ปอเปี๊ยะเวียดนามหรือ Goi Cuon เป็นชื่อเรียกอาหารเวียดนามในภาคใต้ ในเวียดนามภาคเหนือเรียกว่า nem cuon ในภาษาอังกฤษมีชื่อเรียกที่แตกต่างกัน เช่น salad roll , fresh roll, fresh spring roll, and summer roll บางครั้งจะเพิ่มชื่อคำว่า เวียดนาม เช่น Vietnamese roll ,Vietnamese spring rolls บางร้านอาหารเอเชียในประเทศสหรัฐอเมริกาเรียกว่า crystal roll , soft roll หรือ salad roll ในอาหารไทย ม้วนแบบเวียดนาม มีชื่อว่า ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน