น้ำมันมะพร้าว มีกรดไขมันคือ กรดลอริก จึงมีข้อดี 3 ประการ
สารโมโนลอรินคือ ยาปฏิชีวนะ ใน กรดลอริก ที่มีอยู่ในน้ำในมะพร้าว มีคุณสมบัติพิเศษ ต้านทานได้ทั้งเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา เชื้อยืสต์ เชื้อโปรโตรซัว และเชื้อไวรัส ฯ ช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ ทำลายเชื้อโรค ฯลฯ
ภายในร่างกาย




สารโมโนลอริน ทำให้น้ำมันมะพร้าวมีข้อดี 3 ประการ คือ

1. เชื้อโรคที่ยาปฏิชีวนะ ทั่วไป ไม่สามารถทำลายได้ เนื่องจากมีเกราะที่เป็นไขมัน ห่อหุ้มเยื่อขิงเซลล์ แต่เกราะนี้จะถูกทำลายโดยน้ำมันมะพร้าว เพื่อเปิดโอกาสให้ โมโนลอริน เข้าไปกำจัด

2. น้ำมันมะพร้าว ไม่เพิ่มการดื้อยาของเชื้อโรค เหมือนยาปฏิชีวนะทั่วไป ซึ่งมักจะต้องใช้ในอัตราที่สูงขึ้นเรื่อยๆ จนในที่สุดไม่สามารถ ทำลายได้

3. แม้ว่าน้ำมันมะพร้าวจะมีฤทธิ์ ในการฆ่าเชื้อที่มีไขมันห่อหุ้มเยื่อของเซลล์แต่น้ำมันมะพร้าวจะไม่ทำอันตรายกับจุลินทรีย์อื่นๆ เช่น แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ และแม้ว่าน้ำมันมะพร้าวจะมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อโรคได้ แต่จะไม่เป็นพิษ เป็นภัยต่อร่างกาย
ทั้งยังมีคุณค่าทางอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เพราะน้ำมันมะพร้าวเป็นอาหารที่ มาจากธรรมชาติ 100% ไม่ผ่านกระบวนการทางเคมี ไม่มีสิ่งเจือปนใดๆทั้งสิ้น


บทความ โดย ดร.ณรงค์ โฉมเฉลา ประธาณชมรมอนุรักษ์และพัฒนาน้ำมันมะพร้าวแห่งประเทศไทย
จากหนังสือ ต้นไม้แห่งชีวิต มหัศจรรย์ น้ำมันมะพร้าว เขียนเผยแพร่โดย กานดา สาธุวงษ์ หรือ kandanalike ผู้แทนชมรมอนุรักษ์และพัฒนาน้ำมันมะพร้าวแห่งประเทศไทย จังหวัดเชียงใหม่









Create Date : 30 กรกฎาคม 2553
Last Update : 30 กรกฎาคม 2553 18:19:38 น.
Counter : 6679 Pageviews.

11 comments
Food For Fun : Hot Wok Misson #44 : กินแล้วชื่นใจ "สลัดผักผลไม้" ฟ้าใสวันใหม่
(13 ก.พ. 2563 15:38:13 น.)
หอมกระเทียม กลมกล่อมแฮมชีส ... "ขนมปังกระเทียมแฮมชีส&ไข่คน" เสือตะหลิว
(11 ก.พ. 2563 09:22:46 น.)
##ยำเห็ดแชมปิญอง (มังสวิรัติ)## Sai Eeuu
(5 ก.พ. 2563 00:37:39 น.)
กุ้งผัดกระเทียม ... ครัวมั่ว tuk-tuk@korat tuk-tuk@korat
(3 ก.พ. 2563 10:19:17 น.)
  
ขอบคุณนะครับ ที่แวะเยี่ยม แถมยังให้ความรู้เพิ่มเติมอีกด้วย

แบบนี้ต้องหาน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์มารับประทานแล้วหละ

เอ... แต่ซื้อที่ไหนดีะหละครับ
โดย: โจ (girdpol ) วันที่: 1 สิงหาคม 2553 เวลา:22:14:20 น.
  
สวัสดีค่ะคุณ โจ
แล้วอยู่ที่ไหนละค่ะ ลองทำเองนะคะ ทำไม่อยากค่ะะง่ายกว่าทำอาหาร เพียงแต่ใช้เวลาเท่านั้น แต่สิ่งที่ได้ก็มีประโยชน์กับร่างกายมากๆค่ะ
โดย: kandanalike วันที่: 20 สิงหาคม 2553 เวลา:22:33:05 น.
  
เป็นคนหนึ่งที่กินน้ำมะพร้าวอยู่ค่ะ เเละรู้ว่าดียังไง
จึงคอยบอกคนอื่นด้วย เเต่ตอนนี้ออยอยากให้วัยรุ่นไทยทันมาสนใจน้ำมันให้มากขึ้นดีกว่าไปกินอาหารเสริมอีกค่ะ
เเต่ถามอะไรหน่อยได้มัยค่ะ
ทราบมั๊ยค่ะว่าโรงงานที่เเท้จริงเเละได้รับรองมาตรฐาน อยู่ที่ไหนราคาเเพงมั๊ยค่ะ ช่วยตอบให้ทาง endor_oil@hotmail.com หรือ 086-988-4754 ขอบคุณค่ะ
โดย: ออย IP: 125.25.14.157 วันที่: 25 กันยายน 2553 เวลา:8:27:58 น.
  
ตอนนี้ใช้น้ำมันมะพร้าวอยู่ใช้ได้หลายอย่าง...หมักผม...นวดหน้านวดตัว...และก้อกินด้วยค่ะเพราะดิฉันอ้วนอยากผอมบ้าง..ขอบคุณที่มอบความรู้ดี ดี ให้ทราบ...จะลองกินบ่อย.ๆๆๆ..ถ้าได้ผลไงจะบอกนะค่ะ
โดย: หญิง IP: 118.173.210.38 วันที่: 4 ตุลาคม 2553 เวลา:16:05:06 น.
  
ทำเองง่ายนิดเดียวแต่ต้องใช้เวลานิดนึ่ง
โดย: หญิง IP: 118.173.210.38 วันที่: 4 ตุลาคม 2553 เวลา:16:06:42 น.
  
สวัสดีค่ะ คุณออย

ไม่ได้มาบันทึกนี้นานเลย ค่ะเดี๋ยวตอบไปนะคะ
โดย: kandanalike วันที่: 15 พฤศจิกายน 2553 เวลา:20:47:13 น.
  
สวัสดีค่ะ คุณหญิง

ทำเองใช้เอง คุณภาพเยี่ยมค่ะ คุณประโยชน์มากมายนะคะ ขอบคุณมากนะคะ มาแวะทักทายบอกกล่าวให้ทราบ
โดย: kandanalike วันที่: 15 พฤศจิกายน 2553 เวลา:20:51:37 น.
  
ดีคร่า ทักทายน่ะค่ะ แวะมาเยี่ยมอ่ะคร่า
โดย: www.24hotcasino.com IP: 180.183.243.47 วันที่: 20 มกราคม 2554 เวลา:12:30:50 น.
  
เรียนเทคโนโลยีอาหาร ได้สกัดน้ำมันมะพร้าวด้วยค่ะ
โดย: ฝน IP: 202.12.73.205 วันที่: 21 มิถุนายน 2555 เวลา:12:52:42 น.
  
superhair08 9688 3535
เป็นนวัตกรรมใหม่
เป็นกรดลอริกจากมะพร้าว เป็นต้น
เป็นอาหารผม
หยุดร่วง หายคัน จัดทรงง่าย
superhairสระแล้วยี้ม
โดย: ัญาดาพัฒน์ IP: 203.131.220.134 วันที่: 24 มีนาคม 2556 เวลา:15:29:59 น.
  
กรดลอริกเป็นกรดไขมันอะไรค่ะ และเป็นกรดไขมันประเภทไหน มีประโชยน์อย่างไร ทำหน้าที่หรือทำปฏิกิริยาในการทำอย่างไร
โดย: ฤทัยทิพย์ IP: 202.29.4.123 วันที่: 11 ธันวาคม 2557 เวลา:20:22:40 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Kandanalikecoconutoil.BlogGang.com

kandanalike
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 30 คน [?]

บทความทั้งหมด