ไขมัน สะสมอยู่ในร่างกายมากไม่ถูกย่อยออกจากร่างกายนั้นมีผลเสียต่อสุขภาพเกิดโรคได้หลายโรค ถ้าไปอุดตัดในหลอดเลือดหัวใจก็เสียชีวิตเฉียบพลันได้ ไขมันมีอยู่ในน้ำเลือดนั้นตรวจพบได้ แต่ยังมีไขมันที่เกาะอยู่ในผนังหลอดเลือดเป็นเวลานานจนเกิดเป็นตะกรันไขมัน ตรวจไม่ได้ คือเวลาไปตรวจเลือดจะทราบผลในน้ำเลือดเท่านั้น นี่คือสิ่งที่น่ากลัวต่อสุขภาพในปัจจุบันที่เราไม่ทราบ แสดงออกเมื่ออุดตันแล้วต้องไปหาหมอ ซึ่งอาจไม่ทันกาล หมอช่วยไม่ทันเสียชีวิตได้ ได้อ่านเรื่องไขมันในเลือดสูงควรรักษาก่อนสายนำมาฝากค่ะ
ภาวะคอเลสเตอรอลสูงหรือไขมันในเลือดสูง ที่ใครต่อใครก็เป็นอาจดูเหมือนจะเป็นโรคปกติธรรมดาสำหรับคนยุคนี้เพราะภาวะผิดปกติที่ว่าไม่ได้ส่งผลกระทบกับร่างกายให้คนไข้ได้รู้สึกในทันที ไม่แสดงอาการผิดปกติในชีวิตประจำวัน ขณะที่วัฒนธรรมการบริโภคซึ่งเน้นหนักไปทางของมันของทอด เพราะเป็นอาหารที่หาซื้อหารับประทานได้ง่ายนั้นคือต้นเหตุสำคัญที่เป็นสาเหตุการตายอันดับ 2 ของเมืองไทยซึ่งเกิดจาก ตะกรันไขมันอุดตันหลอดเลือดหัวใจเฉียบพลัน ตะกรันไขมันในหลอดเลือด ที่ว่านี้เป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดโรคความดันโลหิตสูง หลอดเลือดหัวใจตีบ อัมพฤกษ์ อัมพาตและไตวาย
นพ.ธเนศ อมรพิทักษ์กูล แพทย์แผนปัจจุบันและผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพร Herb Plus คลินิก กล่าวว่า ทุกวันนี้มีคนป่วยเป็นโรคไขมันในเลือดสูงจำนวนมากโดยไม่รู้ตัวเพราะโรคนี้จะไม่แสดงอาการผิดปกติใด ๆ นอกจากแน่นหน้าอก เหนื่อยง่าย ซึ่งจะมีอาการแค่ช่วงเวลาสั้น ๆ เท่านั้น แต่กว่าจะรู้ตัวก็มักจะเสียชีวิตด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตันเฉียบพลัน
เมื่อหลอด เลือดหัวใจตีบหรืออุดตันเฉียบพลัน ทำให้เลือดไปเลี้ยงหัวใจไม่เพียงพอเกิดเป็นภาวะหัวใจวายเฉียบพลันได้ โดยสิ่งอุดตันในหลอดเลือดก็คือ ตะกรันไขมัน ส่งผลให้หลอดเลือดหัวใจตีบเพิ่มขึ้นไปเรื่อย ๆ ทำให้เกิดอาการแน่นหน้าอกตามมา หากปล่อยทิ้งไว้จะเกิดภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายจากการขาดเลือดซึ่งทำให้เสียชีวิตเฉียบพลัน
ไขมันในเลือดนั้นมีอยู่ 2 ส่วนด้วยกัน ได้แก่
ไขมันที่ละลายอยู่ในน้ำเลือดซึ่งเป็นไขมันที่สามารถตรวจวัดจากการเจาะเลือดตามปกติ
และไขมันส่วนที่เกาะเป็นตะกรันไขมันอยู่ที่ผนังหลอดเลือด ส่วนต่าง ๆ ซึ่งไม่สามารถดูได้จากผลเลือด
และจากการตรวจคนไข้หลายรายพบว่าคนไข้มีภาวะหลอดเลือดตีบตันทั้ง ๆ ที่ปริมาณไขมันในน้ำเลือดอยู่ในเกณฑ์ปกติ เนื่องจากไขมันไปเกาะเป็นตะกรันไขมันอุดตันอยู่ตามหลอดเลือดเต็มไปหมด ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้หลายคนอยู่ดี ๆ แน่นหน้าอกทันที และเกิดหัวใจวายเฉียบพลัน ทั้งที่เป็นคนชอบออกกำลังกายและระดับไขมันดูปกติดีมาตลอด
ตะกรันไขมันในหลอดเลือดนั้น เกิดจากการก่อตัวขึ้นของตะกอนไขมันในหลอดเลือดทั่วร่างกาย หากปล่อยไว้ตะกรันไขมันนี้จะก่อตัวหนาขึ้นเป็นชั้น ๆ และแข็งตัวขึ้นเรื่อย ๆ เหมือนก้อนหินและอุดตันหลอดเลือดหัวใจเพิ่มมากขึ้น แต่เราจะไม่รู้สึกอะไรจนกว่าหลอดเลือดจะตีบมากถึง 80-90%
ซึ่งพอถึงจุดนั้นวันดีคืนดีจะแสดงอาการแน่นหน้าอกมากแบบกะทันหันโดยมักไม่มีสัญญาณเตือนมาก่อน ซึ่งหากมีอาการอย่างนี้ 10 คน จะเสียชีวิตทันที 5 คน ที่เหลือจะเสียชีวิตเพิ่มอีก 1 คนภายใน 1 เดือน แม้ว่าจะพบแพทย์ได้ทันเวลา ดังนั้นหากมีอาการแน่นหน้าอกจะมีความเสี่ยงในการเสียชีวิตสูงถึง 60% เลยทีเดียว
ปัจจุบันมีการรักษาไขมันในเลือดสูงมากมาย ทั้งยาลดไขมัน ยาละลายลิ่มเลือด แต่กลับพบว่าคนที่กินยาแผนปัจจุบันเหล่านี้ก็ยังคงมีหลอดเลือดแข็งจากไขมันอุดตันดังเดิม
ตรงข้ามกับคนที่กินสมุนไพรรักษาอย่างต่อเนื่อง หลอดเลือดกลับเปลี่ยนมายืดหยุ่นตามปกติ
ดังนั้นการเลือกใช้ สมุนไพรที่มีคุณภาพ มาป้องกันหลอดเลือดหัวใจอุดตัน จึงเป็นทางออกที่ดีกว่าการใช้ยาแผนปัจจุบันเพียงอย่างเดียวนอกจากการกินสมุนไพรที่มีคุณภาพอย่างต่อเนื่องแล้ว
ยังต้องหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่มีไขมันชนิดไม่ดีสูง เช่น กะทิ นม เนย ของทอดของมัน
จึงจะช่วยลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจวายเฉียบพลันได้ดีที่สุด
นพ.ธเนศ อมรพิทักษ์กูล
( ขอบคุณ ไขมันในเลือดสูง ฯจากหนังสือพิมพ์เดลินิวส์ และภาพจากอินเทอร์เน็ต)
เมื่อได้ชมภาพไขมันและตะกรันในหลอดเลือดดูน่ากลัวมาก เคยได้ชมภาพไขมันอย่างเดียวในหลอดเลือดของผู้ที่สูบบุหรี่มากที่ยังไม่มีตะกรันไขมันก็น่ากลัวแล้ว พอได้ชมที่คุณหมอมาบอกกล่าวซึ่งในหนังสือพืมพ์ก็มีภาพให้ชมชัดเจน ก็ทำให้นึกถึงตัวเองว่าจะมีไม่นะและเป็นห่วงผู้ที่ยังนิยมกินของทอดและอาหารที่มีไขมันมากโดยรู้เท่าไม่ถึงการณ์ หรือผู้ที่อายุมากมีการสะสมไขมันจนเป็นตะกรันเกิดขึ้นแล้วแต่ไม่มีอาการบอกว่ามี ซึ่งเมื่อไม่นานมานี้ก็มีผู้ใหญ่ท่านหนึ่งอายุ 70 ปีอยู่ใกล้บ้าน เป็นกระทันหันตอนดึกคุณหมอบอก 1 ใน 100 คน จะทำการผ่าตัดเลยไหม มีเส้นเลือดหัวใจตีบ 3 เส้น หมอช่วยทันค่ะปลอดภัย ได้ไปที่รพ.เล็กก่อนรักษาไม่ได้ ต้องส่งตัวไปรพ.ใหญ่ เสียเวลาไป 2 ชั่วโมงคุณหมอถึงได้กล่าวว่า 1 ใน 100 คน
อาหารวันหนึ่งๆกินหลายอย่างเลือกกินอาหารผักสมุนไพรผลไม้ ฯที่ช่วยลดไขมันได้ด้วยก็จะดีมากนะคะ
ด้วยความปรารถนาดี กานดา แสนมณี