Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2560
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
23 พฤษภาคม 2560
 
All Blogs
 

ขนมปังแอบเปิ้ล










Apple Bread






ทำขนมปังแอบเปิ้ลแบบดอกกุหลาบ
ก็ทำให้ขนมปังชวนน่าอร่อยยิ่งขึ้นคะ
เหมือนเป็นการใส่ใจให้กับอาหาร
หากเอาใจใส่และปราณีตกับอาหารนั้นๆ
อาหารทุกจานย่อมออกมาดูดีและน่ารับประทานคะ



เครื่องปรุง
ส่วนผสม A
แป้งขนมปัง.............. 200g
เนย........................ 40g
ยีสต์........................ 1+1/3 ชช
น้ำตาล...................... 25g
นม.......................... 120ml
ไข่แดง...................... 1 ฟอง
เกลือ........................... 1/2 ชช

ส่วนผสม B
แอ๊ปเปิ้ล................. 200g
เนย .......................20g
น้ำตาล .....................40g
ไข่............................(สำหรับทา)

วิธีทำ




1) หั่นแอ๊ปเปิ้ลหนา 1/2 ซม แช่น้ำเกลือพักใว้สักครู่ล้างน้ำ และพักให้สะเด็ดน้ำ
ใส่เนย น้ำตาลลงในกระทะให้ละลาย เพิ่มแอปเปิ้ลลงเชื่อม แล้วยกลง พักไว้ให้เย็น


2) ใส่ส่วนผสม A ทั้งหมด ยกเว้น เนย ลงในชามผสมให้เข้ากัน
จากนั้นใส่เนย และนำมานวด ที่โต๊ะ นวดไปเรื่อยๆเนยจะเข้ากันกับแป้งเอง และจะเนียนนุ่มไม่ติดมือ



3) นวดแป้งได้ที่แล้ว แบ่ง 27 ส่วน รีดเรียงทับกัน 3 ลูกต่อ 1 ดอก เรียงแอบเปิ้ล ทับแล้วม้วน วางใส่พิมพ์








จากนั้นพักไว้ จนขึ้นเป็น 2 เท่า ทาไข่ อบ 180 C 20-25 นาที








นำขนมปังออกจากพิมพ์ พักไว้ให้คลายร้อนแล้วจึงเสิร์ฟคะ











;





 

Create Date : 23 พฤษภาคม 2560
8 comments
Last Update : 23 พฤษภาคม 2560 10:29:12 น.
Counter : 1114 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณmambymam, คุณsecreate, คุณlovereason, คุณเนินน้ำ, คุณสองแผ่นดิน

 

ว้าววววววว

สวยน่าหม่ำ

ดูดอกกุหลาบขนมปังแล้วมองเค้กกล้วยหอมในมือ

อืมมมมม

ต่างกันลิบลับเลยอะ

 

โดย: เรียวรุ้ง 23 พฤษภาคม 2560 11:36:33 น.  

 

กรีดดดดร้องรัวๆเลยจ้ะ เป็นขนมปังที่สวยงาม+น่ากินสุดๆ
ขนมปังรูปทรงดอกกุหลาบ ช่างหวานอ่อนช้อยมากมาย
อบได้สีสวยด้วย สุดยอดจริงๆเลยคุณบี
เก่งมากๆอ่ะ

ลูกแดงๆนั่นมัลเบอรี่หรือลูกหม่อนจ้ะ
หวานฉ่ำ อร่อยมาก ทำแยมก็น่าจะเข้าที
รอชมขนมพรุ่งนี้จ้ะ
ขอบคุณที่แวะชมต้นไม้บ้านพี่จ้า





 

โดย: mambymam 23 พฤษภาคม 2560 12:07:57 น.  

 

สวยมากๆ
ทำด้วยค่า ดูเนื้อขนมปังก็ดีเชียว
ชอบๆๆ

 

โดย: secreate 23 พฤษภาคม 2560 13:44:13 น.  

 

น่ากินจังเลยค่ะคุณบี

 

โดย: sawkitty 23 พฤษภาคม 2560 16:31:44 น.  

 

น่ากินค่ะ หิวรอบดึกเลย

 

โดย: เนินน้ำ 23 พฤษภาคม 2560 23:58:53 น.  

 

มาส่งข่าวว่าตอนสายๆพี่จะไปข้างนอกจ้ะ
คุณบีจะอัพขนมรึป่ะจ๊ะ
พี่อาจมาชมช้าหน่อยน้า แต่จะพยายามให้เร็วท่สุดจ้ะ



 

โดย: mambymam 24 พฤษภาคม 2560 6:10:30 น.  

 

ขนมปังแอปเปิ้ลน่ารับประทานมากครับ คุณบี

 

โดย: สองแผ่นดิน 24 พฤษภาคม 2560 8:06:12 น.  

 

ได้เลยจ้ะ เอาที่คุณบีสะดวกเลยจ้า
พี่รอชมด้วยน้า

 

โดย: mambymam 24 พฤษภาคม 2560 15:12:00 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


BlogGang Popular Award#13


 
Mitsubachi
Location :
Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 99 คน [?]







Welcom To
Diary Cooking Around the World


ไซปรัส อเมริกัน

เบลารุส ซีเรีย

เลบานอน เช็ก

สเปน รัสเซียน

เครื่องดื่ม






อาหารคาว





ซุป





อาหารหวาน

ขนมปัง

 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปเอเชีย












 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปยุโรป

อาหารยุโรปเหนือ






อาหารยุโรปตะวันออก










อาหารยุโรปตะวันตก









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปตะวันออกกลาง







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปอเมริกา

อาหารอเมริกาเหนือ



อาหารอเมริกากลาง





อาหารอเมริกาใต้







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารแอฟริกา

อาหารแอฟริกาเหนือ





อาหารแอฟริกากลาง



อาหารแอฟริกาใต้

อาหารแอฟริกาตะวันออก



อาหารแอฟริกาตะวันตก



 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปโอเชียเนีย









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปแคริบเบียน










;
B C D E F G H
Friends' blogs
[Add Mitsubachi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.