Group Blog
 
<<
เมษายน 2560
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
12 เมษายน 2560
 
All Blogs
 
กุ้งพันอ้อย (เวียดนาม)










Fried Shrimp with Sugar Cane





ทำกุ้งพันอ้อยสักจานเป็นอาหารว่างทานเล่น
อ้อยจากเกาะโอกินาว่าคะ ดอกกระเจี๊ยบก็มีนะคะที่เกาะโอกินาว่าเนี่ย
นานๆจะมีอ้อยมาขายเอามาทำกุ้งพันอ้อยซะเลย

เครื่องปรุง
กุ้ง................................ 250g
ไขมันหมู....................... 20g
หอมแดง(สับละเอียด)...... 1 ชต
กระเทียม(สับละเอียด)...... 1 กลีบ
น้ำตาล............................ 1 ชช
พริกไทดำ........................ 1/4 ชช
ซอสถั่วเหลือง..................... 1 ชช
ไข่....................................1/2 ฟอง

น้ำมันงา.....................สำหรับทา
อ้อยผ่าแล้ว.............. 8 อัน
เส้นหมี่ขาวสุกแล้ว
ผักสลัด

ส่วนผสมน้ำจิ้ม
น้ำส้มสายชู........... 2 ชต
น้ำตาล.................. 2 ชต
น้ำ....................... 3 ชต
ซอสถั่วเหลือง ........1 ชต
กระเทียม.............. 1 กลีบ
พริกแดง................ ตามชอบ


วิธีทำ



1) โขลกพริกแดงและกระเทียมเสร็จแล้วใส่ลงในหม้อ
พร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ ยกขึ้นตั้งไฟ พอเดือดยกลง พักไว้

2) บดกุ้งและไขมันหมูเข้าด้วยกัน จากนั้น นำสวนผสมที่เหลือ
ลงคนผสมต่อให้เข้ากัน คุมพลาสติกนำไปพักไว้ในตู้เย็น 20 นาที





3) นำกุ้งที่พักไว้ออกมาทาน้ำมันงาก่อนแล้วปั้นติด ก้านอ้อย
นำไปนึ่งให้พอสุก ยกลง จากนั้นนำไป ย่าง หรือทอด
(ถ้าย่างให้ทานำมันงาไปด้วยนะค่ะ)






จัดใส่ภาชนะและผักสลัด เส้นหมี่ เสริฟคู่กับน้ำจิ้มค่ะ








;



Create Date : 12 เมษายน 2560
Last Update : 12 เมษายน 2560 21:55:06 น. 2 comments
Counter : 1389 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณรัชต์สารินท์, คุณสองแผ่นดิน, คุณMaeboon


 
ชอบมากเลยค่ะ


โดย: รัชต์สารินท์ วันที่: 12 เมษายน 2560 เวลา:23:00:38 น.  

 
น่าทานมากเลยครับ คุณบี


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 16 เมษายน 2560 เวลา:23:32:10 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#16


 
Mitsubachi
Location :
Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 100 คน [?]






Welcom To
Diary Cooking Around the World


ไซปรัส อเมริกัน

เบลารุส ซีเรีย

เลบานอน เช็ก

สเปน

เครื่องดื่ม






อาหารทวีปเอเชีย












 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปยุโรป

อาหารยุโรปเหนือ






อาหารยุโรปตะวันออก










อาหารยุโรปตะวันตก









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปตะวันออกกลาง







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปอเมริกา

อาหารอเมริกาเหนือ



อาหารอเมริกากลาง





อาหารอเมริกาใต้







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปแอฟริกา

อาหารแอฟริกาเหนือ





อาหารแอฟริกากลาง






อาหารแอฟริกาใต้




อาหารแอฟริกาตะวันออก








อาหารแอฟริกาตะวันตก








 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปโอเชียเนีย









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปแคริบเบียน










;
A C D E F G H
Friends' blogs
[Add Mitsubachi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.