Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - ชุ่ม อาหารพื้นเมือง @ กลางเวียง เชียงใหม่

ชุ่ม อาหารพื้นเมือง @ กลางเวียง เชียงใหม่

ชื่อร้าน : Chum Northern Kitchen @ Old City
รายการอาหาร : ไส้อั่วรมควัน ชุดน้ำพริกอ่อง แกงฮังเล
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10:30-21:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนอารักษ์ 5 ใกล้วัดพระสิงห์, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 47' 22.76" N 98° 59' 1.85" E

ชุ่ม อาหารพื้นเมือง @ กลางเวียง บริการอาหารเหนือแท้ ๆ สูตรตกทอดจากรุ่นคุณย่าโดยมีการประยุกต์ให้รสชาติถูกปากนักท่องเที่ยว รวมถึงการจัดจานปราณีตน่ารับประทาน สาขาดั้งเดิมตั้งอยู่ตรงอำเภอสารภี ผมอุดหนุนสาขากลางเวียงที่อยู่ในคูเมืองเชียงใหม่ ใกล้กับวัดพระสิงห์ (เม.ย.2565)

เริ่มด้วยน้ำพริกอ่อง+ไข่ต้ม ผักต้มมาครบชุด น้ำพริกไม่ถึงกับจัดจ้าน ออกกลาง ๆ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี จิ้มกับแคบหมูกรอบ ๆ ถูกปากมาก ตามมาด้วยไส้อั่วรมควัน หอมกลิ่นรมควัน เครื่องแกงสมุนไพรไม่เข้มจนโดดเกิน รสออกเค็มนำแฝงความเผ็ดเล็กน้อย กินกับข้าวสวยร้อน ๆ เจริญอาหาร

ภายในร้านชุ่มตกแต่งด้วยไม้สวยงามมีระดับ เหมาะกับการพาแฟนมา dinner หรือพาผู้หลักผู้ใหญ่มาเลี้ยงรับรอง ด้วยราคาเป็นมิตร มื้อนี้ผมจ่ายไม่ถึง 300 บาทได้ละเลียดอาหารเหนือฟิวชั่นในบรรยากาศเลิศหรูแล้ว

ยินดียิ่งแล้ว แขกแก้วมาเยือน

บ้านกึ่งปูนกึ่งไม้โดดเด่นมองเห็นชัดเจนบนถนนอารักษ์ 5

ห้องอาหารติดแอร์ ตกแต่งหรูหราน่านั่ง

แต่ละเมนูมีภาพประกอบ สนนราคาแค่ปานกลาง

เมนูหน้านี้ผมไม่ได้สั่ง

เมนูชุดน้ำพริก

เครื่องดื่มน่าจะเป็นน้ำบ๊วยพีชโซดา

มาคนเดียวมารับผิดชอบไหวแค่นี้

ชุดน้ำพริกอ่อง+ไข่ต้ม 89 บาท

รสชาติกลาง ๆ รู้สึกได้ถึงความพิถีพิถัน

แคบหมูจิ้มน้ำพริกอ่องต้องใช้มือเปิบสิถึงจะได้รสชาติ

ไส้อั่วรมควัน 79 บาท

หอมกลิ่นรมควัน ถึงรสเครื่องปรุงสมุนไพร

Create Date : 13 กรกฎาคม 2565
Last Update : 14 กรกฎาคม 2565 20:07:41 น.
Counter : 2608 Pageviews.

1 comments

	ปลาอินทรีนึ่งซีอิ๊ว & ปลาอินทรีย่างเกลือ Sweet_pills (17 มี.ค. 2568 11:28:14 น.)		ร้านอาหารญี่ปุ่นในดวงใจ ร้านซูชิ คอร์เนอร์ สาขาMRTหลักสอง นายแว่นขยันเที่ยว (14 มี.ค. 2568 01:23:51 น.)
	❤️ ต้มเลือดหมู ❤️ Ananya Amy_1994 (9 มี.ค. 2568 18:21:39 น.)		🩶 แกงส้มมะละกอใส่ดอกแค🩶 Ananya Amy_1994 (8 มี.ค. 2568 08:53:52 น.)