ชุ่ม อาหารพื้นเมือง @ กลางเวียง เชียงใหม่

 
ชื่อร้าน : Chum Northern Kitchen @ Old City
รายการอาหาร : ไส้อั่วรมควัน ชุดน้ำพริกอ่อง แกงฮังเล
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10:30-21:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนอารักษ์ 5 ใกล้วัดพระสิงห์, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 47' 22.76" N 98° 59' 1.85" E
 
ชุ่ม อาหารพื้นเมือง @ กลางเวียง บริการอาหารเหนือแท้ ๆ สูตรตกทอดจากรุ่นคุณย่าโดยมีการประยุกต์ให้รสชาติถูกปากนักท่องเที่ยว รวมถึงการจัดจานปราณีตน่ารับประทาน สาขาดั้งเดิมตั้งอยู่ตรงอำเภอสารภี ผมอุดหนุนสาขากลางเวียงที่อยู่ในคูเมืองเชียงใหม่ ใกล้กับวัดพระสิงห์ (เม.ย.2565)

เริ่มด้วยน้ำพริกอ่อง+ไข่ต้ม ผักต้มมาครบชุด น้ำพริกไม่ถึงกับจัดจ้าน ออกกลาง ๆ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี จิ้มกับแคบหมูกรอบ ๆ ถูกปากมาก ตามมาด้วยไส้อั่วรมควัน หอมกลิ่นรมควัน เครื่องแกงสมุนไพรไม่เข้มจนโดดเกิน รสออกเค็มนำแฝงความเผ็ดเล็กน้อย กินกับข้าวสวยร้อน ๆ เจริญอาหาร

ภายในร้านชุ่มตกแต่งด้วยไม้สวยงามมีระดับ เหมาะกับการพาแฟนมา dinner หรือพาผู้หลักผู้ใหญ่มาเลี้ยงรับรอง ด้วยราคาเป็นมิตร มื้อนี้ผมจ่ายไม่ถึง 300 บาทได้ละเลียดอาหารเหนือฟิวชั่นในบรรยากาศเลิศหรูแล้ว


ยินดียิ่งแล้ว แขกแก้วมาเยือน


บ้านกึ่งปูนกึ่งไม้โดดเด่นมองเห็นชัดเจนบนถนนอารักษ์ 5


ห้องอาหารติดแอร์ ตกแต่งหรูหราน่านั่ง


แต่ละเมนูมีภาพประกอบ สนนราคาแค่ปานกลาง


เมนูหน้านี้ผมไม่ได้สั่ง


เมนูชุดน้ำพริก


เครื่องดื่มน่าจะเป็นน้ำบ๊วยพีชโซดา


มาคนเดียวมารับผิดชอบไหวแค่นี้


ชุดน้ำพริกอ่อง+ไข่ต้ม 89 บาท


รสชาติกลาง ๆ รู้สึกได้ถึงความพิถีพิถัน


แคบหมูจิ้มน้ำพริกอ่องต้องใช้มือเปิบสิถึงจะได้รสชาติ


ไส้อั่วรมควัน 79 บาท


หอมกลิ่นรมควัน ถึงรสเครื่องปรุงสมุนไพร



Create Date : 13 กรกฎาคม 2565
Last Update : 14 กรกฎาคม 2565 20:07:41 น.
Counter : 2790 Pageviews.

1 comments
กะหล่ำปลีเขียว - ม่วง ผัดน้ำปลาใส่วุ้นเส้น ฟ้าใสวันใหม่
(30 มิ.ย. 2568 09:11:25 น.)
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0022 - 30 มิถุนายน 2568 - หมูชะมวง ทนายอ้วน
(30 มิ.ย. 2568 12:20:36 น.)
นายฮุย ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา @ ซอยเยาวราช 6 ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(18 มิ.ย. 2568 13:51:42 น.)
🩷 ทุเรียนเชื่อม Ananya Amy_1994
(16 มิ.ย. 2568 08:15:00 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณหอมกร, คุณปัญญา Dh, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสองแผ่นดิน

  
เชียร์ๆ เข้าพรรษไม่มีแอลกอฮอล์

โดย: หอมกร วันที่: 14 กรกฎาคม 2565 เวลา:21:48:30 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Pakdee6.BlogGang.com

แมวเซาผู้น่าสงสาร
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 97 คน [?]

บทความทั้งหมด