Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - ลุงไสว อาหารทะเลสดสุดหาดจอมเทียน พัทยา

ลุงไสว อาหารทะเลสดสุดหาดจอมเทียน พัทยา

ชื่อร้าน : Lungsawai Seafood
รายการอาหาร : หอยเชลล์ผัดฉ่า ปลากะพงนึ่งมะนาว กรรเชียงปูนึ่ง
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10:00-22:00 น.
ที่ตั้งร้าน : สุดถนนเลียบหาดจอมเทียน, ชลบุรี Thailand
พิกัด GPS : 12° 51' 37.06" N 100° 53' 45.68" E

ลุงไสวเป็นร้านอาหารทะเลชื่อดังในย่านพัทยา/สัตหีบ น่าจะเปิดมานานเกือบ 20 ปี แรกเริ่มจากร้านบ้าน ๆ เพิงสังกะสีจนขยายกิจการใหญ่โตรองรับลูกค้าได้หลายร้อยคน สถานที่ตั้งอยู่สุดถนนเลียบชายหาดจอมเทียนถัดจากร้านปูเป็น (มาเที่ยวแถวนี้ 2 ร้านนี้ดังสุดแล้ว)

ผมพักโรงแรมใกล้ร้านพอดี (เม.ย.2564) ตกค่ำแวะฝากท้องทันที เสียดายโต๊ะริมทะเลเต็มหมด เลือกนั่งโต๊ะกลางร้านห่างไกลผู้คนหน่อย ขอหอยเชลล์ผัดฉ่ามาแกล้มกับเบียร์เย็น ๆ ก่อน ความสดยอดเยี่ยม ปริมาณจุใจ ไม่ได้เปิบหอยเชลล์แบบเน้น ๆ นานแล้ว ค่ำนั้นเต็มอิ่ม รสเค็มนำกลาง ๆ ไม่ถึงกับจัดจ้าน ความเผ็ดร้อนพอได้ สำหรับนักท่องเที่ยวหรือคนจีนน่าจะถูกใจ ส่วนคนไทยเน้นแซ่บเติมน้ำปลาพริกหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดได้ อีกเมนูคือ ปลากะพงนึ่งมะนาวในถาดหม้อไฟ ปลาตัวค่อนข้างใหญ่ เนื้อแน่นหวาน น้ำราดไม่ถึงกับดุเดือด ออกแนวกลมกล่อมเหมาะกับคนหน้าจืดอย่างผม ใครชอบรสเผ็ดแซ่บถึงใจก็บอกพนักงานได้

ผมไม่ผิดหวังกับร้านลุงไสว ราคายุติธรรม ความสดถึง รสชาติกลาง ๆ ไทยกินได้ต่างชาติกินดี แถมระบบการจัดการเข้าขั้นมืออาชีพ อาหารออกไว เก็บตังต์เร็ว มาเที่ยวพัทยาอุดหนุนกันได้ ลูกค้าส่วนใหญ่น่าจะอิ่มท้องสุขใจ

ผมเดินจนสุดหาดจอมเทียน ไปต่อไม่ได้ต้องเข้าร้านแล้วครับ

ขยายกิจการจนใหญ่โต พื้นที่ร้านมีหลายโซน

เมนูซีฟู้ดยอดนิยมมีอะไรบ้าง ลุงไสวน่าจะมีครบ

ราคาปานกลาง ปริมาณค่อนข้างเยอะ

ขอเครื่องดื่มมีฟองเย็น ๆ สร้างความชื่นใจก่อน

แม้ลูกค้าเต็มร้านก็รอไม่นาน มาเสิร์ฟครบอย่างรวดเร็ว

หอยเชลล์ผัดฉ่า 250 บาท

เนื้อหอยสด ปริมาณเต็มอิ่ม รสเค็มนำ เผ็ดเล็กน้อย กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินมาก

ปลากะพงนึ่งมะนาว 450 บาท แพงกว่าร้านทั่วไป แต่ยอมรับได้

เนื้อปลากะพงหวานอร่อย น้ำราดมะนาวกลมกล่อม ไม่เปรี้ยวโดดจนเกินไป

Create Date : 22 พฤษภาคม 2564
Last Update : 23 พฤษภาคม 2564 7:47:14 น.
Counter : 3317 Pageviews.

8 comments

	ข้าวซอย ครัวเมืองเหนือ ณ ไทรน้อย อาหารเหนือแถวนนทบุรี นายแว่นขยันเที่ยว (2 พ.ค. 2568 00:16:35 น.)		Nagiya: อร่อยสิบ สิบ สิบ peaceplay (18 เม.ย. 2568 19:50:50 น.)
	ร้านลับริมคลองภาษีเจริญ ร้านGood Stories Cafe&Bistro เพชรเกษม 25 นายแว่นขยันเที่ยว (18 เม.ย. 2568 01:35:26 น.)		❤ ต้มน้ำขิงรสเผ็ดร้อน ทำอย่างไร ❤ บ่งบ๊ง (13 เม.ย. 2568 14:20:01 น.)