Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2558
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
29 ธันวาคม 2558
 
All Blogs
 
แกงคั่วหมูย่างสับปะรด





แกงคั่วหมูย่าง สับปะรด 






แกงคั่วสับปะรดเป็นอาหารไทยภาคกลาง ประกอบไปด้วย
กะทิ และพริกแกง ที่เป็นส่วนผสมหลัก
นอกจากเนื้อหมูแล้ว ยังใช้เนื้อไก่ หรือเนื้อวัวได้ด้วยเช่นกันคะ

เครื่องปรุง
เนื้อหมู ..............100g
สับปะรด ............200g
รากผักชี........... 1 ราก
กระเทียม........... 1 กลีบ
พริกไทยดำ......... 5 เม็ด
พริกแกงแดง...... 1 ชต
กะทิ ................250ml
น้ำปลา .............1 ชต
น้ำตาลปี๊บ......... 1 ชช

วิธีทำ



1) หั่นสับปะรดหนา 1 ซม พักไว้ โขลก รากผักชี กระเทียม พริกไทยดำ
ให้ละเอียด นำไปหมักเนื้อหมู พักไว้ 10 นาที
จากนั้นนำไปย่าง ให้สุก หั่นเป็นชิ้น พอคำพักไว้

2) ใส่กระทิ 1/2 ส่วน และพริกแกงแดง ผัดให้จนกะทิแตกมันดีแล้ว
ใส่กะทิส่วนที่เหลือ และสับปะรด ตั้งไฟปานกลาง
ตั้งไว้จนสับปะรดสุก เพิ่มหมูย่างและ น้ำปลา น้ำตาล คนให้เข้ากัน
ชิมรส ตามชอบ ตั้งไว้ให้เดือดอีกสักครู่ ยกลง





ตักใส่ภาชนะ เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
อร่อยอย่าบอกใครเชียว (แซ่บหลายอย่าบอกไผ๋เด้อ)






;



Create Date : 29 ธันวาคม 2558
Last Update : 8 มีนาคม 2560 13:08:31 น. 3 comments
Counter : 1963 Pageviews.

 
น่ากินมากๆ ค่ะของโปรดเลย


โดย: sawkitty วันที่: 29 ธันวาคม 2558 เวลา:19:16:20 น.  

 
เวลาเรารับประทานอะไรไม่อร่อย จะบ่นกัน รสชาติไม่เป็นสับปะรด
จริงๆแล้ว สับประรดทำอะไรก็อร่อย
ขนมปังไส้สับประรด ข้าวผัดแหนมสับปะรด
แกงคั่วหมูย่างสับปะรด จากรูปที่คุณบีลงหน้าตาน่ารับประทานมากครับ

Mitsubachi Food Blog ดู Blog

สวัสดีส่งท้ายปีเก่าครับ คุณบี

ราตรีสวัสดิ์ครับ

กลับมาเข้าบล็อกก็ปีใหม่ครับ 2 ม.ค. 59 ครับ


โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 30 ธันวาคม 2558 เวลา:0:14:48 น.  

 
แกงสีสวยน่ากินจังเรยคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 ธันวาคม 2558 เวลา:20:02:13 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#16


 
Mitsubachi
Location :
Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 100 คน [?]






Welcom To
Diary Cooking Around the World


ไซปรัส อเมริกัน

เบลารุส ซีเรีย

เลบานอน เช็ก

สเปน

เครื่องดื่ม






อาหารทวีปเอเชีย












 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปยุโรป

อาหารยุโรปเหนือ






อาหารยุโรปตะวันออก










อาหารยุโรปตะวันตก









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปตะวันออกกลาง







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปอเมริกา

อาหารอเมริกาเหนือ



อาหารอเมริกากลาง





อาหารอเมริกาใต้







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปแอฟริกา

อาหารแอฟริกาเหนือ





อาหารแอฟริกากลาง






อาหารแอฟริกาใต้




อาหารแอฟริกาตะวันออก








อาหารแอฟริกาตะวันตก








 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปโอเชียเนีย









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปแคริบเบียน










;
A C D E F G H
Friends' blogs
[Add Mitsubachi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.