Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - ปึงโอชา ข้าวต้มรอบดึกเมืองโคราช

ปึงโอชา ข้าวต้มรอบดึกเมืองโคราช

ชื่อร้าน : ปึงโอชา ข้าวต้ม-อาหารตามสั่ง
รายการอาหาร : กระเพาะปลาน้ำแดง เป็ดพะโล้ ผัดผักบุ้งไฟแดง
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 16:00-01:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนมิตรภาพ-หนองคาย ข้าง บขส.ใหม่, นครราชสีมา Thailand
พิกัด GPS : 14° 59' 20.57" N 102° 5' 45.83" E

ปึงโอชาเป็นร้านข้าวต้ม-อาหารตามสั่งชื่อดังยอดนิยมในตัวเมืองโคราช ขายมานานตั้งแต่เป็นตึกแถวใกล้แยกบิ๊กซีโคราช จนขยับขยายมาย่านทำเลทองบนถนนมิตรภาพ-หนองคายถัดจากสถานีขนส่งใหม่ ภายหลังเสร็จภารกิจวิ่ง half marathon ผมพักผ่อนเมืองย่าโมต่ออีกคืน ตกค่ำตั้งใจเดินจากโรงแรมไปเปิบที่ร้านนี้โดยเฉพาะ (พ.ย.2565)

ลักษณะร้านใหญ่โตมีที่จอดรถรองรับ โต๊ะประมาณ 50-60 ตัว มีทั้งห้องแอร์และรับลมด้านนอก นอกจากเครื่องดื่มมีฟองที่สั่งมาจิบผ่อนคลายแล้ว ขอกับ 3 อย่าง อยากแรกกระเพาะปลาน้ำแดง มาเป็นหม้อเครื่องครบครัน รสชาติดีไม่เสียชื่อ ผัดผักบุ้งไฟแดง จัดว่าเข้าขั้นมีฝีมือในการผัด อย่างสุดท้าย เป็ดพะโล้ เนื้อนุ่ม ไส้ไม่เหนียวเคี้ยวง่าย น้ำราดออกหวานนำกลมกล่อม

ทั้ง 3 เมนูที่ผมเปิบในร้านปึงโอชา ไม่ถึงกับอร่อยล้ำพลาดไม่ได้ แต่ก็จัดว่าถูกปาก ไม่สร้างความผิดหวัง บรรยากาศสบาย ๆ การบริการดีเยี่ยม ทันสมัยใช้หุ่นยนต์เสิร์ฟด้วย แถมสนนราคาปานกลางน่าอุดหนุนครับ

ร้านใหญ่โตริมถนนใหญ่ รองรับลูกค้าได้จำนวนมาก

เมนูพวกพะโล้ ถ้ากินข้าวต้มต้องสั่ง

เมนูผัดผักหลากหลาย

เมนูชุดนี้ผมชอบ เลือกแทบไม่ถูก

รอไม่นาน ชุดแรกมาเสิร์ฟอย่างไว

กระเพาะปลาน้ำแดง 185 บาท

กุ้งใหญ่เนื้อแน่น น้ำซุปเหนียวข้นถึงรส

ผัดผักบุ้งไฟแดง 65 บาท

เมนูธรรมดาที่ต้องใช้ฝีมือและไฟแรง

ทันเทคโนโลยีใช้หุ่นยนต์ช่วยเสิร์ฟอาหารด้วย

เป็ดพะโล้ 95 บาท

ทุกอย่างนุ่มกินง่าย น้ำพะโล้หวานนำ

Create Date : 05 มีนาคม 2566
Last Update : 6 มีนาคม 2566 13:51:34 น.
Counter : 2724 Pageviews.

2 comments

	Discover Cooking Class Chiang Mai for Culinary Experiences สมาชิกหมายเลข 9205597 (19 ธ.ค. 2568 15:42:04 น.)		อาชีพเสริม จากแกงระแวงเนื้อ แกงกะทิน้ำขลุกขลิกคล้ายแกงเขียวหวานรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไทย สมาชิกหมายเลข 6695496 (12 ธ.ค. 2568 19:56:35 น.)
	หมูสะเต๊ะเฮียซา ซอยตลาดเก่าเยาวราช น้ำจิ้มรสเด็ด นายแว่นขยันเที่ยว (12 ธ.ค. 2568 06:29:14 น.)		(_)ไข่เจียวRocket/ไข่เจียวผักร็อคเก็ต(_) สมาชิกหมายเลข 3902534 (11 ธ.ค. 2568 23:55:24 น.)