มะพร้าวแก่

มะพร้าวขูด และคั้นกะทิ

กรองใส่ภาชนะหมัก และเกิดน้ำมันใสที่ชั้น 2

น้ำมันใสจากการหมักกะทิ

หัวกะทิ 1กิโลกรัมจะได้น้ำมันใสประมาณ200 มล.เฉพาะส่วนสกัดเย็นยังไม่รวมที่เคี่ยวสกัดร้อนส่วนครีมกะทิ ที่ไม่เป็นน้ำมัน

ตักกรอง แล้วทำ การระเหยน้ำ ก่อนบรรจุขวด

วิธีทำ ประโยชน์ ความมหัศจรรย์ อยู่บันทึก
ขอบคุณสำหรับชื่อดอกไม้ที่บล็อกค่ะ