ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าวต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน
น้ำมันมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ ที่บริสุทธิ์และปลอดภัย ไม่ปนเปื้อนสารเคมี โดยเฉพาะยาปราบศัตรูพืช ซึ่งมักจะมีอยู่ในน้ำมันไม่อิ่มตัวทุกชนิด เมื่อผู้ป่วยบริโภคน้ำมันมะพร้าว จะเกิดประโยชน์เป็นเอนกอนันต์ต่อผู้ป่วย ทั้งนี้เพราะน้ำมันมะพร้าวช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวาน มีอาการดีขึ้น ดังต่อไปนี้
1. ช่วยทุเลาอาการของโรคเบาหวาน
เนื่องจากระบบประสาทส่วนปลายของอวัยวะเสื่อมไป แขน-ขาของผู้ป่วยจึงไม่มีความรู้สึก หรือเกิดอาการชา หากได้บริโภคน้ำมันมะพร้าว ผู้ป่วยจึงกลับมามีความรู้สึกอีกภายในเวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์ หรือเพียงไม่กี่วัน เพราะน้ำมันมะพร้าวสามารถ เข้าไปในเซลล์ได้โดยไม่ต้องมี อินซูลินพาเข้า และไปใช้เป็นอาหารให้แก่เซลล์ ทำให้เซลล์กลับมาทำหน้าที่ต่อไปเหมือนเดิม
2. ช่วยให้ผู้ป่วยไม่ต้องฉีดอินซูลิน ทุกครั้งที่น้ำตาลในเลือดมีระดับสูง
หลังจากการกินอาหาร ระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยจะสูงขึ้นอย่างมาก ซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวืต ผู้ป่วยต้องตรวจปริมาณน้ำตาล และหากพบว่าสูงเกินไปก็ฉีดอินซูลินเพื่อลดระดับน้ำตาล แต่ถ้าผู้ป่วยบริโภคน้ำมันมะพร้าวก็ไม่ต้องฉีดอินซูลิน เพราะน้ำมันมะพร้าวไปกระตุ้นให้เกิดกระบวนการเมตาบอลิสซึมสูงขึ้น ทำให้ไปเพิ่มการสร้างอินซูลิน และการตอบสนองของเซลล์ต่ออินซูลิน ทำให้ไม่มีน้ำตาลเหลืออยู่ในกระแสเลือดมากนัก
3. ช่วยรักษาแผลเรื้อรัง ที่เกิดจากการเป็นเบาหวานมานาน
เนื่องจากระบบประสาท และระบบภูมิคุ้มกัน ถูกทำลาย ผู้ป่วยโรคเบาหวานมักจะเป็นแผลเรื้อรัง รักษาไม่หาย น้ำมันมะพร้าว สามารถช่วยให้ผู้ป่วยรักษาแผลเรื้อรังได้ 2 วิธี คือ
3.1 บริโภคเข้าไปเพื่อให้น้ำมันมะพร้าวเข้าสู่เซลล์เพื่อใช้เป็นอาหาร ทำให้เซลล์กลับมีชีวิตชีวาขึ้น จึงช่วยรัการะบประสาทและภูมิคุ้มกัน
3.2 ทาแผลเรื้อรังเพื่อให้กรดลอริก ฆ่าเชื้อโรคที่เป็นสาเหตุสำคัญของแผลเรื้อรัง
4. ช่วยให้ผู้ป่วยกลับมีกำลังวังชาขึ้น เนื่องจากน้ำตาลไม่สามารถเข้าไปในเซลล์ได้ ทำให้เบตาบอลิสซึม ช้าลง จึงไม่เกิดพลังงาน ผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงอ่อนเพลีย ไม่มีเรียงแรง การออกกำลังกายมีส่วนทำให้ผู้ป่วยควบคุมระดับน้ำตาลได้ ทั้งนี้เพราะการออกกำลังกาย มีผลต่อการเพิ่มเบตาบอลืสซึม ซึ่งส่งผลให้เพิ่มปริมาณการผลิตอินซูลิน และการดูดน้ำตาลเข้าไปในเซลล์
5. ช่วยลดน้ำหนักของผู้ป่วย
โรคอ้วนและโรคเบาหวาน เป็นของคู่กัน กล่าวคือ 70% ของคนอ้วนเป็นโรคเบาหวาน และ 70% ของผู้ป่วยโรคเบาหวานเป็นคนอ้วน การที่น้ำมันมะพร้าวช่วยเพิ่มเบตาบอลิสซึม จึงช่วยเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้น ส่งผลให้ลดน้ำหนักตัวลงได้
6. ช่วยรักษาโรคเบาหวานให้หายขาด จากการที่น้ำมันมะพร้าวช่วยเพิ่มการสร้างอินซูลินในตับอ่อน และการตอบสนองของเซลล์ต่ออินซูลินดังนั้น มันจึงช่วยรักษาโรคเบาหวานให้หายขาด ได้อย่างปาฏิหารย์ เพราะ สามารถช่วยรักษาโรคเบาหวานทั้งชนิดที่1 และชนิดที่ 2ได้ และไม่กลับมาเป็นอีก
ข้อห้ามอันหนึ่ง ของผู้ป่วยโรคเบาหวาน คือห้ามบริโภคไขมัน แต่น้ำมันมะพร้าวแตกต่างจากไขมันอื่นๆ เพราะมันสามารถใช้เป็นอาหารแทนน้ำตาลให้แก่เซลล์ อีกทั้งยังช่วยปรับระดับของน้ำตาลในเลือด และช่วยลดน้ำหนักได้
* ข้อมูล จาก หนังสือ "น้ำมันมะพร้าวป้องกัน-รักษาโรคเบาหวานได้อย่างไร?" โดย ดร.ณรงค์ โฉมเฉลา ประธานชมรมอนุรักษ์และพัฒนาน้ำมันมะพร้าวแห่งประเทศไทย ช่วยเผยแพร่บอกล่าวโดยกานดา แสนมณี ผู้แทนชมรมอนุรักษ์และพัฒนาน้ำมันมะพร้าวแห่งประเทศไทย จังหวัดเชียงใหม่
วิธีทำน้ำมันมะพร้าวทั้งสกัดเย็นและสกัดร้อน ข้อมูลอื่นๆมีอยู่ในบันทึกนะคะ
วันที่: 27 มิถุนายน 2553 เวลา:15:18:59 น.
ผู้ติดตามบล็อก : 30 คน [