Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - นายฮวดข้าวขาหมู อยุธยา

นายฮวดข้าวขาหมู อยุธยา

ชื่อร้าน : นายฮวดข้าวขาหมู
รายการอาหาร : ข้าวขาหมู ข้าวคากิ ข้าวหมูแดง ติ่มซำ
เวลาเปิดบริการ : จันทร์-ศุกร์ 06:30-15:30 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนปรีดี พนมยงค์ เชิงสะพานปรีดี-ธำรง, อยุธยา Thailand
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/RnLbDumNu9HZnotV6

นายฮวดข้าวขาหมูเป็นร้านเก่าแก่ในอยุธยา ขายมาเนิ่นนาน ผมยังไม่เคยชิม ทั้ง ๆ ที่เป็นคอข้าวขาหมู นายฮวดคือรุ่นพ่อผู้ก่อตั้งร้าน ตอนนี้รุ่นลูกรับสืบทอดความอร่อยแทน ผมแวะร้านนี้เพราะอยู่ใกล้ที่พัก ฝากท้องมื้อเที่ยงก่อนเดินข้ามสะพานไปสถานีรถไฟอยุธยา (พ.ย.2566)

ผมสั่งข้าวคากิ และติ่มซำ 2 ถาด ติ่มซำราคาประหยัด รสชาติธรรมดา ถึงไม่สั่งก็ไม่ได้พลาดของดีอะไร ข้าวคากิให้เยอะ ทั้งขาหมูเนื้อหนัง (ผมสั่งกลับบ้าน) และคากิไม่ถึงกับนุ่มเปื่อย ยังคงรูปเป็นชิ้นให้ออกแรงเคี้ยว คุณภาพวัตถุดิบอยู่ในเกณฑ์ดี น้ำราดหนักกลิ่นพะโล้แนวจีนโบราณ ค่อนข้างกลมกล่อมไม่ติดหวาน ชอบผักดองสูตรร้านนี้ ไม่มีกลิ่น รสพอดีไม่หนักเค็ม

นายฮวดข้าวขาหมูมีดีด้านราคาย่อมเยา รสชาติมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร คนชอบน่าจะอุดหนุนตลอดและบอกอร่อย ส่วนคนไม่ชอบสไตล์นี้อาจบอกไม่เข้าขั้น ผมให้รสชาติมาตรฐานดีเด่นอยู่ แค่ยังไม่ถึงระดับ top ต้น ๆ ครับ

ร้านตึกแถวขนาด 2 คูหาติดถนนใหญ่

โต๊ะสไตล์จีนโบราณ

ราคามิตรภาพ เริ่มต้นที่ 40 บาท เพิ่งจะปรับขึ้นจากจานละ 35 บาท

จัดติ่มซำมา 2 อย่าง ถาดละ 20 บาท

ขนมจีบหมูแค่พอใช้

ฮะเก๋าแค่พอใช้เช่นกัน

จานหลักข้าวคากิ 50 บาท

คากิยังมีความเหนียวให้เคี้ยว ไม่ใช่สไตล์เปื่อยนุ่มละลายในปาก

สั่งเนื้อหนัง 100 บาทกลับบ้านอีกชุด ปริมาณเยอะมาก เทใส่ชามปกติได้ 2 ชามเลย

Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2567
Last Update : 14 กุมภาพันธ์ 2567 23:53:59 น.
Counter : 837 Pageviews.

1 comments

(โหวต blog นี้)