น้ำมันมะพร้าวมีสารฆ่าเชื้อโรค
น้ำมันมะพร้าว มีกรดลอริก ( lauric acid, C - 12 ) อยู่สูง ( 48-53%)

เมื่อบริโภคเข้าไปในร่างกาย จะเปลี่ยนเป็นโมโนกลีเซอร์ไรด์ ชื่อ โมโนลอริน

ที่ช่วยสร้างภมิคุ้มกัน และยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรค

Eng ( 1999) ได้รายงานว่าน้ำมันมะพร้าวสามารถฆ่าเชื้อ

แบคทีเรีย รา ยีสต์ โปรโตซัว และ แม้กระทั่งเชื้อไวรัส

จากผลงานของ Dayrit ( 2000 ) พบว่ากรดลอริก และโมโนลอริน

สามารถช่วยลดปริมาณของเชื้อไวรัส ( HIV ) ในคนไข้โรคเอดส์ได้

อย่างไรก็ตาม โมโนลอริน ก็ไม่สามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ทุกชนิด

จะฆ่าได้เฉพาะจุลินทรีย์ที่เป็นเชื้อโรคที่มีเยื้อหุ้มเซลล์ที่เป็นไขมัน

เช่น เชื้อไข้หวัดใหญ่ โรคเริม คางทูม โรคซาร์ และ โรคเอดส์

การที่โมโนลอรินไม่ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ทุกชนิด ก็เป็นของดี

เพราะ แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในกระเพาะจะไม่ถูกทำลาย

นอกจากกรดลอริกแล้ว น้ำมันมะพร้าวยังมีกรดไขมันขนาดกลางอีก 3 ตัว คือ

กรดคาปริก ( caprie acid , C310,7% )

กรดคาปริลิก ( caprylic acid, C-8,8 % )

และกรดคาโปรอิก ( caproic acid, C-6,0.5%)

ที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรคได้เช่นกัน และ ต่างก็ช่วยเสริมกรดลอริก

ในการเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย เพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อโรคเหล่านี้

ก่อให้เกิดโรคแก่ร่างกาย หรือฆ่าเชื้อเหล่านี้เมื่อปรากฏตัวขึ้น


ขอบคุณน้ำมันมะพร้าวมีสารฆ่าเชื้อโรค จากหนังสือ มหัศจรรย์น้ำมันมะพร้าวฉบับปรับปรุง

โดย ดร.ณรงค์ โฉมเฉลา ประธานชมรมอนุรักษ์และพัฒนาน้ำมันมะพร้าวแห่งประเทศไทย

ด้วยความปรารถนาดี กานดา แสนมณี







Create Date : 14 เมษายน 2556
Last Update : 14 เมษายน 2556 20:18:48 น.
Counter : 1526 Pageviews.

0 comments
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Kandanalikecoconutoil.BlogGang.com

kandanalike
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 30 คน [?]

บทความทั้งหมด