวาง ลุกนั่งสบาย

ผมขอกับ 2 อย่าง ข้าว 1 จาน อิ่มกำลังดีแล้ว

แกงส้มกุ้งชะอมไข่ 200 บาท กุ้งสด น้ำแกงครบเครื่องไม่หนักเปรี้ยวจนเกินไป

ผัดโป๊ยเซียนทะเล 200 บาท

ฝีมือผัดขั้นเทพ หอมมากชนิดภัตตาคารจีนอาย

คออาหารจีนยังต้องชมว่าอร่อย

Create Date : 21 กรกฎาคม 2566
Last Update : 24 กรกฎาคม 2566 13:25:34 น.
Counter : 804 Pageviews.

1 comments