Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - ข้าวหมูแดงหมูกรอบ สูตรดั้งเดิมนครปฐม ศรีราชา

ข้าวหมูแดงหมูกรอบ สูตรดั้งเดิมนครปฐม ศรีราชา

ชื่อร้าน : ข้าวหมูแดงหมูกรอบ สูตรดั้งเดิมนครปฐม
รายการอาหาร : ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ ก๋วยเตี๋ยวเรือ
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 07:00-16:00 น.หยดวันพุธ
ที่ตั้งร้าน : ถนนเจิมจอมพล เยื้องโรงแรมสามชัย, ชลบุรี Thailand
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/hNnaVF4BiJHH7BuG7

ข้าวหมูแดงหมูกรอบ สูตรดั้งเดิมนครปฐม ตั้งอยู่บนถนนเจิมจอมพล ศรีราชา ติดกับร้านขายทองชื่อทองมาเงินไป สถานที่เดียวกับก๋วยเตี๋ยวเรือหน้าโหด ณ ศรีราชา ผมแวะฝากท้องมื้อเช้าหลังจากวิ่งออกกำลังกาย (พ.ค.2567)

ร้านนี้ไม่ใช่แนวโบราณเก่าแก่ น่าจะเพิ่งเปิดบริการไม่นาน ทางร้านเล่าว่า น้ำราดข้าวหมูแดงทำตามสูตรโบราณสีแดงเข้มจากการผัดเครื่องปรุงตามแบบฉบับนครปฐม ไม่เติมผงสำเร็จรูป ผัดให้หอมจนกลมกล่อมได้ที่จึงนำไปเคี่ยว เสร็จแล้วบรรจุในขวดสำหรับเทราด เมื่อราดบนหมูแดงหมูกรอบที่อบได้ที่ในอุณหภูมิที่พอเหมาะ ช่วยเสริมให้หอมนุ่มละมุนลิ้นยามตักหมูแดงหรือหมูกรอบเข้าปาก

ผมสั่งข้าวหมูแดงหมูกรอบพิเศษ เครื่องใส่มาให้ครบถ้วนทั้งหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง และไข่ต้ม คุณภาพวัตถุดิบดี น้ำราดหวานนำเค็มตามออกแนวเข้มข้น ภาพรวมอร่อยเข้าขั้น

ใครมาเที่ยวศรีราชาต้องลองครับ สนนราคาไม่แพง เริ่มต้นที่ 50 บาท topping เครื่องเพิ่มได้ จานเดียวอิ่มกำลังดี

ติดตามเพจแมวเซาผู้น่าสงสาร
https://www.facebook.com/MaewseaPhuNaSngsar

ตึกแถว 2 คูหาริมถนนเจิมจอมพล เจ้าเดียวกับก๋วยเตี๋ยวเรือหน้าโหด

ส่วนประกอบอาหารและตู้แขวนหมูแดงออกแนวจีนโบราณ

เมนูอาหาร ราคามาตรฐานทั่วไป

ข้าวหมูแดงหมูกรอบพิเศษ 60 บาท

เครื่องใส่มาครบสูตรทั้งหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง และไข่ต้มครึ่งฟอง

หมูกรอบส่วนหนังกรอบเอาเรื่อง

กุนเชียงและหมูแดงได้อยู่ น้ำราดกลมกล่อมหวานนำเค็มตาม

แถมน้ำซุปใส ๆ 1 ถ้วย

Create Date : 15 กันยายน 2567
Last Update : 16 กันยายน 2567 12:55:42 น.
Counter : 1691 Pageviews.

2 comments

	Street Food Fighter พาไปชิมเมนูเด็ดที่เกาะฮ่องกง Lady2000 (8 ส.ค. 2569 22:11:31 น.)		ร้านเจ๊บีขาหมู ก๋วยจั๊บน้ำข้น ให้เยอะราคาถูก นายแว่นขยันเที่ยว (31 ก.ค. 2569 01:00:15 น.)
	งานตะพาบ วันธรรมดาที่แสนพิเศษ multiple (30 ก.ค. 2569 11:41:04 น.)		โจ๊กสยาม สาขาเปิดใหม่ ตรงข้ามบิ๊กซี อิสรภาพ นายแว่นขยันเที่ยว (11 ก.ค. 2569 00:42:12 น.)